牧草飼料的產業化發展的問題和對策

[摘 要] 改善畜禽結構現狀，發展報酬較高的飼料產業，是解決飼料不足和我國糧食短缺的重要手段。廣泛開拓飼料資源，發展牧草飼料代替部分精飼料，用牧草代替糧食是解決上述問題的基本方法。同時，相對于糧食作物來說，牧草更能夠提高自然資源的利用效率，牧草提供的有效養分也更多。牧草的另一大優勢是其屬于純天然的飼料，營養多樣化，其價值也非常豐富，轉化率也較高，可以直接喂養畜禽。牧草飼料可以在非糧地發展，在農田發展牧草飼料是牧草飼料產業化發展的必然趨勢。分析其中的問題，探討相應的對策可以促進牧草飼料的產業化發展。

[關鍵詞] 牧草飼料 產業化 問題 對策

[中圖分類號] S54 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）12-0189-01

前言：養殖業的迅速發展是改善人民生活水平，提高人民生活質量的重要措施，而牧草飼料是養殖業發展的重要基礎。每年養殖業發展所需要的精飼料和人們使用量是產生矛盾。我國人多地少的國情造成一定程度上的飼料短缺阻礙了養殖業的迅速發展。所以，多途徑尋找飼料資源，通過種植牧草飼料來改變精飼料短缺的現狀有利于符合我國國情的養殖業的快速發展。這樣，既減少了發展養殖業的成本，也提高了經濟效益，并且可以解決我國人多地少給養殖業造成的瓶頸，可以促進養殖業在保證質量和產量的前提下穩定發展。

一、牧草飼料產業化發展中存在的問題

1.優質牧草較少

雖然有的地方種植牧草的范圍比較廣，但是其中優質高產的、適應性比較強的牧草植物，尤其是多年生的牧草飼料較少。雖然部分牧草通過一定的農耕技術可以在土壤肥水比較充足的條件下生長，但是難以達到高產的效果，其種植的范圍廣度也受到的限制。有的一年生的牧草的推廣面積也較小；有的牧草雖然能夠穿越冬夏，但是老化程度較高，產量也較低，難以大面積推廣。所以目前我國只有較少部分種植著較少種類的牧草飼料，以至于牧草飼料的產業化發展受到嚴重的阻礙。

2野生牧草資源開發利用效率低

在我國南方，部分地區的自然環境條件比較優越，氣候適宜、雨水充足、光熱比較充足，即使有時候會發生自然災害，但是總體來說，氣候和土壤都比較適合牧草的生長，所以一些野生的牧草資源非常豐富，。禾本科牧草在野生牧草中所占的比重較大，其中飼用價值較高的牧草也不在少數。野生牧草適應各種環境的能力較強，尤其是耐旱耐貧瘠的能力，但是目前我國對于野生牧草的開發利用還不夠，通常使用的栽培牧草基本上都是從國外進口的。其實，如果加大對野生牧草的開發力度，從中篩選出優質高產的牧草進行栽培，會給我國牧草飼料的產業化發展帶來很大的幫助。

3.牧草的生產商品化程度低

我國最早的牧草推廣種植已有二十多年的時間了，但是發展速度較慢，農民種植牧草的范圍較小，規模有限。其中的重要原因就是農民所種的牧草大多用來飼養牲畜，而沒有考慮到牧草飼料不僅可以通過飼養畜禽來發展畜禽產品，同時也可以通過加工形成牧草產品在市場上進行買賣，有些牧草可以用來對環境進行綠化和維護水土穩定。導致現在僅僅有些農民種植牧草直接喂養牲畜，沒有形成一定規模的牧草產品加工產業，沒有有效利用牧草的經濟價值和商品化優勢。

二、應對牧草飼料產業化發展問題的對策

1加強對優質牧草的培育和繁殖

為了解決我國優質牧草較少，難以促進牧草飼料產業化發展的進程。通過進行科學研究和經驗總結積極對優質牧草飼料的開發的研發，最大限度利用現有的優質牧草，同時根據國內外的成功經驗研發優質牧草種子。再進一步完善國內各個牧草種植基地建設的同時，對各種優質牧草種子的研發過程進行研究，在適合牧草生長的地區擴建牧草生產基地，滿足各地對優質牧草種子的需求，保證牧草飼料產業化發展的進程。

2積極開發牧草資源

一些草山草坡是發展農區牧草的重要基地，是適應現代農業系統的重要部分。我國南方的草地種植面積較廣，其中利用效率較高的占大部分，草地資源非常豐富。并且由于南方的獨特的優勢，水熱條件適中、生長期較長、草地的生產能力較高、具有非常大的生產力。這樣就要積極尋求國家的大力支持，拓展對天然的牧草資源利用的渠道，開展關于草地項目的建設活動，最大范圍內加強對牧草資源的利用效率。

3加強飼草產品規模化生產，實現產業化經營

在不斷發展畜產品的過程中，要大力發展牧草飼料的產業化程度，提高牧草的規模化生產。首先要結合牧草產區的實際情況，研發發展的技術。同時也要堅持“扶優、扶強、扶大”的原則，鼓勵部分牧草飼料加工企業擴大牧草飼料產品的規模化生產，把牧草飼料的生產和畜產品的發展相結合，發展產業化的經營方式，以加強牧草生產和畜產品的生產加工過程的流通。不僅要積極大力的支持龍頭企業的發展，引導各個企業積極組建流通合作的機構，而且還要采取多種方式強強聯合，使用最先進的技術和設備來武裝企業，迅速發展產業化和專業化的商品生產基地和大型牧草產品生產龍頭企業，研發出含有較高技術含量的產品，提升產品的質量和數量，樹立本產品的品牌，為牧草飼料的產業化發展提供必要的物質保障。

三、結語

綜上所述，本文主要就牧草飼料的產業化發展進行探究，通過對其產業化發展中存在的問題進行分析，指出我國現在對于牧草飼料的種植以及野生牧草的開發利用中需要改進的方面。提出可以解決這些問題的對策，主要有開發優質牧草和加強牧草產業化經營等手段，旨在推進我國牧草飼料的產業化發展進程。

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