淺談雞東縣桔梗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)

一、地塊的選擇

桔梗性喜濕潤(rùn)、涼爽氣候，喜光，耐寒，忌水分過(guò)大。選擇背風(fēng)、向陽(yáng)、排水良好的地塊（忌桔梗重茬），除了低洼積水地塊不宜種植外，一般土壤均可種植，并以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的腐殖質(zhì)土或沙壤土最好。

二、整地

播種或定植前要深耕30～35厘米，由于耕翻地不斷增加耕層，并把根茬和殘株扣入底層，達(dá)到疏松土壤，提高地力，改變土壤理化性狀的目的，并能減輕草荒和堿化現(xiàn)象，以利于桔梗根系下扎。一般在播種前一年進(jìn)行秋季耕整地，秋耕后的土壤經(jīng)過(guò)冬天凍融，使土壤疏松，有利接納融化的雪水，增加蓄水保墑能力。對(duì)防止春旱起著重要作用 。種植前施足有機(jī)基肥，深翻、整平耙細(xì)后，做寬1.0～1.3米，高25厘米的畦，兩邊開(kāi)寬30厘米、深20厘米的排水溝，畦長(zhǎng)不限。

三、品種選擇及種子處理

1、品種選擇：選擇適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、抗病的紫花桔梗品種。選擇二年生植株所產(chǎn)顏色深而飽滿(mǎn)的新種子，飽滿(mǎn)新種子發(fā)芽率為70%左右，出苗率高，植株生長(zhǎng)快。

2、種子處理：曬種。播種前曬種能促進(jìn)桔梗種子的生理后熟，促進(jìn)種子內(nèi)部新陳代謝，增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，并能起到殺菌消毒的作用。曬種一般選晴朗天氣曬2～3天。在水泥地上曬種時(shí)，注意不能攤得過(guò)薄，以防燙傷種子，一般以5～10厘米為宜。每隔2～3小時(shí)翻一次，使種子受熱均勻。 消毒浸種催芽。播種前進(jìn)行消毒浸泡處理，燙種催芽，即用50-60℃的溫水浸種，12小時(shí)后用濕布包上，置于25-30℃環(huán)境中約4-5天，上面用濕麻袋片覆蓋，每天早晚用溫水淋洗一次，至種子萌動(dòng)。此法可利種子迅速發(fā)芽，提高發(fā)芽率。結(jié)合浸種用0.3%-0.5%的高錳酸鉀溶液或50%多菌靈250倍液消毒殺菌，可防止腐爛病，增加成活率。

四、播種

選擇春季播種，約在5月15日左右，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定通過(guò)10-15℃時(shí)方可進(jìn)行播種。播種量為每畝3—3.5公斤。采用畦上直播方式，因直播產(chǎn)量高，根直分叉少，便于刮皮加工，質(zhì)量好。直播為條播。按行距20～25厘米開(kāi)淺溝，溝深2-3厘米，將種子均勻播于溝內(nèi)；也可將種子拌細(xì)沙（按1：10）均勻撒入溝內(nèi)（可節(jié)省種子用量，且易播撒均勻）。播后覆細(xì)土蓋平，稍加鎮(zhèn)壓。

五、田間管理

1、幼苗期管理：干播的種子需25天左右出苗，催芽播種的種子也需10天左右出苗。合理密植是高產(chǎn)關(guān)鍵，苗株距20-25cm，株距3-5cm。做好間苗、定苗、補(bǔ)苗工作，宜早不宜遲。過(guò)密則植株生長(zhǎng)細(xì)弱，抵抗病蟲(chóng)危害性能差；過(guò)稀則產(chǎn)量低。幼苗生長(zhǎng)較慢，種植地易長(zhǎng)雜草，可用手細(xì)心拔除，以免傷苗。桔梗忌澇，苗期水分不宜過(guò)大，尤其是不能積水，否則易造成爛根和病害的發(fā)生。

2、肥水管理：結(jié)合耕整地重施底肥，底肥以有機(jī)肥、鉀肥、鈣肥、磷肥為主。每畝施磷酸二銨15公斤，硫酸鉀15公斤，鈣肥7-10公斤，生物有機(jī)肥10公斤；或畝深施復(fù)合肥40公斤。6-7月份時(shí)根據(jù)情況追施尿素每畝5-7公斤，復(fù)合肥5-7公斤。無(wú)論是直播還是育苗移栽，天旱時(shí)都應(yīng)澆水。雨季田內(nèi)積水，桔梗很易爛根，應(yīng)注意排水。

3、控上促下：控制地上部分的生長(zhǎng)和消耗，將營(yíng)養(yǎng)更多地用于肉質(zhì)根，促進(jìn)根的生長(zhǎng)發(fā)育，是提高產(chǎn)量和質(zhì)量的有效措施。除增施磷肥，少施氮肥，控水至偏干等措施以外，噴施1次矮壯素500倍液，也可以控制地上植株生長(zhǎng)。

4、掐蕾疏花 ：桔梗花期較長(zhǎng)，一般達(dá)3個(gè)月之久，開(kāi)花又多，生產(chǎn)上一般采用人工摘除花蕾進(jìn)行疏花，每15天進(jìn)行1次摘蕾，整個(gè)花期需摘5～6次。通過(guò)疏花可抑制生殖生長(zhǎng)，使根部貯藏更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增加產(chǎn)量。一般在現(xiàn)蕾期就要及時(shí)掐除花蕾，越早越好，結(jié)果后再摘果，效果較差。摘蕾時(shí)要防止損傷枝葉。桔梗花期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，而且有較強(qiáng)的頂端優(yōu)勢(shì)，摘除花蕾以后，便迅速萌發(fā)側(cè)枝，形成新的花蕾，可以利用0.075%～0.1%的植物激素乙烯利，在盛花期噴灑花蕾，以花朵沾滿(mǎn)藥液為度，每畝用藥液75～100kg，可以達(dá)到除花蕾效果。或用多效唑噴花蕾，達(dá)到抑制開(kāi)花的目的。

5、除草：由于桔梗前期生長(zhǎng)緩慢，故應(yīng)及時(shí)除草，一般3次。第一次除草在5月中旬，此時(shí)由于根淺苗嫩，除草時(shí)只能用手拔除。第二次在6月中旬幼苗生長(zhǎng)4～6片葉時(shí)。此時(shí)可以在行間鋤草，但株間的草仍需用手拔除。第三、四次在7～8月進(jìn)行。 結(jié)合人工，采用苗前異丙甲草胺封閉除草、苗后除草劑精喹禾靈、精穩(wěn)殺得葉面除草。

六、病蟲(chóng)害防治

桔梗的蟲(chóng)害主要是地下害蟲(chóng)，如地老虎、蠐螬、金針蟲(chóng)等。桔梗的病害主要是腐爛病，即在根與秧的交界處發(fā)生腐爛，進(jìn)而全株死亡。防治方法，可用抗枯靈配鏈霉素進(jìn)行噴灑。每支抗枯靈對(duì)鏈霉素一支，加水20千克，噴施？0.5畝地。

七、采收與加工

雞東縣桔梗栽培采取第一年種栽，第二年秋季進(jìn)行收獲、清洗、曬干、出售。氣溫降到10℃以下時(shí)，桔梗停止生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)向地下根部回流，地上部逐漸干枯、倒苗。秋季9月底至10月中旬是收獲的最佳時(shí)間，過(guò)早采挖根部尚未充實(shí)，折干率低，影響產(chǎn)量；過(guò)晚，肉質(zhì)老化，不易剝皮，降低品級(jí)。一般在地上莖葉枯萎時(shí)采挖。采收后及時(shí)去掉莖、葉和泥土，洗干凈后用碗片或竹片刮去外皮，最好放于草簾或篩子上晾曬，晾干后包裝，以利保存或出售。刮皮要趁鮮，最好刨回后立即進(jìn)行。雞東縣桔梗生產(chǎn)采收后，經(jīng)過(guò)清洗、曬干、制成削片干品出售。畝產(chǎn)干品300-400公斤。

八、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益顯著

每畝種植桔梗生產(chǎn)投入表 單位：元

種植桔梗，每畝可收桔梗（肉質(zhì)根）干品300公斤—400公斤，每公斤干品按32元計(jì)算畝可獲收益9600元。畝投入1425元，畝純收入8175元。

（作者單位：158200 黑龍江省雞東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）