肉羊飼養管理技術

[摘 要] 因為羔羊具有生長快、飼料轉化率高、產肉品質好、周轉快和效益高的特點，所以現代羊肉生產已由原來生產大羊肉轉為生產羔羊肉，尤其是以生產肥羔肉為主。由此可見，肉羊飼養是現代羊肉生產的主要方向。本文分析了山西省忻州市靜樂縣肉羊飼養相關管理技術，總結了寶貴的科學飼養管理方面經驗，為肉羊飼養管理方面提供了有力借鑒。

[關鍵詞] 肉羊飼養管理 科學飼養 技術指南 肉羊飼養注意要點

[中圖分類號] S826 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0213-01

一、前言

山西省忻州市靜樂縣肉羊飼養繁殖基地，是集育種、養殖、科研、推廣為一體的大型畜牧良種繁育基地。在長年的肉羊飼養工作中，積累了高科技含量的養育經驗。成為國內知名的大規模、品種全、質量優的肉羊養殖名縣之一，其歸納總結的《種羊高效飼養技術》在行業內廣為推崇，在這里我們加以探析和歸納，以促進和提高養羊生產效益。

二、科學飼養

在發展肉羊生產中，科學飼養是促進肉羊肉質提升，增加經濟效益的最有效手段，在農村推廣科學飼養技術十分重要，是決定規模養殖成敗的關鍵點。

1.飼草科學技術

喂養肉羊需要了解肉羊的飼養知識，羊對于飼草的要求很高，被污染的草肉羊是不愿意采食的。所以在飼養的時候要保證飼草干凈新鮮，放置于草架內喂養，盡量選取多種高產優質牧草或者優質作物秸稈投喂。成年肉羊每日采食干草5千克，一日分三次給喂，晚間喂料要足，不低于全日喂食量的五分之三，這樣才能提升增膘效果。

2.飲水科學知識

充足的飲水是養好肉羊的重點。肉羊的定期補水工作要抓牢，保證水源的純凈，水源的充足。尤其在冬季，充足的補水能有效防止肉羊產生積食現象，杜絕因為便秘等消化系統問題引發肉羊死亡。

3.精料補充方案

肉羊飼料的配制就是根據肉羊的營養需要與使用飼料的營養供給量，羊的精料補充料使用量一般為羊體重的0.5%～1%。肉羊圈養時必須按時補充精料，目前在肉羊配合飼料中使用的原料主要有：高粱、米糠、油餅、菜子粕、玉米、豆餅（粕）、棉籽粕、小麥麩等。其中玉米、高粱主要提供能量，其他物質主要提供蛋白質。推薦兩種典型的斷奶羔羊育肥簡易飼糧組方（僅供參考）：1、玉米58.75%，干草40%，豆餅1.25%，另加抗生素1%，精粗比為60：40。2、玉米65%，麥麩15%，米糠10%，菜籽餅6%，骨粉2.5%、抗生素0.75%，食鹽1%左右。

三、飼養技術指南

1.種公羊飼養管理技術

種公羊飼養時要單獨進行圈養，必須強化種公羊的活動量，增加其體能。飼養種公羊要投喂營養足，容易吸收消化的飼料。對于處于生長期的壯年公羊更要常年投喂骨粉、食鹽和維生素D。日常混合精料配方：玉米60%、麩皮5%、豆粕15%、棉籽餅12%、魚粉7%、食鹽1%、骨粉1%。在種公羊由非配種期間轉換到配種期的前一個月就要著手開始逐漸增加飼料。種公羊配種期精料每日一公斤，苜蓿干草或者野干草兩公斤，分4 次喂。或者精飼料0.8公斤，青干草2公斤，胡蘿卜0.5公斤分三次投喂。

2.繁殖母羊的飼養技術

2.1空懷母羊在日常所需營養較少，不需要增重，只在配種前一個月到一個半月內適當短期日補充精料200到300克就能使其體格健壯。

2.2妊娠前期，母羊飼養與空懷母羊日常飼養一樣，高產母羊則應補充多汁飼料增加精飼料投喂量。

2.3妊娠期間的母羊飼養中要特別注意避寒，還有防止受驚和滑跌。每日在正常飼養量下需要增加精料0.5公斤到0.8公斤，青干草1公斤左右，補充胡蘿卜、食鹽和骨粉。

2.4產后母羊體能消耗大，還需要盡快哺乳幼崽。所以在飼養管理上要設法提高產乳量，增加精料補飼量，多喂多汁的胡蘿卜、甘薯等飼料。產單羔的母羊每天補充精料半公斤，胡蘿卜1.5公斤，高產母羊和雙羊羔的母羊每天補充0.8公斤精料，優質干草1公斤，胡蘿卜1.5公斤。直至羊羔斷奶初期才逐步減少多汁料和精料的喂養量。

3.羔羊培育管理技術

羔羊體弱，在哺乳期內生長發育最快，所以要做好護理工作，增強羔羊的抵抗力差，提高羔羊成活率。母羊產后3 ～ 5天分泌的初乳含有豐富蛋白質等營養物和抗體，易被羔羊吸收，是任何食物或人工乳不能代替的食料。所以在這時一定要保證羔羊及時吃上初乳。對缺奶羔羊，最好為其找保姆羊喂養。在四個月的哺乳期內，每只羔羊需補精料10 ～ 15 千克，粗料要定時定量喂給，不能零吃碎叼，多汁飼料可切成絲狀與精料混喂。混合精料配方：玉米55%、麩皮12%、豆粕15%、食鹽1%、魚粉2%、飼料酵母15%。伴隨其生長，要適時斷奶并和母羊分圈補飼，同時增加羔羊運動量，從出生后一周就要開始訓練羔羊吃嫩草和飼料。這樣分階段合理地進行羔羊的培育，可促使其充分發揮先天的性能，又能加強對外界條件的適應能力，有利于個體發育，提高生產力。

4.育成羊的飼養管理

育成羊是指由斷奶至初配的公母羊。在其生長發育的旺盛時間，必須做好充足的飼養管理工作，使其增重。公羊生長發育較快，所以對營養的需求也多，這一階段要充分提高公羊飼養水平，保證其充分生長發育。

四、肉羊飼養注意要點

肉羊飼養注意的要點有四個，首先是要選擇有利地點和范圍進行羊舍建設，必須規模化科學管理，保證羊舍堅固、保暖、通風，還要定期進行消毒管理。其次是羊舍運動場建設，羊舍運動場必須有足夠空間，并且能夠遮陰避雨。再者是飼養槽架建設。最后是抓好防疫防病工作，定期接種疫苗。只有注重上述幾點，肉羊的飼養管理才更為全面，才能保障大規模飼養肉羊的成功率。

五、結束語

肉羊飼養管理技術不是一成不變的，它是依靠我們日常實踐逐步總結歸納產生的，可以說是經驗的傳承，也可以依靠現代的高新科技加以創新提高。肉羊飼養的方式多種多樣，有粗放式有傳統方式也有科學配比方式，無論那種方式或者管理技術都是為了提高肉羊產出率，實現增產創收，節約養殖成本獲取更大利益服務的，只有不斷摸索和探究才能尋覓到更為有效的飼養管理措施，運用到實踐當中來。

參考文獻

[1] 曹素娟.肉羊飼養管理技術.現代農村科技.2009年03期.

[2] 秦華；呂鳳英；唐桂平；；小尾寒羊種公羊、母羊飼養管理技術[J]；畜牧獸醫科技信息；2008年08期.