淺述桐梓縣分散養殖生態雞的養殖模式

[摘 要] 結合現階段桐梓縣畜牧業發展所取得的成績，調查分析了桐梓縣分散養殖生態雞的現狀以及發展式。

[關鍵詞] 分散養殖 生太雞 養殖模式

[中圖分類號] S831 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0209-01

近年來，桐梓縣圍繞“建議生態畜牧業強縣”的發展目標，按照“鞏固發展養豬，大力發展牛羊，積極發展家禽”的戰略思路，畜牧業發展取得了前所未有的成績，呈現出蓬勃發展的良好勢頭，為農村經濟發展，農民增收與社會穩定作出了積極貢獻。尤其在分散養殖生態雞方面呈現出許多新亮點。通過調查分析我縣分散養殖生態雞的現狀，有以下主要養殖模式。

一、基本情況

桐梓縣適宜分散養殖生態雞，2012年末全縣雞只存欄87.2萬羽，出欄125.6萬羽，其中分散養殖生態雞存欄38.4萬羽，出欄70.2萬羽。桐梓縣分散養殖生態雞的品種主要有土雜雞、黃雜雞和本地雞等商品雞系列。

二、養殖模式

1.生態雞“小規模、大群體”養殖模式

以容光等貧困鄉鎮為主的“小規模、大群體”分散養殖生態雞得到了廣大養殖戶的認可。戶均飼養50～100羽，2～4個村連片飼養，每個村可達30～80戶，多的每個村可達100戶以上飼養，達到了整鄉整鎮的全面推進，這種模式便于技術干部集中指導養殖，統一建圈，統一引進優良品種，統一搭配飼料，統一搞好銷售。這種養殖模式散養生態雞成了養殖增收的新途徑，成為新農村脫貧致富的亮點。養雞戶利用房前屋后、果園林地、菜地飼養生態雞，取得了良好的經濟效益，戶均年增收1100元。2009～2012年，全縣在推廣“小規模、大群體”養殖模式的養雞戶達7820余戶，三年間年均出欄28.6萬羽。

2.種草養雞養殖模式

種植優質牧草飼養生態雞，可以大大降低精飼料的投入，減少飼養成本，增強雞只的疫病抵抗力，同時通過草地放養生態雞，補充一些維生素的缺乏，采食草地間昆蟲，土壤里的蟲子，達到提高雞只的肌肉品質。種草養雞養殖模式的推廣，徹底改變了養雞戶認為雞只只吃精料的養殖觀念，近三年來，種草養雞工作得到有力推動，全縣分散種草養雞占分散養雞戶的10%以上示范戶達4050余戶，出欄生態雞24.5萬余羽。

3.散養生態雞兩段式養殖模式。

即雞只0～2月齡在圈內飼養，2～3.5月齡在圈外放養的兩種時間段的散養生態雞模式，該模式在雞苗統一引種、集中育雛等良種家禽技術規程要求下進行，達到散養雞出欄時間縮短，飼料報酬大幅度提高。在這種飼養模式下，官倉、楚米等鄉鎮積極探索散養雞適度規模發展，散養雞適度規模戶的選擇較為嚴格，要求農戶有適當的生態地（果園、林地、菜地、灌木叢、牧草地等）外，經濟基礎相對較好，戶均飼養400羽商品雞，一年飼養2～3批，戶均出欄1000羽，投入資金一批接一批滾動發展，年收入可達4800～12000元的較大的經濟效益。近三年來，在這些養雞戶的帶動下，全縣以這種模式散養雞適度規模戶達1230余戶，出欄生態雞87.2萬余羽。

4.傳統自產自孵自養模式

傳統的做法，即有少部分農戶用自喂的母雞自產自孵雞苗進行育雛，然后再放養，這種傳統方法由于本地品種生長慢、放養時間長、管理粗放等原因，經濟效益較低，出欄時間較長（一般要8～12個月）。近三年來，這種傳統的養殖模式年均出欄生態雞約15萬羽。

三、主要成效

2012年，全縣散養生態雞飼養戶3萬余戶，占全縣養雞戶的35%以上，散養生態雞出欄70.2萬羽，比2011年增加出欄10.1% 。主要成效，一是改善養雞環境，通過生態養殖，增強雞只體質，提高養雞環境的自我保護能力，生產出優質的無公害產品，二是生態雞能將雞糞有效利用，土地得到肥沃，還可以培植地力。

存在的問題：由于分散飼養生態雞，牽涉千家萬戶，許多地區農戶居住相當分散，因此需要多部門加強動物防疫的宣傳，提高廣大養殖戶的防疫意識，特別是高致病性禽流感的防控工作，必須重點對待。