淺析高溫熱害對安瀾鎮水稻生長發育產量的影響及防御措施

[摘 要] 水稻是人們日常生活當中必需的糧食。隨著當前社會我國人口的急劇增多，人們對于水稻的需求量也越來越大。我國雖然是一個農業大國，但因為廣闊的土地和大量的人口，導致水稻產量不能很好地與消費量相平衡。隨著全球變暖態勢的愈演愈烈，高溫熱害已經對我國的水稻生長發育以及產量帶來了一定的影響。本文將以安瀾鎮為例，對高溫熱害對安瀾鎮水稻生長發育的影響從生長時期與海拔高度兩個方面進行分析，并提出相應的防御措施。

[關鍵詞] 水稻 高溫熱害 生長發育 措施 分析

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0068-01

水稻一直以來都是十分具有東方特色的一種食材，在中國更是受到了社會大眾的偏愛。水稻的種植也一直是我國農業發展當中重要的組成部分。由于社會經濟的發展，經濟活動增多，對環境造成了一定的影響，這也在一定程度之上加劇了全球變暖的進程。溫度的增高對于我國水稻的種植有著直接的影響，會降低水稻成長的水準與結實的數量。我國農業部門已經對此加大了重視程度，加之我國安瀾鎮是一個農業大鎮，高溫熱害對于水稻成長的影響更是引起了當地農業部門的重視。因此，本文以安瀾鎮為例所進行的高溫熱害對水稻生長發育質量的影響及防御措施分析有一定的農業意義。

一、安瀾鎮農業發展綜述

安瀾鎮是一個農業大鎮，轄14個行政村，178個村民小組（其中海拔400米以下的村有：石板埡村14村民小組、小龍村14個、石油溝村11個、壩上村19個、灣灣村8個；海拔400-600米的村有：永壽村13個、平灘村16個、棋盤村20個、巴聯村12個、柑子村13個、院子村13個；海拔600米以上地區有：五通村9個、頂山村6個、思林村10個），4個社區居委會，全鎮耕地面積41981畝，其中田29714畝，土12267畝。

在安瀾鎮的農業發展當中，農業生產主要以種植糧食為主，糧食作物又以水稻為主。全鎮種植水稻面積29500畝左右，是我鎮最主要的糧食作物之一。 安瀾鎮屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季氣溫變化明顯，地形屬丘陵低山，地形南部高、北部低，最高海拔1005米，最低232米，相對高差773米。隨著全球的氣候逐漸變暖，我地短期異常高溫發生頻繁，特別是在2012年7月至8月持續高溫達60天左右，溫度高達40℃以上。

二、高溫熱害對安瀾鎮水稻生長的影響分析

1.高溫熱害對水稻成長發育各階段的影響分析

水稻在不同的生長發育階段，對于生長環境的溫度有著不同的要求。只有溫度適宜，水稻才能進行正常生長，若溫度過高，水稻的生長就會出現一些問題。第一，25到30攝氏度是水稻在抽穗與揚花期最合適的溫度，如果溫度過低，水稻在抽穗的過程中就會出現過多的空粒與秕粒；如果溫度過高，就會降低其千粒重，同時也會出現大面積的空秕粒；第二，在水稻的揚花期，如果溫度過高，會對水稻的雄性生殖器官造成嚴重的損傷，使其發生退化，不得進行正常的受精行為，以至于空秕粒的出現；第三，在水稻的灌漿期，21到25度是最好的成長溫度，高溫則會使果實停止生長，出現大量的半實米粒，也會大大降低米粒的質量，比如說米粒的腹白擴大、質地疏松、千粒重下降，這些都是高溫熱害的后果。高溫對于水稻有一定的催熟作用，比如說，去年，我鎮一批本應在八月下旬成熟的水稻，全部提前半個月成熟，抽穗過早，米質下降。

2.海拔對于水稻生長發育影響分析

陽光充足、地勢平坦開闊、土壤肥力高以及地下水豐富對于水稻的生長來說是很好的自然條件，可是在溫度過高的年分里，這些農民心中的高產田卻不能實現高產目標。這主要是因為溫度對于水田土壤營養的吸收時數有著一定的影響。在高溫天氣當中，位于高海拔地段的水田一天當中會出現半陰半陽的現象，這樣大大降低了日照時數，再加上水田當中灌溉水的流動，使得高溫對于水田的影響降低。晚上水田的降溫速度快，二者結合，加大了水田的晝夜溫差。另外，在一些地下水位較高的地段，只能靠山泉水與冬水作為灌溉水源，這就使其土壤溫度較低，在高溫的影響下，會使此海拔此地段的水田得到一個良好的收成，變害為利。安瀾鎮農技人員從壩上村3社、巴聯村7社、平灘村2社、思林村2社的定點田塊的調查，2010年、2011年結實率均在80%以上，而2012年較普遍的只有50%～70%，中等的在25%～30%，嚴重的基本絕收在10%以下（水源條件較差，且早期受過干旱影響的田塊）。

據我們的調查統計，海拔在400米以下中熟偏早的品種和海拔600米以上的地方，且種植中熟品種，受害較輕，海拔在400米至600米以下的地方，受害較重一些。

三、高溫熱害應對措施分析

1.合理安排播種期

安瀾鎮各地水稻種植期安排見表1：

要想避開高溫熱害，首先要做的就是對水稻的種期進行合理的安排，主要依據就是使水稻的抽穗期與高溫天氣錯開。通常而言，七月下旬到八月上旬為三伏天，高溫天氣易發。而在九月這后，氣溫就會下降。所以說，安瀾鎮農民應當使水稻的抽穗期錯開高溫天氣，又要保證在安全齊穗期之前完成抽穗，不影響水稻的生長。安瀾鎮當地的農業部門便應當施以援手，以科學知識為基礎對其水稻的合理種植期進行規劃。農民更應當以氣候的變化實際為準對水稻種植期進行調整。

2.選擇耐高溫的水稻品種

不同的水稻有著不同的特性，其對于高溫的反應也不盡相同，所以要從根本上解決高溫熱害問題，就要選擇耐高溫的水稻品種，降低高溫對于水稻結實率的影響。另外，在對新品種進行開發與培育之時，也要有意加強其耐高溫特性。

四、結語

綜上所述，本文以安瀾鎮為研究對象，對高溫熱害對當地水稻生長發育以及結實率的影響進行了分析。希望以此來引起安瀾鎮農民對于高溫熱害的重視，合理進行水稻種植，促進安瀾鎮農業的良好發展。

參考文獻

[1]王志剛；王磊；林海；龐乾林；鄂志國；張玉屏；朱德峰. 水稻高溫熱害及耐熱性研究進展[J].中國稻米.2013（01）.

[2]趙森；于江輝；肖國櫻. 高溫脅迫對爪哇稻劍葉光合特性和滲透調節物質的影響[J].生態環境學報.2013（01）.

[3]張桂蓮；張順堂；肖浪濤；武小金；肖應輝；陳立云. 花期高溫脅迫對水稻花藥生理特性及花粉性狀的影響[J].作物學報.2013（01）.

[4]申秋碩；陳鳳；葉青；李濤；陳信波；張先文. 三個逆境相關的水稻啟動子的克隆與瞬時表達分析[J].中國生物工程雜志.2012（11）.

[5]段驊；楊建昌. 高溫對水稻的影響及其機制的研究進展[J].中國水稻科學.2012（04）.