
[中圖分類號] F316.23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)08-0039-02
果業是融生態效益、經濟效益和社會效益為一體的產業。我市發展精品果業具有得天獨厚的資源優勢。但由于多種因素,我市一直以來都沒有全面的對果樹資源情況進行過摸底調查。果樹生產缺乏有效合理的規劃與指導,果樹產業的發展受到嚴重制約。為摸清我市果樹資源情況,在我市科技項目支持下,我站2011年實施了《銅仁市果樹資源調查》項目,在銅仁地區經作站指導下,按照項目要求,我站職工,饒鵬、鄒亞、鄭從林三人,對銅仁市轄區內15個鄉鎮辦事處的果樹品種、產量、種植規模及其分布情況進行了全面的摸底調查,現就本次調查情況作如下總結匯報。
一、調查目的
摸清我市果樹資源情況,為我市果業生產發展提供參考,為制定果樹發展規劃、果業招商引資及相關項目的編制提供依據。
二、調查對象
全市果樹生產農戶、生產大戶、專業合作社。
三、調查方法
采取以村為基本調查點,進行全面普查,再以重點調查的方式進行調查。即以全市各個自然行政府村為基本調查單位,在鄉鎮調查員進行全面普查之后,我們再對各鄉鎮調查表反映的情況,到果園實地調查并與果農和村、組干部進行座談,對每個鄉鎮具有一定代表性且規模較大的果園進行重點調查。
四、調查時間
2011年4月至11月
五、調查內容
果樹品種、產量、種植規模及其分布情況進行了全面的摸底調查。
六、調查過程
1. 2011年4月至5月 進行調查表的編制,前期宣傳與培訓,通知各鄉、鎮、辦事處做好本轄區調查準備工作。
2. 2011年5月至11月 對各鄉鎮果樹資源情況進行摸底調查。
3. 2011年12月 資料整理、完成《銅仁市果樹資源調查報告》。
七、調查結果(祥見銅仁市果樹資源情況調查統計表)
全市果樹面積28968.7畝,果園面積13303.5畝,投產面積22511.3畝,總產量22507.4噸,總產值7120.14萬元。有大小果園234個,有果樹專業合作社11個,有果樹種植大戶190戶。果樹主要種植種類有柑桔、李、梨、桃、葡萄、板栗、枇杷、柿、獼猴桃、核桃、楊梅、草莓等,主要品種柑桔有:蜜柚、沙甜柚、本地柚、矮晚柚、金香柚、紐荷爾、椪柑、沙糖柑、南豐蜜桔等;板栗有:大紅袍、尖栗油、滿天星、本地板栗等;梨有:金秋梨、圓黃、黃冠、黃金等;桃有:艷紅、水蜜桃、黃桃、沙紅、雞血桃等;李有:空心李、麥李、黃李、美國黑李等;葡萄有:紫秋、美人指、巨峰、玫瑰香等;枇杷有:大五星、本地枇杷等;柿有:本地柿;獼猴桃有:米良一號、本地野生獼猴桃;核桃有:云南紫皮核桃;楊梅有:東魁;草莓有:豐香、章姬、圣豐等;棗有:甜棗等。有的果樹在調查過程中,由于多種原因被調查的果農自己也不知道是什么品種,我們也無從查證,如櫻桃、石榴。
八、結果分析
1.經濟效益 通過調查從調查表中得出,全市果樹投產園面積22511.3畝,總產量22507.4噸,總產值10995.8萬元,折合平均畝產量1噸,畝產值為0.4885萬元,經濟效益相對較低,從事果樹生產的農戶、種植大戶、專業合作社的比重小。但我市的葡萄、枇杷、櫻桃、草莓等時令水果產值較高,平均單價均在10元/kg,效益顯著。可大力推廣發展。
2.社會效益 果業的發展可加快我市農業產業化結構調整的步伐,實現農業資源的合理配置;解決農村富余勞動力就業;通過技術培訓,可顯著地提高當地農民的科學技術水平;通過示范輻射,將增加我市果樹新品種種植面積和新技術普及率,可大力提高產業競爭能力,加速農村經濟發展,對實現農業增效、農民增收具有積極作用和重要意義。
3.生態效益 果樹生產,通過無公害生產技術的推廣應用,可改善土壤的理化性狀,提高土壤肥力,可有效地減輕水土流失;果園投產后,能美化環境、凈化空氣、調節氣候、減少空氣污染,可改善人們賴以生存的生態環境條件,維護生態平衡,其生態效益也顯著。
九、銅仁市果樹生產存在的問題
1.果樹生產品種多、規模小,缺少統一規劃與指導,果農生產隨意性大
我市果樹栽培品種有15種,最多屬柑桔其次為板栗、梨、桃、李,葡萄,其余的如枇杷、櫻桃、楊梅、草莓、柿等品種,種植面積均不過千畝。具體品種單是柑桔就有12種之多,我市果園相對集中且面積較大為柑桔,但連片果園面積均不足1000畝,果農均以單家獨戶的生產模式為主,大戶和專業合作社的果園面積相對較少,一個果園中品種多樣,栽培混亂,仍然存在“樣樣都有,樣樣都只是一點點”的狀況,全以果農自我意識為主,想種什么就種什么,生產隨意性大。
2.果園立地條件差、基礎和相關配套設施不足。
我市現有果園均建在被開墾出來的荒坡荒山上,且離公路一般都較遠,很少利用比較肥沃的土地來進行栽植,果園水源、運輸條件很差,果園積肥坑、倉庫等配套設施更是微乎其微,大多沒有灌溉水源,交通不便,增加了生產成本,影響果樹生產發展。
3.生產缺少資金投入,生產管理技術落后,果園管理粗放,重栽輕管現象嚴重
由于外除打工人員增多,城市建設步伐的加快,勞動力成本不斷上升,加上農用物資價格的上漲,大多果農資金緊缺,均減少了對果園的生產投入,有的甚至丟棄了果園生產改向外出勞務經濟或從事經商等其它事業。加上本身管理技術的落后,對果園的管理更是粗放,任由自然生長,有收就收,沒有收成也就對果園不管不問,有的自己家果園種植的果樹具體品種都不知道,大部分果園失管,雜草叢生,病蟲害嚴重。由于我市城市擴容,在城區周邊的燈塔辦事處、川硐鎮、滑石鄉等地農戶大量栽培果樹苗,品種混雜,栽培不規范,均以獲取政府征地補償為目的,投機取巧。重栽輕管現象嚴重。
4.果農市場信息不流通,缺少技術經驗交流
在本次調查中,我們發現了不少的懂技術有經驗的土專家,他們把自己家的果園管理的緊緊有條,像模像樣,并且取得了良好的經濟效益。但其它的果農家的果園與之相比則是另一番景象。比如燈塔辦事處寨桂村的宋成軍生產的椪柑、矮晚柚,滑石鄉豹子營村的李發生生產的梨,壩黃鎮宋家壩村的羅興有生產的葡萄,環北辦事處大坳村的劉昌華椪柑、沙糖柑等,他們的果品生產出來品質好、口味佳,不愁賣。但周邊果農由于技術落后,果園管理粗放,產品質量差,果品銷售也不及他們,周邊果農的信息來源不廣泛,并且果農與果農之間,果農與果樹生產能手,相關專家之間缺少交流,市場、技術信息不靈通,管理技術難以提高。
5.專業合作社作用發揮不明顯
全市有果樹專業合作社11個,但由于工作經費潰泛,難以開展相關工作,合作社的建立形同虛設,根本沒有發揮其作用。
6.果樹品種老化、果園效益低、產品品質有待提高
銅仁市果園大多數都是80、90年代建立的,進入21世紀并沒有建立多少果園,前期果園栽培的果樹品種落后、樹齡老化,病蟲害嚴重,防治困難,果園經濟效益低下,隨著人們生活水平的提高,消費觀念的改變,購買能力的提高,本地生產的老品種果品難以適應當前人們消費需求,由于市場價格的低迷,果農減少對現有果樹的管理,果園果品品質下降,果樹品種急需改進,品質急待提高。
十、銅仁市果樹生產發展建議
1.統一科學規劃,選擇適宜品種,進行規模化生產。
銅仁市果樹產業發展,缺少統一科學的規劃,存在多而雜,小而亂等現象,為解決此等問題,應該在全市范圍內進行科學合理的規劃,根據不同地域,不同氣候條件和市場消費需求,選擇相適宜的果樹品種,進行規模化生產,形成科學合理的布局,使產業上規模,出效益。達到果農致富的目的。
2.科學規劃選址、加強果園基礎設施與相關配套工程建設,改善果園立地條件
在果園建園選址時,盡量選擇利用現有的交通條件好,土地肥沃,靠近水源、公路、風景名勝區等地建園,減少消售環節,借助旅游市場的興起,拉動果樹產業的發展。加強果園基礎設施如:果園道路、排灌水渠與相關配套工程如:果園倉庫、積肥坑(池)、太陽能殺蟲燈的安裝等工程的建設,改善果園立地條件,減少生產成本,為果園創收增效打下堅實基礎。
3.強化職能部門作用,加強果業生產管理技術培訓,加大對果業資金投入,改變果農觀念
隨著國家對糧食、蔬菜產業的不斷重視,加上果樹生產周期長,見效慢等特點,果樹生產越來越得不到政府關心重視,從事相關事業的職能部門工作職能相應被弱化,導致干部職工業務技能下降,果農對果業發展信心不足,先進的生產管理技術得不到推廣應用。政府應加大對果品產業經費投入,增加廣大干部職工進行先進技術學習教育機會,讓其撐握過硬的生產管理技術,通過多種渠道,利用多種方法加強對果農生產管理技術培訓與指導,將理論知識轉變為生產力,改變果農觀念。促進我市果樹生產。
4.構建信息溝通平臺,多渠道為果農提供市場銷售、技術管理等相關信息。
政府與業務技術部門應利用多種方式方法,為果農與市場、專家、技術人員之間搭建橋梁、構建信息溝通平臺,我們可以定期舉辦如:“西瓜大王”“果樹種植能手”“柑桔高產冠軍”等與果業發展有關的競賽、比武活動,來激發果農種植積極性。利用現代網絡技術創辦網上交流平臺,開展產品銷售、供求、技術等相關信息服務,多渠道為果農提供市場銷售、技術管理等相關信息。
5.加大對專業合作社、種植大戶的扶持力度,充分發揮其模范帶頭作用
通過項目整合、多方融資等多種手段,加大對專業合作社、種植大戶的扶持力度,不管是技術還是資金,都朝專業合作社、種植大戶傾斜,辦出亮點、作出示范,讓專業合作社、種植大戶的果園成為廣大果農學習的無聲教室,成為先進技術的展示平臺,充分發揮其模范帶頭作用。整體提升我市果業發展水平。
6.加強新品種、新技術引進與試驗示范,著力提高果品品質,確保果品質量安全,提高果樹生產經濟效益
不斷加強新品種、新技術引進與試驗示范,加大新品種、新技術推廣力度,改變我市果樹品種老化現狀,結合自身資源優勢,發展市場適銷對路的新、奇、特品種。加強病蟲害物理、生物、農業綜合防治技術推廣,嚴格控制農藥施用量,建立果園安全生產記錄檔案,確保果品質量安全。推廣果樹生產先進技術,提高果品品質,增加果樹生產經濟效益。