歙縣森村鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與對(duì)策

[摘 要] 茶葉是歙縣森村鄉(xiāng)最重要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入和美好鄉(xiāng)村建設(shè)中發(fā)揮了非常重要的作用。本文就該鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題進(jìn)行深入剖析，并對(duì)下一步發(fā)展思路提出具有科學(xué)性和前瞻性對(duì)策。

[關(guān)鍵詞] 茶葉 發(fā)展現(xiàn)狀 存在問題 思路對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S571.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）08-0019-01

森村鄉(xiāng)位于安徽省黃山市歙縣東南部。境內(nèi)山青水秀，千峰競(jìng)壑，常年云霧繚繞，絕佳的生態(tài)環(huán)境非常適宜茶樹生長。茶產(chǎn)業(yè)是該鄉(xiāng)最富特色、最具潛力和最有作為的優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入和美好鄉(xiāng)村建設(shè)中具有非常重要的地位。2012年，全鄉(xiāng)茶園面積9740畝，茶葉總產(chǎn)量300噸，初級(jí)品總產(chǎn)值達(dá)2500萬元，綜合產(chǎn)值7000萬元，人均茶葉收入超過2000元，占農(nóng)業(yè)總收入的56.8%，占2012年農(nóng)民人均純收入的22.4%。

一、存在問題

1.茶園基礎(chǔ)條件較差

該鄉(xiāng)大部份茶園是在上個(gè)世紀(jì)六、七十年代發(fā)展的，由于建園基礎(chǔ)差，管理比較粗放，畝均茶葉單產(chǎn)約30kg，低于全省和全國平均水平。無性系良種茶園比例目前只有18%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于浙江、福建等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，不僅導(dǎo)致茶園綜合效益低，而且影響了茶葉質(zhì)量和機(jī)械化管理。

2.企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱小

目前，森村鄉(xiāng)境內(nèi)還沒有一家市級(jí)以上龍頭企業(yè)，只有4-5家家庭作坊式企業(yè)，由于企業(yè)底子薄、起點(diǎn)低、產(chǎn)品單一，科技含量不高、產(chǎn)業(yè)鏈短缺，生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)銷售配套不完善。產(chǎn)品附加值偏低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，茶葉綜合利用水平較低。

3.市場(chǎng)銷售相對(duì)滯后

大多數(shù)茶葉企業(yè)管理和生產(chǎn)加工人員文化水平較低，缺少專業(yè)營銷人員，在市場(chǎng)開發(fā)方面缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃，茶葉終端消費(fèi)市場(chǎng)營銷工作做的不夠，廣告宣傳投入非常有限，品牌知名度和市場(chǎng)影響力不大，市場(chǎng)銷售相對(duì)滯后。

4.企業(yè)缺乏專業(yè)人才

由于思想保守、小農(nóng)觀念意識(shí)嚴(yán)重等原因，大多數(shù)企業(yè)缺乏專業(yè)人才，基本處于單打獨(dú)斗家庭式、小作坊式經(jīng)營，營銷方式落后，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，在茶葉市場(chǎng)瞬息萬變，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的今天，他們已深深感到力不從心，企業(yè)經(jīng)營感到越來越吃力，無法搶抓各種有利機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

二、發(fā)展對(duì)策

1.統(tǒng)一思想，形成合力，積極搶抓機(jī)遇大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

茶葉一直是該鄉(xiāng)最富特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，茶產(chǎn)業(yè)更是一個(gè)集農(nóng)、工、貿(mào)、商、旅及文化為一體的綜合產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)經(jīng)濟(jì)所涉及的領(lǐng)域既廣又深，抓好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。森村鄉(xiāng)具有優(yōu)越的生態(tài)條件，良好的發(fā)展基礎(chǔ)，優(yōu)越的區(qū)位條件和長期積累的茶文化底蘊(yùn)。隨著各級(jí)政府茶業(yè)發(fā)展政策的出臺(tái)，森村鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著前所未有的機(jī)遇和前景。全鄉(xiāng)上下首先要統(tǒng)一思想，形成合力，制定前瞻性發(fā)展戰(zhàn)略。充分認(rèn)識(shí)到茶業(yè)既是一產(chǎn)也是二產(chǎn)、三產(chǎn)。茶產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)，與我們的事業(yè)、工作、生活緊密相連、息息相關(guān)。做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，符合轉(zhuǎn)型發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展、健康發(fā)展。

2.多措并舉，壯大企業(yè)，進(jìn)一步提高規(guī)模化、組織化水平

企業(yè)一頭連市場(chǎng)，一頭連茶農(nóng)，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的排頭兵。調(diào)動(dòng)一切力量，采取有效措施，加快培育壯大茶企業(yè)。政府要采取多種措施予以幫扶支持，包括在土地、用工等方面給予優(yōu)先保障，在項(xiàng)目資金上給予重點(diǎn)安排；鼓勵(lì)企業(yè)開展科技創(chuàng)新，申請(qǐng)專利，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，積極發(fā)揮專業(yè)合作社的示范帶動(dòng)作用，使“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式得到鞏固發(fā)展，切實(shí)發(fā)揮紐帶鏈接作用，提高規(guī)模化、組織化水平。

3.開拓市場(chǎng)，打響品牌，不斷提高市場(chǎng)知名度和競(jìng)爭(zhēng)力

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展，品牌作用越來越大。品牌是旗幟，是市場(chǎng)創(chuàng)新的動(dòng)力源泉，沒有品牌就沒有形象，也就沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。要針對(duì)品牌宣傳軟肋，積極搶抓各級(jí)政府相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策扶持措施，強(qiáng)勢(shì)開展對(duì)外宣傳、展示活動(dòng)。鼓勵(lì)企業(yè)積極參加在茶葉主銷區(qū)上海、山東、北京、合肥等地進(jìn)行展示、宣傳，不斷提高企業(yè)品牌市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度，提升產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4.強(qiáng)力招商，激發(fā)活力，不斷做大做強(qiáng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)

要將茶產(chǎn)業(yè)招商作為全鄉(xiāng)招商引資的重要內(nèi)容，強(qiáng)化目標(biāo)考核管理。要切實(shí)提高招商質(zhì)量， 不斷創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)招商、定點(diǎn)招商、小分隊(duì)招商、以商引商等招商形式，樹立“人人都是招商主體，處處都是招商環(huán)境，時(shí)時(shí)都是招商階段，事事都關(guān)招商大局”的招商意識(shí)。努力破解招商工作中貸款、用地、用工等難題，將有限的土地指標(biāo)、環(huán)境容量等資源優(yōu)先向好項(xiàng)目、大項(xiàng)目、快項(xiàng)目?jī)A斜。職能部門要提高服務(wù)的針對(duì)性和實(shí)效性，強(qiáng)化干部隊(duì)伍的發(fā)展意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持以誠招商、以誠服務(wù)，真正在全鄉(xiāng)上下營造好“親商、安商、富商、穩(wěn)商”的良好氛圍。

5.固本強(qiáng)基，提質(zhì)增效，穩(wěn)步提升茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)

做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，茶園是基礎(chǔ)，質(zhì)量是保證。以政府為主導(dǎo)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)、專業(yè)合作組織、經(jīng)營大戶等采取多種方式，重點(diǎn)抓好低產(chǎn)茶園綜合改造、良種茶園發(fā)展、茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和立體生態(tài)恢復(fù)等基礎(chǔ)性工作。同時(shí)，新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果示范推廣為抓手，切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)，嚴(yán)格投入品監(jiān)管，全面實(shí)現(xiàn)茶葉無公害、綠色、有機(jī)化生產(chǎn)。

6.培養(yǎng)人才，增強(qiáng)動(dòng)力，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力

家族式企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期，為實(shí)現(xiàn)資本原始積累發(fā)揮了一定的作用，但也是困擾民營企業(yè)難以做大做強(qiáng)的主要原因。企業(yè)負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，樹立以人為本理念，積極招攬人才、培養(yǎng)人才。政府對(duì)企業(yè)聘請(qǐng)的高端管理人才、營銷人才、策劃人才、文化人才，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式給予鼓勵(lì)。要有針對(duì)性地組織企業(yè)、村兩委、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和技術(shù)人員，深入浙江、福建、云南、貴州等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí)，形成交流互動(dòng)、取長補(bǔ)短、創(chuàng)新發(fā)展的良好氛圍。充分利用陽光培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等民生工程項(xiàng)目，批量培訓(xùn)企業(yè)骨干、村組干部和種茶大戶，為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展增強(qiáng)不竭動(dòng)力。

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