淺談雞大腸桿菌病的預防與治療

[摘 要] 疾病控制是保證養殖業健康發展的決定性因素，防治效果直接影響著養殖戶的經濟損失。在雞養殖業中，大腸桿菌病是指由致病性大腸桿菌引起的多種疾病的統稱，如大腸桿菌性腹膜炎、臍炎、輸卵管炎、肉芽腫、滑膜炎、眼炎等。該疾病一直是雞養殖業中防治的重點和難點，發病后常給養殖戶帶來嚴重的經濟損失。

[關鍵詞] 雞 大腸桿菌病 預防 治療

[中圖分類號] S858.31 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0181-01

雞大腸桿菌病是大腸桿菌性腹膜炎、臍炎、輸卵管炎、肉芽腫、滑膜炎、眼炎等由致病性大腸桿菌引起的多種疾病的統稱。大腸桿菌在自然環境中無處不在，同樣存在于雞機體內，是一種條件性致病菌，當存在某些誘因時，如氣溫寒冷、舍內空氣混濁、塵埃損傷呼吸道粘膜等，會誘發大腸桿菌侵染機體，引發疾病。在雞養殖業中，大腸桿菌病是一種常見多發病，由于病發種類多且菌株極易產生抗藥性而導致治療困難，常常給養殖戶帶來較為嚴重的經濟損失，目前已成為雞養殖特別是集約化養殖過程中重點防治和急需解決的難題之一。

一、病因

引發雞大腸桿菌病的病原是大腸桿菌，是一種條件性致病菌。大腸桿菌廣泛存在于自然界中，空氣、水、飼料、機體中均有存在，當雞只機體免疫能力下降時，大腸桿菌會在機體內大量繁殖并引發相應的疾病。

1.雞舍環境條件差

雞舍壞境是誘發大腸桿菌病的主要因素，在雞舍環境條件差，潮濕度較低，空氣混濁，氨氣含量大，雞只養殖密度高等條件下，大腸桿菌很容易大量繁殖并侵害雞只，引發各種疾病。有些雞舍內養殖的雞只密度過高，造成空氣中含有大量氨氣等刺激性氣體，這些刺激性氣體很容易使雞呼吸道粘膜上的保護纖毛被破壞，從而使大腸桿菌從呼吸道侵入機體產生危害。雞舍內濕度過低特別是相對濕度低于25%時，雞呼吸道粘膜會變干而為大腸桿菌的侵入提供有利條件，而且，舍內濕度降低也會使浮塵增多，被雞只吸入后粘附在呼吸道粘膜上，成為大腸桿菌入侵的載體，引發大腸桿菌疾病。

2.雞舍衛生不合格

大腸桿菌存在比較廣泛，雞舍內衛生管理若不恰當很容易導致大量細菌的繁殖，為疾病的發生提供更多誘因。在對雞舍和雞舍內的器具進行清潔和消毒時，常有工作不徹底或間隔時間過長的現象，很容易造成細菌的惡性循環。

3.應激因素

雞的腸道內本身就含有一定量的大腸桿菌，加之雞舍環境中同樣存在，在外界一些應激條件下很容易引發大腸桿菌病。雞只在受到轉群驚嚇、突然更換飼料等應激刺激下，機體內環境會隨之發生改變，機體免疫能力下降后很容易被大腸桿菌侵染造成病發。此外，一些免疫應激也會刺激該病的發生，如給雞只接種疫苗時免疫程序設計不當反而會引起雞只免疫能力下降或導致呼吸道病變，從而使雞只更容易感染大腸桿菌；大腸桿菌在雞的消化道中有一定存在，雞隨時都有病發可能沒，而大腸桿菌血清型又比較多，制作疫苗時很難全面預防，這就嚴重限制了疫苗的有效性。繼發性感染也是雞大腸桿菌病病發的主要原因，如繼發在新城疫、禽流感、傳染性喉氣管炎和傳染性支氣管炎等之后。

4.飼料營養不均衡

雞飼料中營養成分的全面和均衡情況對大腸桿菌病的發生也有影響，充足的營養是機體免疫系統良好的重要保障。一般情況下，維生素A的缺乏會導致雞只呼吸道粘膜鱗狀化變性，分泌粘液的杯狀細胞被未成熟的細胞取代，為大腸桿菌的入侵提供了條件；維生素E缺少或被破壞，會抑制機體的免疫應答；蛋白質不足會降低T細胞增殖，從而影響分泌抗體的漿細胞數量。

二、發病癥狀

致病性大腸桿菌可以引發多種大腸桿菌病，不同類型病發病癥狀不同。

1.腹膜炎

患大腸桿菌性腹膜炎的雞只，其腹腔器官表面附有大量的黃白色滲出物質，導致各器官組織粘連在一起。

2.眼炎

致病性大腸桿菌引發的眼炎并不常見，患病雞只常表現為一只眼被細菌侵害，眼前房液積膿，嚴重導致眼睛失明。

3.敗血型

敗血性是雞大腸桿菌病最為常見的類型，患病雞只表現為精神萎靡，食欲減退或廢絕，有的還會出現呼吸困難，呆立不喜運動，雞冠和肉垂發紺，所排糞便呈黃白色稀糞，患病雞一般在病發3天～5天就會死亡。對病死雞進行剖檢，可以發現 期肺部淤血水腫，肝、脾、膽囊出現腫大，腸道表現為卡他性出血性炎癥，心包積液，有的病死雞扁桃體腫大出血。這一類大腸桿菌病發病率和死亡率都很高，常常給養殖戶帶來嚴重的經濟損失。

4.輸卵管炎

該類型病常見于產蛋雞，病雞輸卵管明顯增粗，內積有白色蛋樣滲出物，輸卵管粘膜有出血現象。

三、預防

大腸桿菌存在比較廣泛，而且血清類型很多，疫苗防治教困難，常常給養殖戶帶來較為嚴重的經濟損失，所以在日常管理中要做好預防措施。首先，在雞舍的日常護理中，要經常清掃糞便等污物，經常通風換氣但要做好保暖工作，避免氣溫驟變，并定期做好消毒工作。消毒時，雞舍墻壁、地面、房頂和所有器具都要嚴格全面，雞舍內有雞只進出變動時對雞只也要進行消毒。其次，對于雞只的日常飼養，飼料中營養元素要全面并均衡，雞飼料和飲水都要妥善保管，被污染后不能再繼續使用。最后，在飼料中可以適量添加一些麥芽糖，配合使用雙歧桿菌、乳酸桿菌、大腸桿菌等微生態制劑，可以有效加速腸道內有益菌群的生長和繁殖速度，促使腸道本身建立哎完善的微生物保護屏障，從而抑制大腸桿菌的侵害和繁殖。

四、治療

治療雞大腸桿菌的藥物有很多，如鏈霉素、土霉素、卡那霉素、氯霉素等，但一些急性發病雞只用藥物往往來不及救治，所以對雞大腸桿菌病主要還是以預防為主。

參考文獻

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