果用銀杏豐產栽培技術

[中圖分類號] S792.95 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0095-01

一、園地選擇

銀杏對土壤條件要求較高，所以，選擇合適的地段種植才能收到實效。只有地下水位在1米以下，土質疏松、排水良好的平原地區，銀杏才有成片種植。

山區的氣候條件對銀杏生長十分有利，沒有積水或泉眼的山凹也能基本滿足銀杏生長結實的需要，所以，只要選好種植點和肥料投入，山區丘陵也可以建成效益較高的銀杏果用園。

山區土壤的特點是因地形不同而變化大，因而不宜在山地大面積發展銀杏。即山區種銀杏，更應強調適地適樹，而不要強調集中連片。

為了發展山區經濟，在降水量大于1000毫米的山區，坡度小于10度、土層深度大于80厘米的，特別是由頁巖坡積物發育的地段，有機肥料來源充足時，也可以有規模地發展一批果用銀杏。

二、規劃設計

單行栽植果用銀杏樹，株距可以在4～6米。成片栽植果用銀杏，株行距最好保持在6～8米。

利用坡地種植果用銀杏樹，一定要實行等高種植。事先要修筑梯田，田面寬不得小于4米。內側挖竹節狀積水溝。

為了便于施工和節省初期投資，也可以先按等高線定點挖大穴，以后逐年擴穴，逐步修筑成梯田。栽植頭兩年內行間保留植被，有利于栽植苗木的保存。

三、栽植技術

銀杏的根系好氣性強，需肥量大，栽植穴規格一定要大，施肥量一定要足。穴的大小一般應達到1米見方，深度至少達到80厘米。穴底要施足有機肥，如經過腐熟處理的優質垃圾、廄肥或餅肥。每穴施肥不少于100千克。

有機肥一定要分層施用，最后將肥土填滿栽植穴。

銀杏栽植，切忌過深。由于穴大且深，極易下陷而造成栽植過深，所以，栽植穴的松土面，一定要稍高于四周。

栽銀杏宜早不宜遲。貯藏有大量有機養分的優質苗木，栽植后極易萌發新根。但是，這些根系能否繼續生長，與管理是否有效直接有關。

銀杏是雌雄異株植物。大面積發展銀杏時，必須考慮配置授粉樹。既可在種植園四周按4～10%的比例栽植雄株，也可以通過部分嫁接植株保留萌蘗或部分枝條嫁接雄枝等辦法來為全園提供授粉條件。

四、栽后管理

栽植當年主要保證成活。最重要的是防止栽植坑積水。并想方設法要使其根系得到恢復和發展，以縮短緩苗期。保證苗木根系能正常生長，是縮短緩苗期的關鍵。

有蠐螬危害的場所，一定要及時防治。大蟋蟀喜歡啃食基莖的皮層，荒蕪條件下，甚至鼠害也能造成重大損失，這些都要及時做好防治。

銀杏葉的生長，而不是缺乏有機肥。土壤有機質是不夠的，常常會導致嚴重的線蟲危害。山運輸困難，難以廣泛使用有機肥料的運輸需求，倡導綠色銀杏林套種綠色肥料。只有種植綠肥應確保銀杏的正常生長，應堅持以敷料，以充分發揮綠色肥料的效果。

銀杏果希望盡快。有許多有機肥來保證銀杏，捕捉硼，鋅肥的正常生長，可促進銀杏果早。

五、整形修剪技術

銀杏年增長較少，在一般管理條件下，一年只抽梢一次。.肥力不足，每年增長分枝通常小于40厘米。銀杏花芽，只有被稱為鈴枝的短枝部位形成。這兩個基本特征，決定了銀杏一般不修剪，或輕修剪。

然而，嫁接苗往往是在植物的嫁接銀杏葉冠層的邊緣部分，最常見的嚴重偏冠，這也將影響未來產量。糾正偏冠的辦法是，立柱，適當打頂，多施肥料。一般只要切斷頂芽，對幾種側芽萌發的下部可以形成，在一年或二年超過幾個分枝。以后對長勢旺的枝條再適當打頂，以維護分枝的平衡生長。

一個長期緩慢的種植銀杏苗后，易偏冠，和內源性生長激素缺乏癥。許多有機肥，銀杏幼苗根系發育良好，基本不存在緩苗期，偏冠可以控制。

樹和強大的一些物種，如佛指，枝條過多時，容易易形成上下重疊，應及時通過細化刪除一些重疊的分枝。

六、人工授粉技術

人工授粉是提高銀杏產量增加穩定性的關鍵技術。即使是已經配置授粉雄株銀杏樹果，最好也要人工授粉。

大量人工授粉的花粉的做法，最實用的方法是混合液態水，噴霧授粉。雄花雄蕊的采集時間，以及變黃。雄花下開采，傳播和干燥時間。雄花散粉可以篩選后的花粉，與石灰干燥后備用，這花粉可以放在室溫下超過15天，如在冰箱儲干，可存放1年。如果10以內就要用于授粉，可不將花粉篩出，只要攤放在陰涼處就行。使用時，1公斤的雄花，加30公斤的水擠后，洗出花粉，濾出的雄花，并盡快噴涂。

確保人工授粉的成功，首先要有一個好的時間，在柱頭吐水時噴施是有效的。二是掌握花粉量，株產100千克的大樹，有1.0千克雄花就綽綽有余。

授粉過量會造成嚴重的傷害。不僅可能結果太多折枝傷樹，嚴重的落葉，銀杏種子漂浮的多數，有時也對植物的生存構成威脅。通過適當的提前，推遲到授粉或只給植物授粉方法，整個園結實產量控制。

七、值得推薦的一種栽培模式

由于嫁接苗生長較實生苗慢，所以也可以先栽實生苗，待苗木胸徑達到3厘米以上時，再在較高部位嫁接優良品種。這種方式，成本低，苗木生長好，可以保留較高的主干有利于管理，特別適合田頭地邊、房前屋后發展果用銀杏。