為了蘭考縣人民群眾的食用油供應(yīng)及安全

[摘 要] 食用油是現(xiàn)代人們生活的必需品，其供應(yīng)與安全直接關(guān)系著人們的生活需求和身體健康。但近年來(lái)，食用油安全事故頻發(fā)，地溝油、高效致癌物的發(fā)生使食用油安全隱患問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。花生是蘭考縣的主要油料作物，也是蘭考縣的支柱農(nóng)業(yè)。由于地下害蟲(chóng)危害的日益嚴(yán)重和農(nóng)藥的不合理使用，使農(nóng)藥殘留超標(biāo)，不僅污染環(huán)境，還危害人體健康，因此發(fā)展花生田害蟲(chóng)綠色防控技術(shù)尤為重要。

[關(guān)鍵詞] 蘭考縣 食用油 花生田 病蟲(chóng)害 防控

[中圖分類號(hào)] S565.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）06-0064-01

綠色、健康、環(huán)保等主題的倡導(dǎo)，使植物油逐漸成為人們的主要食用油。近年來(lái)地溝油、致癌物超標(biāo)等現(xiàn)象的出現(xiàn)使得食用油存在嚴(yán)重的安全隱患，不得不重視綠色、安全的食用油的生產(chǎn)。據(jù)我國(guó)糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示，近年花生種植面積和產(chǎn)量逐漸升高，花生油是我國(guó)居民需求較大的食用油。生產(chǎn)綠色、安全的花生食用油直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康，做好花生田的綠色防控顯得尤為重要。

在蘭考縣，花生是三大寶之一且是蘭考的主要油料作物，也可以說(shuō)是蘭考縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。在二十世紀(jì)九十年代，蘭考縣花生常年種植面積在40萬(wàn)畝左右，不但可以滿足自身食用供應(yīng)，也暢銷于周邊地區(qū)，是農(nóng)業(yè)收入的更重要來(lái)源，但是近幾年來(lái)，由于耕作粗放，秸稈返田量大，退耕還林等因素的影響和環(huán)境的變化，地下害蟲(chóng)的危害十分嚴(yán)重，特別是蠐螬的危害逐年加重，常年蠐螬平均密度為12頭/平方米，危害果率17%；嚴(yán)重年份20～30頭/平方米，為害果率20～25%，減產(chǎn)15%左右，發(fā)生嚴(yán)重的地塊甚至絕收，極大的挫傷了農(nóng)民種植花生的積極性。再者，隨著農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力的大量外出務(wù)工，留守人員對(duì)技術(shù)要求高，勞動(dòng)強(qiáng)度大的花生田病蟲(chóng)害防治力不從心，濫用農(nóng)藥和加大使用的現(xiàn)象普遍發(fā)生，造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)，不僅污染了環(huán)境，而且造成人畜中毒事件的發(fā)生。所以，搞好花生病蟲(chóng)害綠色防控，減少農(nóng)藥使用量，降低農(nóng)藥殘留，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，這項(xiàng)工作顯得尤其重要和刻不容緩。

自2009年省政府在蘭考縣實(shí)施《河南省食用植物油生產(chǎn)倍增計(jì)劃蘭考縣1.6萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)花生項(xiàng)目》以來(lái)，由蘭考縣農(nóng)技推廣站具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)的病蟲(chóng)草害防治工作，通過(guò)幾年的連續(xù)實(shí)施，群眾不再為病蟲(chóng)害防治問(wèn)題發(fā)愁，種植積極性提高，近幾年我縣花生種植面積每年以4%的幅度遞增，現(xiàn)已穩(wěn)定在26萬(wàn)畝左右，基本滿足了蘭考縣及周邊地區(qū)食用植物油的需求。現(xiàn)將我縣農(nóng)技推廣站通過(guò)四年來(lái)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中在花生田病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)探討如下：

一、做好花生田地下害蟲(chóng)的防治

長(zhǎng)期的連茬種植、秸稈返田等使土壤中積累了大量的病蟲(chóng)源，往往成為花生病蟲(chóng)害發(fā)生的主要原因。針對(duì)花生田地下害蟲(chóng)的防治，我們主要做了兩個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)：

1.在6月中旬按照盞/50畝的設(shè)計(jì)在全縣的食用油倍增計(jì)劃項(xiàng)目區(qū)安裝了220盞頻振式殺蟲(chóng)燈，保證在6月下旬以前投入使用，在金龜子盛發(fā)期每夜/盞能誘殺3公斤（4500頭），平時(shí)每夜/盞誘殺2公斤（3000頭），按雌雄比1：1，每頭產(chǎn)卵40-60粒計(jì)算，共計(jì)每夜能誘殺660000頭，減少產(chǎn)卵量1320萬(wàn)粒，迅速遏制住了蘭考縣蠐螬迅猛發(fā)展的勢(shì)頭。

2.項(xiàng)目組統(tǒng)一采購(gòu)徐州銅山農(nóng)藥廠生產(chǎn)的“舵手”土壤處理劑。在6月下旬-7月初在雨中撒施或撒施后立即澆水或溝施于花生側(cè)旁，在蠐螬初孵期將其殺滅，對(duì)其控制效果顯著。通過(guò)以上兩種技術(shù)措施的實(shí)施，大大壓低了我縣花生生產(chǎn)區(qū)的地下害蟲(chóng)蟲(chóng)口密度，控制了地下害蟲(chóng)的為害。

二、做好花生田其他病蟲(chóng)害的防治

花生田蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、棉鈴蟲(chóng)等蟲(chóng)害也較為常見(jiàn)，對(duì)此必須提前做好準(zhǔn)備，及時(shí)進(jìn)行防空。對(duì)花生田進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，隨時(shí)掌握病蟲(chóng)害放生狀況，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害達(dá)到防治指標(biāo)，及時(shí)采用科學(xué)合理的方式進(jìn)行安全施藥，確保使用低殘留農(nóng)藥的綠色防空措施。

1.要做好花生病蟲(chóng)草害的綠色防控，測(cè)報(bào)是關(guān)鍵，農(nóng)技推廣站專門成立了一支項(xiàng)目區(qū)病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)組，隨時(shí)調(diào)查花生田病蟲(chóng)害發(fā)生情況及趨勢(shì)預(yù)測(cè)。

2.農(nóng)技推廣站在項(xiàng)目區(qū)分別成立了機(jī)防隊(duì)，根據(jù)面積的大小分配不同數(shù)量的3WBF-18迷霧機(jī)，并統(tǒng)一培訓(xùn)機(jī)手，使他們能正確操作、維修、保養(yǎng)。

3.根據(jù)測(cè)報(bào)組的測(cè)報(bào)結(jié)果，在病蟲(chóng)害達(dá)到防治指標(biāo)以后，由項(xiàng)目區(qū)統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)藥，交由機(jī)防隊(duì)統(tǒng)一實(shí)施，對(duì)花生田的蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、甜菜夜蛾、棉鈴蟲(chóng)等害蟲(chóng)用1.8%阿維菌素防治，在確保了防效的情況下，保護(hù)了天敵，維護(hù)了生態(tài)環(huán)境。在花生草害及葉斑病發(fā)生期，及時(shí)統(tǒng)一化除及采用戊唑醇等殺菌劑統(tǒng)一防治。

通過(guò)以上措施的有效實(shí)施，近幾年項(xiàng)目區(qū)的花生產(chǎn)量及品質(zhì)大幅度提高，項(xiàng)目驗(yàn)收組測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，實(shí)施綠色防控的項(xiàng)目區(qū)平均單產(chǎn)達(dá)到了400公斤。比非項(xiàng)目區(qū)增產(chǎn)192公斤，且提高了食用的安全系數(shù)。2012年全縣花生總產(chǎn)達(dá)到6.1萬(wàn)噸，基本滿足了蘭考縣及周邊地區(qū)群眾的食用油供應(yīng)。

參考文獻(xiàn)

[1]何淑群.探問(wèn)食用油安全[J].廣東農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2011（4）：5～7.

[2]申文科.灤南縣花生主要病蟲(chóng)害發(fā)生與防治[J].植物醫(yī)生，2012（5）：25～26.

[3]卞松民.花生病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2012（1）.