網箱養魚可充分利用大水面、深水坑洼等自然水域刑用天然餌料或人工投餌養殖成魚或魚種。由于網箱內外水體可以交換,可不斷補充氧氣與餌料,故利用網箱進行高密度、集約化養殖,魚類攝食方便,運動耗能少,長速快,單產水平可比池塘養殖高出幾十倍,甚至百倍。網箱機動靈活。可按需要移動位置,進行“游牧式”生產。網箱養魚易于管理捕撈方便,利于供應市場,可作為活魚庫貯存鮮活魚。
一、網箱位置的選擇
網箱養魚依靠箱內外的水體交換,一方面,箱外水體可以不斷供給箱內豐富地天然餌料與溶氧:另一方面.箱內代謝廢物可以及時地排出箱外,始終使箱內保持一個良好的生態環境。因此,網箱設置要考慮以下幾方面:一是水體必須能有恰當的光照、溫度、水流、溶氧、酸堿度,天然餌料適合于養殖對象。二是水面開闊,水位穩定,背風向陽,水深3m以上,水底物質不會鉤掛損壞箱底,來往船只少,不受工礦污染。三是選擇有微流水的水體,在餌料生物密度相同的情況下,網箱過水量大的地方魚生長快,但流速應小于0.2m/s。箱內水體最好是每30—60s交換1次,流速偏低對魚產生生理壓迫,偏高則產生物理壓迫,均會對魚的生長產生不利的影響。另外,水體的選擇還要考慮箱中主養魚的生活習性。
二、網箱結構
網箱由箱體(網衣)、框架和沉子3部分組成。網衣多用價格便宜、附著生物能力較差的聚乙烯線編織網片縫制而成。框架多用彈性強且浮力大的毛竹制成,有的還在框架上掛上空油桶或塑料浮子進一步加大浮力。沉子是裝配在箱體墻網的下綱,使墻網可下墜為立體結構.多選用150-250g的瓷沉子,每隔50-100cm捆扎1個。
三、網箱選擇
網箱的形狀有長方體、正方體等。同體積正方體與長方體網箱相比,正方體網箱造價比長方體的低,投喂顆粒餌料.魚易發現,一般在同等條件下,餌料流失比長方體網箱要少。但過水效果不如長方體網箱。故養低耗氧魚可選正方體網箱,而養高耗氧魚宜用長方體網箱。
四、網箱裝置
燈塔鄉一般采用浮動式網箱,浮動式網箱不用水泥樁或毛竹樁固定,而用錨固定,通過錨繩與網相連。如果采用4個錨分別于四邊固定,箱體僅可作小幅度的擺動,稱柔軟浮動式網箱。浮動式網箱結構簡單、省料,可隨風向、水流、水位自由浮動,水體交換較好,適宜于水面開闊、水位不穩、船只少的水面。下沉網箱一般用來進行魚種越冬。
五、網箱的排列和密度
網箱的排列和密度以保證每只網箱均能充分進行水體交換、管理又方便為原則,網箱問盡可能稀疏散開。若水體經常有朝一個方向運動的特點,則不要把網箱排列成與水流平行的一字形,否則會造成迎水流方面前后的網箱產量懸殊。網箱在水域中的布局以品字型排列為佳,各箱間距不低于15m。網箱設置深度,一般不超過3m,且還應注意保證箱底與水底的距離在0.5m以上。
六、魚種放養
1、放養品種和搭配
放養品種根據放養水體,以及養殖者的要求而定。為消除網箱附著衣物,往往搭配一定數量的清箱魚.如鯉魚、鳊魚、團頭魴、鯽魚等,放養數量可占總放養量的3%~5%。
2、放養規格及質量要求
放養規格視養殖者的目的而定,但是要求入箱魚的規格一定要齊,魚種無病。健康魚種的關鍵標準是:體色一致.魚體無潰瘍、膿瘡、斑點,鰭條無破損。
3、放養密度
在一定的放養密度范圍,群體產量隨放養密度增加而上升,但個體增長速度下降。因此,可以根據養殖者要求的出箱魚規格以及單位產量來確定放養密度。
4、放養時間
培育魚種,要求夏季在6月底至7月初盡早放養完畢.以延長生長期。養殖2齡魚種或成魚,分秋放與春放2種,均應以水溫12-15℃時投放為佳。秋放,應在魚越冬之前完成魚種馴食,進行肥育與越冬管理,開春水溫上升可立即進行飼養;春放,燈塔鄉宜在3-4月水溫穩定在12—15℃時放養.成活率高。
七、飼養管理
1、馴食
魚種入箱后第2天即可進行魚種搶食訓練。每天以0.5%的餌率進行投喂,讓魚種處于半饑餓狀態,以便形成魚種集體上浮水面搶食的習慣。為使魚種搶食條件反射建立得牢固、強烈,應堅持敲擊鐵桶、船沿等,進行聲響刺激,每次馴食時間不少于45min,每天上、下午各1次。一般7-10d馴食完成。
2、投餌
馴食成功后,每次投餌前,先發信號,當魚群上浮時,隨即開始投餌,投餌快慢應視魚群攝食情況而定,一般每次每箱投餌時間在30min左右,不可過長或過短。投餌點應主要集中在網箱中央,以減少餌料的流失。但是要注意照顧魚群周圍弱小魚種的供食。
3、魚病防治
一是預防。魚種進箱前嚴防魚體受傷,拉網運輸、進箱操作必須小心,動作輕快。二是魚種消毒。運輸途中1m3水用4—8萬單位青霉素藥液消毒,進箱前以6-10mg/kg孔雀石綠浸洗20—30 min或5—6mg/kg高錳酸鉀浸洗20-30min。草魚進箱前應注射出血病滅活疫苗。魚種剛入箱時在網箱四角或四邊掛漂白粉藥袋,每袋100g,預防細菌性魚病,并起到驅散魚種群集網箱一角或一邊的作用。低溫季節.每隔10-15d,高溫季節7-10d,用漂白粉或硫酸消毒。
(作者單位:224743江蘇省鹽城市建湖縣寶塔鎮農業綜合服務中心)