紅小豆富含營養,是人們喜食的雜豆。多作為糧食和副食品,同時具有比較好的藥用保健作用,也是一種無公害的天然綠色食品,無農藥、化肥過量,殘留超標之憂,生育期短,也有作為補種作物,或利用零星土地種植,以增加糧食總產量,紅小豆原產我國,主要產區集中在北方,有黑龍江、吉林、遼寧、河北等地。
一、選地、選茬:
各類土壤都可,在沙壤土地種植紅小豆可提早成熟。不宜重茬,因重茬可使病害加重,雜草叢生,根系發育不良,根瘤減少,降低產量和品質,必須實行2—3年以上輪作。
二、整地施肥
在播種前要細致整地,做到深耕細耙上虛下實,無坷垃,深淺一致,地平土碎,紅小豆生育期較短,施肥增產十分顯著,因此,應以整地時一次重施底肥為主,如土壤肥力較差,可在幼苗期追施少量的速效氮,能起到顯著的增產作用。一般要求每畝施農家肥1500—2000公斤,以灰土糞為宜,口肥磷酸二銨5公斤,或過磷酸鈣15—20公斤,加尿素2、5公斤。生育期追尿素7、5—10公斤,重點田塊可畝施農家肥2500—3000公斤,每畝再增施草木灰200—250公斤,口肥二銨10公斤,追尿素10—15公斤。
三、種子及其處理
1.品種選擇:選擇抗逆性強、高產、優質的優良品種。2.種子精選:播種前對所選用的種子進行篩選或人工粒選,剔除病斑粒、破碎粒及雜質。3.種子質量:種子質量要達到分級標準二級以上,即純度不低于98%,凈度不低于97%,發芽率不低于90%,含水量不高于13%。4.種子處理:根瘤菌拌種:每公頃的播種量(一般30.0-37.5千克)用2250克根瘤菌,加水拌成糊狀,再與種子拌勻,晾干后待播。
四、播種
在黑龍江省,紅小豆播種期宜為5月10—20日。5月10日前后2—3天為高產播期,播期過早或過晚均明顯減產。紅小豆種子發芽最低溫度是14℃以上,播期過早,種子吸水后由于溫度還不到14℃,種子在土壤中時間過長,營養消耗大易感病害,出苗時間延長4天左右,造成苗黃、苗弱、幼苗生長不良、底莢過低且易爛莢,因而直接影響產量。播種晚于5月20日,生育期縮短,營養生長不充分,上部莢不能充分成熟,株粒數減少3-5個,百粒重下降0.2~0.6g,所以顯著減產。此外,要求同一塊地一天內播完,以保證成熟期一致。
秋起壟地塊可采用壟上穴播或氣吸點播機點播;崗地白漿土,不宜起大壟。春整地不宜采用邊起壟邊播種一次完成的方法,這種作業方式不易控制播深,易造成深淺不一,出苗不齊不全。若采用壟上穴播,則壟距70cm,穴距20-25cm,播深3cm,每穴播3-4粒;若采用氣吸點播,則壟距70cm,壟上雙行(行距12cm)點播,公頃保苗15—20萬株。
五、田間管理
1.苗期管理
苗期要結合除草進行間苗,保證幼苗健壯生長。以2-4片真葉時間苗為宜,留苗過密易造成田間郁蔽.使紅小豆花期延長、成熟期拖后。要根據地力狀況選擇適當株距,有利通風,一般公頃保苗15-18萬株為宜,撥除病苗、弱苗,留壯苗、大苗。
2.雜草防除
播后苗前藥劑處理可選用以下配方:①5%普施特水劑1.5L,hm2(專用于防治龍葵,可用5%普施特1.0IAam2)。②48%仲丁靈乳油3.00—3.75IAam2。③72%都爾乳油2.0—2.8L/hm2或72%都爾乳油2.0—2.8L/hm270%賽克津0.3。0.4L/hm2(也可根據雜草基數酌情加入72%2.4一滴丁酯0.8—1.0升/公頃)進行化學除草。
苗后藥劑處理可選用以下配方進行莖葉處理:①在禾本科雜草4葉期前用12.5%拿捕凈1.2-1.5L/hm2兌水300(對禾本科雜草有很好的防效)。②每公頃用5%普施特水劑2.0—3.0L。
未化學除草的地塊,要在幼苗出齊后及早進行人工鏟地2—3遍,在封壟前結束。在7月中旬和8月上旬各進行1次人工拿大草。
3、中耕
紅小豆是喜溫作物,由于春季氣溫低,幼苗生長緩慢。出苗后要及時中耕鋤草、鏟趟、松土,提高地溫保墑,促根系發育,加速幼苗健壯生長。開花前進行3次中耕,第1次在2片對生真葉完全展開時進行;第2次在第1片三出復葉完全展開時進行;第3次在第3片三出復葉完全展開、封壟前進行,以利于防旱、排澇、防倒伏。
4、適量追肥
紅小豆具有固氮能力,適量追肥可提高單產。在紅小豆初花期,以磷酸二氫鉀3-5kg/hm2進行葉面噴霧,可促進紅小豆花芽分化,提高結實率。在紅小豆末花期,根據紅小豆長勢公頃追施尿素90-120kg或噴施金牌655等葉面肥,可促進紅小豆生殖生長,使花莢數增多。多雨年份應控制追肥量,適當噴施硫酸亞鐵,以防止出現缺鐵黃苗癥。
5、病蟲害防治發現褐斑病用70%代森錳鋅WP500倍液或50%甲基硫菌靈WP500倍液噴霧防治;白粉病可用20%粉銹寧EC2000倍液或12.5%速保利WP2000—3000倍液噴霧防治;銹病于發病初期,每667平方米用20%粉銹寧EC0.07—0.1L,兌水20—30L噴霧;蚜蟲用10%蟲啉WP2000—3000倍液或50%避蚜霧WF2000—3000倍液噴霧防治,或2.5%魚藤酮EC或1.1%煙百素EC1000~1500倍液噴霧防治。每隔7—10天噴一次,連噴2—3次。
六、適時收獲
紅小豆成熟期不一致,往往基部莢果已呈黑色,而上部的莢果還未青色,或尚在灌漿。收獲適期應掌握在田間大多數植株上有2/3的莢果變黃時,及時收獲。過晚易裂莢。收割后在田間晾曬2-3天,拉回后立即脫粒,不要堆成大堆,以免長時間存放發生霉粒,影響色澤和質量,造成損失。
(作者單位:164326黑龍江省黑河市愛輝區農業技術推廣中心)