鱖魚養(yǎng)殖疾病防治初探

[中圖分類號] S943 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0145-01

鱖魚，俗稱桂花魚，桂花鱸。以其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，極具營養(yǎng)價值及藥用功能而聞名于世。在廣東，鱖魚被列為“西江四大名魚”之一，深受人們喜愛，是一種名貴的淡水食用魚，又是出口的名貴水產(chǎn)品。1995年廣東省鱖魚養(yǎng)殖面積4800公頃，產(chǎn)量為2.4萬噸。年產(chǎn)值10億元以上，近幾年來由于病害流行，生產(chǎn)受到影響，但由于其銷售量大，價格高，仍是廣大養(yǎng)魚專業(yè)戶的首選對象，從2002～2005年，筆者對鱖魚養(yǎng)殖的病害進(jìn)行了深入研究，取得了較好的成績，主要是通過采取生物防病、綜合防治、中草藥防治等待綜合防治措施，使鱖魚養(yǎng)殖成活率達(dá)87%以上?，F(xiàn)交就有關(guān)技術(shù)措施總結(jié)如下：

一、生物防病

在主養(yǎng)鱖魚的魚池放一些大規(guī)格的鰱、鳙魚，畝放養(yǎng)量為鱖魚的20%（下池時鱖魚是2CM的魚苗，則鰱、鳙魚放10～15CM的魚苗，鰱鳙比為1：6）這樣，鱖魚排出的糞便就會被鰱鳙魚攝食，使糞便中過高的蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)成分沉積到淤泥中的量減少，使各種致病微生物的生長受到影響。使其致病性，侵襲性降低，減少鱖魚的發(fā)病機(jī)會。另外，鱖魚追逐大規(guī)格鰱鳙魚種，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病的感染機(jī)會，也使疾病大大降低。

二、綜合防治

1.嚴(yán)格清塘消毒

池塘在冬季排干水，將池底整平，挖去過多的淤泥，清除雜物，堵塞漏洞，讓太陽曝曬池底15～30天，使其土壤疏松后，再加水6～10CM進(jìn)行干塘藥物清塘。用生石灰與漂白粉混合清塘。

2.放養(yǎng)健壯無病害魚種

2.1應(yīng)在沒有發(fā)生魚病的地區(qū)購買魚種，防止病害隨魚種帶入養(yǎng)殖魚塘；

2.2對購進(jìn)魚種進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，發(fā)現(xiàn)帶病的要堅(jiān)決不購進(jìn)；

2.3檢查魚種體質(zhì)是否健壯，要求體形較好；體色鮮艷；鱗片、鰭條完整；體質(zhì)健壯，肌肉豐滿有彈性；流動活潑。此外，要求同一批魚種個體整齊，規(guī)格一致。

2.4魚種放養(yǎng)前用0.5%的高錳酸鉀溶液浸洗1～2分鐘，以殺滅體表致病微生物。

3.投喂無病餌料魚

由于鱖魚為肉食性魚，需設(shè)喂鮮活餌料魚以保證其快速生長。一般一畝鱖魚池需要4畝配套魚苗池，故一般鱖魚養(yǎng)殖戶不能自給自足滿足其鱖魚生長所需餌料魚，為避免所購餌料魚有病帶入致病菌引起病害，需對購進(jìn)的餌料魚用4%的食鹽溶液浸浴8分鐘，再投入鱖魚池，這樣可以大大降低了鱖魚的發(fā)病率。

4.保持水質(zhì)清新

鱖魚喜清新水質(zhì)，不耐低氧，在飼養(yǎng)過程中一定要保持水質(zhì)清新，避免缺氧浮頭現(xiàn)象出現(xiàn)，故要做好以下工作：

4.1選擇水源充足，排灌方便，水質(zhì)良好無污染，溶氧豐富的魚池作為鱖魚飼養(yǎng)池

每3～5魚池配備一臺增氧機(jī)，魚主要生長季節(jié)每天晚上開機(jī)增氧7～8H，雷雨或臺風(fēng)來臨前夕，處3～4H的增氧時間。

4.2更換新水。鱖魚養(yǎng)殖過程中經(jīng)常更換新水很重要，在主要生長季節(jié)的夏秋季一般2～3天換水一次，

換水量為10～20%/次。

4.3定期用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。每10～15天每畝水面用10～15KG生石灰兌水后全池潑灑，既能殺滅致病微生物，又能調(diào)節(jié)水的PH值。

5.輪放養(yǎng)鱖魚池塘

由于鱖魚是以飼料魚為食，排池糞便中所含蛋白質(zhì)高，沉入池底后為細(xì)菌，微生物的生長創(chuàng)造了良好的生態(tài)條件，因此，養(yǎng)鱖魚最好一年輪換一次；與此同時，輔以淤泥清除，可有效地減少魚病的發(fā)生。

三、中草藥防病

1.馬尾松防治鱖魚錨頭蚤病：魚生長季節(jié)，每畝用80KG馬尾松枝葉捆扎成束，放在魚池四周的水中，讓馬尾松浸出液殺滅錨頭蚤，可防此病。

2.苦棟防治鱖魚車輪蟲病

2.1苦棟的根或莖葉，每畝用12斤，加桑葉20斤，豆餅22斤，菖蒲25斤碾碎混合，遍灑全池，對車輪蟲病防治效果好。

2.2每畝用苦棟樹莖葉50kg，捆扎成束，放在魚塘四周，用浸出液防治車輪蟲，效果好。

3.用魚腥草防治小瓜蟲病

每畝水面、水深1米，用青木香15kg，金銀花15kg，魚腥草15kg，青蒿7.5 kg。黃桔子7.5kg，搗爛洗汁7.5kg，兌人糞7.5kg，遍灑全池，可有效地防治小瓜蟲病。

4.用菖蒲防治水霉病

每畝用菖蒲3～6kg，加食鹽1 kg，人尿2～5kg，全池潑灑，可有效的防治水霉病。

除上述中草藥外，還可用石榴、胡麻、煙草等的莖葉捆扎成束，浸入水中，可有效地防治車輪蟲病，錨頭蚤病。