
作為現代農業的第一抓手,品牌農業既是消費者對農產品生態、安全、營養、健康等要求的熱切期盼,也是農業走向市場的手段和落腳點,是打通食品工業和農業的媒介。多年以來,平和縣切實抓好琯溪蜜柚質量安全和品牌保護工作,這“雙輪”驅動促進了琯溪蜜柚產業持續健康發展。
標準化、溯源化 確保質量安全
平和縣從1998年起先后制定出臺了《琯溪蜜柚綜合質量標準》、《琯溪蜜柚標準綜合體》、《平和琯溪蜜柚商標品牌使用公約》、《琯溪蜜柚》國家標準,以標準促質量。琯溪蜜柚產業發展正向標準化、設施化、質量安全溯源化、產品品牌和品種多樣化優選方向創建。
從源頭抓起。平和縣委、縣政府提出“五禁五限”要求,出臺《平和縣人民政府關于禁止銷售和使用部分劇毒高毒高殘留農藥的通告》,常態化對轄區內農藥經銷商、果農執行不銷售、不使用被禁止的22種劇毒、高毒、高殘留農藥情況的監督檢查,同時加強重點病蟲害防控。
加強農資市場和投入品監管。對農資經銷商(點)進行清理整頓,嚴禁無證經營,禁止銷售和使用劇毒高毒高殘留農藥。一經發現無證經營農資的單位和個人違反有關規定的問題,依法查處。對農資經銷商、果農的琯溪蜜柚生產無公害技術培訓,對劇毒高毒高殘留農藥進行毒性分析、實例分析;加強科學用藥用肥現場指導,提高果農科學使用農藥化肥水平。
加大科技投入,提升產業的科技含量和科技貢獻率。全面進行科技攻關,克服裂果,改造老果園增強生產后勁,全面創建標準園,實施標準化栽培提升品質,全面普及套袋技術,確保產品質量安全,全面推廣和普及果園噴滴灌等防旱節水灌溉新技術,確保果園防災減災,創建果畜、牧、禽共生柚園,促進能、態良性循環增效。
優良品種的多樣化創建更添產業錦色。已從平和琯溪蜜柚芽變株系相繼優選培育出“紅肉蜜柚”、“紅中紅蜜(三紅蜜柚)”、“紅綿萬壽柚”和“黃肉蜜柚”等正成為禮柚上市創出高效。
規范出口基地 創建綠色柚園
針對歐盟、日本“高門坎”的綠色壁壘,平和縣以優質無公害為重點,依靠南海集團、國農企業、寶豐罐頭廠以及錦溪集團4個省級和國家級農業產業化龍頭企業,率先建立無公害琯溪蜜柚出口示范基地,同時請漳州檢驗檢疫局提前介入,嚴格按照輸入國的檢疫要求,制定了“輸歐蜜柚檢驗檢疫及監管規程”,強化對出口基地的日常管理和整個加工過程的有效監管,確保出口蜜柚符合輸入國檢驗檢疫要求。
平和縣還建立了“政府主導,企業參與,相關部門齊抓共管”的蜜柚基地建設全區城化管理體系。制訂了琯溪蜜柚出口基地建設方案,實行“統一方案,統一技術,分片管理,責任到人”的管理辦法。全縣建立通過無公害柚果認證、綠色柚果認證和GAP認證等果園達70多家,納入出口蜜柚基地管理的蜜柚專業合作社2013年達到83家,創建出口基地22萬畝,創建綠色果實套袋柚園30萬畝,創建噴滴灌設施果園4萬畝。參加農戶9800戶,出口企業60多家。為了加強果園的技術指導,縣農業局抽調植保員40人,聘用農民技術員120人,組成專業技術隊伍,以保證蜜柚出口基地建設順利開展。
目前,出口琯溪蜜柚安全系數逐步提高,2009年開始連續取得出品檢疫性病蟲害和農殘檢驗零通報的好成績,從而確保了國內市場的穩定和安全。在產業發展提升上,經十多年的努力,研究開發蜜柚套袋新技術,研發產品深加工系列產品,為產品出口和進入超市上打開綠色通道,為提升產品附加值,保障產業發展安全拓開更寬的道路。
管理創新有力 品牌光環聚集
平和琯溪蜜柚由知名商標、著名商標到中國馳名商標的飛躍,代表著以科技推動從經營產品向經營品牌的發展軌跡。從2006起,平和縣每年都要開展“平和琯溪蜜柚推介”活動,深入到全國各主銷區,開展推介活動,擴大品牌影響,提高市場競爭力和占有率。但如何發展和保護好這一品牌也成為平和縣的一大工作重點。近年來,平和縣積極實施“市場導向、企業主體、政府推動、社會參與”的品牌建設與保護舉措,樹立了良好的品牌形象,促使有穩定的消費群體和市場份額。
加強商標標識、品種名稱、產地名稱規范監督。為打造琯溪蜜柚的品牌,平和縣成立了“福建省平和琯溪蜜柚發展中心”,發展中心向商標局申請注冊“平和琯溪蜜柚”地理標志證明商標。蜜柚經銷商、果農,統一使用“平和琯溪蜜柚”、“平和紅柚”地理標志證明商標和中國地理標志產品專用標志,同時在包裝物顯著位置較大版面標注“中國馳名商標”字樣;蜜柚品種名稱統一規范為“平和琯溪蜜柚”,杜絕使用“泰國金絲柚”、“美國雪柚”、“波蜜柚”、“水晶柚”、“歐洲葡萄柚”、“臺灣金絲柚”、“芭堤雅金絲柚”、 “中國柚子”、“福建柚子”等不規范甚至帶有虛假宣傳侵權名稱。
蜜柚產地統一標注為“福建省平和縣”,或具體到鄉鎮村等具體地點。蜜柚經銷商、果農不使用印有不規范商標標識、品種名稱、產地名稱的包裝物;引導蜜柚經銷商、果農在包裝物上印制“蜜柚,讓生活更甜美”、“中國柚都”、“世界柚鄉”、營養成分、品牌文化、平和琯溪蜜柚生產基地圖片等能夠提高美譽度的廣告內容。查處非縣境內生產的蜜柚標注“平和琯溪蜜柚”中國馳名商標進行營銷等嚴重侵害我縣合法權益行為。
加強包裝物和證明商標標識的印制管理。琯溪蜜柚包裝從原來的粗放型的袋裝改為紙箱包裝,同時,賦予琯溪蜜柚更多的文化內涵,將其與平和鄉土歷史文化以及人文、旅游等有機結合起來,著力提升平和琯溪蜜柚的文化附加值。要求經銷商、果農在印制蜜柚包裝物和證明商標標識前必須到縣工商局辦理相關手續并取得福建省平和琯溪蜜柚發展中心關于使用商標的授權。
品牌保護“利劍”在手。2013年6月成立了平和縣琯溪蜜柚質量安全和品牌保護督查隊,多管齊下,嚴厲監管。加強農資市場檢查,規范農資市場經營秩序;
檢查蜜柚包裝物,規范品牌商標管理;為防止域外問題蜜柚進入平和,對域外運入平和境內的蜜柚加強監管,對懷疑對象進行抽檢有效地遏制了域外蜜柚冒用平和琯溪蜜柚商標。
品牌的有效保護帶來了良好的經濟和社會效益,琯溪蜜柚暢銷海內外市場。