淘米水加鹽除魚(yú)腥

案板切過(guò)魚(yú)之后會(huì)有一股久久不散的腥味，只要把案板在加了鹽的淘米水中浸泡一會(huì)，再用熱水沖洗干凈，腥味就沒(méi)有了。同樣，做過(guò)魚(yú)的鍋用淘米水加鹽，泡一泡也可以去除腥味。