無公害洋蔥栽培技術

洋蔥又名圓蔥，因其耐寒喜溫，具有很強的適應性，同時還具有產量高、易栽植、耐貯運、供應期長、易于間作套種等特點，我地栽培相當普遍。一般畝產3000kg-6000kg。

一、品種選擇

選用優質高產抗病、抗逆性強、適應性廣、鱗莖大、產量高、脆嫩多汁的洋蔥品種，如紫星、紅皮洋蔥等。

二、播種育苗

1、播種時間及播種量：洋蔥采用育苗移栽。

播種期要求很嚴，最佳播期為5月7 日— 15日，播種過早，幼苗粗大，易發生未熟抽薹現象；過晚幼苗細小，產量低。

2、育苗：①育苗土配制 用3 年內未種過蔥蒜類作物的園土與優質腐熟有機肥混合，有機肥用量不低于3 0 % 。②育苗床土處理 每667m2 用90% 敵百蟲0.1—0.15kg 和50% 多菌靈可濕性粉劑0.4kg加水少量，拌細土15—20 kg，在畦面撒施。③播種 播種量一般每667m2 苗床播種子3kg — 4kg，雜交種1.2 — 1.5kg，可供8 — 10畝左右大田用苗。一般采用干播法或濕播法。濕播用清水浸泡5 m i n ，再放入5 0 ℃熱水中浸泡20min，期間要不停攪拌，后撈出在30℃水中浸泡3 — 5h 催芽。

3、苗期管理 出土前要保持土壤濕潤，苗齊后每隔7 — 10 天澆一水。苗高5 — 6cm 時，要進行間苗、除草，保持間距約3 cm 見方。

三、定植

洋蔥忌重茬，不能與其它蔥蒜類作物連作。洋蔥喜肥，因此要施足底肥，精耕細耙。每667m2施用優質腐熟有機肥4000 — 5000kg、磷酸二銨15 — 20kg（或尿素5 — 10kg、過磷酸鈣50 —70kg）、硫酸鉀10 — 15kg。施肥后深翻20cm耙平后作畦。畦寬1 . 5 m （連溝），要求畦面平整，溝直水通。采用地膜覆蓋，按大、中、小苗分級定植，淘汰病、弱、殘苗。定植時間在7月中下旬，定植密度一般要求每6 6 7m2萬株左右，行株距2 0 c m × 1 5 c m，定植深度以不掩埋五杈股為好。定植后及時澆水，一般采用穴澆，切忌大量澆水，造成土壤板結。

四、田間管理

1、追肥 7月時結合澆水，每667m2 追施磷酸二銨5 — 10kg ；8月結合澆水每667m2追施尿素7 — 10kg、硫酸鉀10 — 15kg。

2、澆水 如遇干旱時節，加強澆水管理，要小水灌溉，切忌大水漫灌，以免太陽出來地面硬皮。雨后及時排水。

五、病蟲害防治

1、灰霉病 發病初期用50% 灰霉靈可濕性粉劑600 倍液，或76% 灰霉特可濕性粉劑500倍液、48% 灰霉克星可濕性粉劑500 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、50% 農利靈可濕性粉劑1000 倍液噴霧。每7 — 10 天1 次，連續防治2 — 4 次。

2、紫斑病 發病初期噴灑75% 百菌清可濕性粉劑500 — 600 倍液，或殺毒礬可濕性粉劑500 倍液、58% 雷多米爾錳鋅可濕性粉劑500 倍液、5 0 % 撲海因可濕性粉劑1 5 0 0 倍液，間隔7— 10 天1 次，連續防治3 — 4 次。

3、霜霉病 發病初期噴灑75% 百菌清可濕性粉劑500 — 600 倍液，或殺毒礬可濕性粉劑500 倍液、58% 雷多米爾錳鋅可濕性粉劑500 倍液、5 0 % 撲海因可濕性粉劑1 5 0 0 倍液，間隔7— 10 天1 次，連續防治3 — 4 次。

4、蔥薊馬 用40% 樂果乳油1000 倍液，或50% 辛硫磷乳油1000 倍液、10% 吡蟲啉1500 倍液、1 . 8 % 阿維菌素乳油3 0 0 0 倍液噴霧防治。

5、蔥地種蠅 成蟲羽化盛期，用50% 銳勁特1000 — 1500 倍液，或2.5% 溴氰菊酯3000倍液噴霧防治。 已發生地蛆的洋蔥田可用5 0 %辛硫磷800 倍液，或90% 敵百蟲晶體，或80% 敵百蟲可濕性粉劑1000 倍液灌根。

6、潛葉蠅 成蟲盛發期可噴灑75% 滅蠅

胺可濕性粉劑3000 倍液，或1.8% 維菌泰2000倍液噴霧。

7、甜菜夜蛾 卵孵化盛期用5% 抑太保乳油2500 — 3000 倍液，或BT 乳劑200 倍液噴霧防治。

六、采收

洋蔥成熟的標志是：下部第1 至2 片葉枯黃，第3 至4 片葉尚帶綠色，假莖變軟并開始倒伏，鱗莖停止膨大進入休眠階段，鱗莖外層鱗片變干。此時為收獲適期，早收減產，遲收遇雨，鱗莖外皮破裂，不耐貯藏。在鱗莖肥大生長的后期，植株將葉鞘的頸部傾倒，這是因為鱗莖內形成的鱗葉再沒有新的葉片充實葉鞘而發生中空，當不能承擔葉片重量時便發生倒伏。若遇到風雨或干熱天氣，會促使提前發生倒伏。倒伏是鱗莖趨于成熟的象征，從某種意義上說，是鱗莖將進入休眠的前奏，也是進行收獲的標志。

我國不同地區洋蔥的收獲期相差很大，所以要根據洋蔥的生長狀況來決定。

收獲時盡量不碰傷鱗莖，也不折斷葉片，這樣既便于編辮或扎捆，也可減少貯藏期間因傷口感染而導致腐爛。

（作者單位：164032黑龍江省北安市楊家鄉政府）