盤縣玉米種子安全越夏技術(shù)初探

[摘要]貴州盤縣的種子經(jīng)營部門，每年春季供種之后，都會或多或少的剩余些玉米種子，需要儲存起來，等到當(dāng)年冬季再進(jìn)行加工、包裝、銷售。而玉米種子貯藏的時候，由于受到內(nèi)因和外因的影響，常年在6-8月份高溫高濕氣候因素很容易造成種子霉?fàn)€或者生蟲子的現(xiàn)象，影響了玉米種子的質(zhì)量，如何采取措施降低種子的水分，保證玉米種子安全的越夏，就是種子經(jīng)營部門要思考的問題了。本文就簡單的介紹一些盤縣玉米種子安全越夏的技術(shù)，供同仁們參考。

[關(guān)鍵詞]玉米種子 安全越夏 技術(shù)

[中圖分類號]S513 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）07-0124-01

玉米種子在貯藏的時候，會因為呼吸而消耗掉很多的養(yǎng)分，種子消耗養(yǎng)分的多少，是受種子自身的水分和周圍空氣溫度制約的。因而，種子在貯藏的時候，如果發(fā)生了霉?fàn)€或者生蟲子，也都是和種子的水分和空氣溫度有聯(lián)系的。所以，在玉米種子安全越夏的過程中，就需要采取合理的、科學(xué)的貯藏技術(shù)。

一、春季干燥晾曬是玉米種子安全越夏的前提

玉米胚的重量雖然只占玉米種子重量的十分之一，而玉米種子胚的含油量卻占到了玉米種子總重量的五分之四還多。因而，在所有禾谷類作物中，玉米種子的種子是最難儲存的，尤其是要使玉米種子安全越夏，就更難了。那是因為，玉米種子的吸濕性能特別的強(qiáng)，產(chǎn)生的呼吸作用也特別的旺盛，這就為玉米種子的貯藏帶來了困難。但是，筆者通過多年實踐總結(jié)發(fā)現(xiàn)：如果玉米種子的含水量在百分之十左右，就會增強(qiáng)玉米種子儲存的適應(yīng)能力和忍耐惡劣環(huán)境的能力。所以，筆者認(rèn)為，要想讓玉米種子安全越夏，就得降低玉米種子的含水量。這樣一來，春季對玉米種子的干燥晾曬就成了玉米種子安全越夏的前提條件了。在春季玉米種子的晾曬過程中，一定要注意幾個重要的環(huán)節(jié)。比如，選擇一個特別晴朗的日子，找到一個較大的、通風(fēng)性能好的干燥場地，把玉米種子平攤開，要盡量使玉米種子均勻分布，同時要講究勤翻、薄攤的原則，一般玉米種子的晾曬厚度在十厘米左右，每天至少要翻動三次，最好在每天上午的九點(diǎn)左右開始晾曬，到了下午四點(diǎn)左右，就把玉米收集起來，防止早晚的潮氣，等玉米種子水分晾曬到含水量在百分之十三以下、涼下來的時候，就將玉米種子裝袋打包入庫，若建有種子低溫庫的入低溫庫儲存，沒有低溫庫或者低溫庫容納不下，需要入常溫庫儲存的，由于玉米種子的吸濕性能太強(qiáng)，遇到潮濕的環(huán)境，很容易返潮。因而，玉米種子入庫后，就應(yīng)當(dāng)采取密封的措施進(jìn)行保護(hù)，還要在玉米種子庫的地面鋪上防潮的油氈紙，這樣就可以減少種子吸取地下的濕氣，保證種子的水分穩(wěn)定。

二、做好夏季貯藏是玉米種子安全越夏的關(guān)鍵

玉米種子相對于其他谷類種子，它的吸濕性是最強(qiáng)的，即使是比較干燥的玉米種子，一旦遇到了較潮濕的空氣，也會吸濕氣使玉米種子返潮的。為了防止玉米種子在夏季、秋季的時候吸收濕氣而返潮，就必須仔細(xì)的做好玉米種子庫的維護(hù)和防濕工作。玉米種子庫如果沒有隔潮層，就可以用木架子墊高四十厘米左右再堆放種子可起到隔潮的作用。夏季貯藏玉米種子要防止種子發(fā)熱而霉變，或者因為濕度高而種子活力降低。在玉米種子安全越夏過程中，一定要讓種子處于一種干燥低溫的貯藏狀態(tài)，想方設(shè)法減少種子與外界氣溫的接觸，尤其是在溫度特別高或者天氣特別潮濕的時候。有條件的可在常溫庫中安裝除濕機(jī)進(jìn)行機(jī)械除濕，還可采取機(jī)械通風(fēng)或者自然通風(fēng)的形式，進(jìn)而解決種子庫藏的不利之處。同時，要想使玉米種子安全越夏，還要加強(qiáng)對玉米種子堆的溫度檢測，并且要定時、定點(diǎn)的對玉米種子的堆溫進(jìn)行有規(guī)律的檢查，從而掌握玉米種子堆溫的第一手材料，一旦玉米種子的堆溫出現(xiàn)變動，就能馬上采取科學(xué)的辦法進(jìn)行解決。另外，還不要忽視了對玉米種子堆水分的檢查，并定期對種子進(jìn)行分垛的監(jiān)測，當(dāng)發(fā)現(xiàn)玉米種子的水分有所增高時，就要盡快的進(jìn)行通風(fēng)或晾曬，保證玉米種子的水分適宜貯藏。

三、做好倉蟲防治工作是玉米種子安全越夏的保障

隨著玉米種子庫貯藏量的不斷增加，做好玉米貯藏倉內(nèi)蟲害的防治工作，就被提到了日程上來了。筆者一致認(rèn)為：不管種子庫房里有沒有倉蟲害，都必須要認(rèn)真的進(jìn)行倉蟲的檢查，同時還要注重做好玉米種子倉庫外的清潔方面工作。采取行之有效措施撲滅倉庫內(nèi)以及倉庫周圍倉儲害蟲。現(xiàn)在對玉米種子倉儲害蟲一般防治方法有兩種，比如，熏蒸劑磷化鋁，就是對發(fā)現(xiàn)有蟲害的玉米種子，進(jìn)行藥物的熏蒸。還有一種，就是馬拉硫磷，也稱防蟲磷，這是一種高效低毒的藥劑，在玉米種子入庫的時候，在庫內(nèi)庫外進(jìn)行噴霧式的防治。

四、結(jié)束語

筆者通過多年對盤縣玉米種子安全越夏的技術(shù)探討，采取了一系列有效措施，很好地防止了玉米種子在越夏過程中出現(xiàn)霉?fàn)€和蟲害現(xiàn)象，使玉米種子得以安全的越夏，保證了玉米種子的質(zhì)量，既為企業(yè)減少了損失，又為糧食生產(chǎn)用種安全提供了保障。

參考文獻(xiàn)

[1]李家旭；孫大業(yè)；玉米種子萌發(fā)過程中鈣調(diào)素的動態(tài)及赤霉素和脫落酸的影響[A]；中國細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會第五次會議論文摘要匯編[C]；1992年.

[2]陳小平；玉米種子特異性表達(dá)基因zpul和bfitde2啟動子的分離與功能分析[D]；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)；2005年.

[3]林彰文；種子處理對玉米種子萌發(fā)及幼苗期生理生化的影響[D]；湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)：2003年.