蔬菜育苗中的常見問題及防治措施

[中圖分類號]S63 [文獻標識碼]B [文章編號]1003-1650（2013）07-0114-01

一、播后長期不出苗

1.原因：①種子質量不好，播前已失去發芽能力。②種子攜帶病菌，播種后因環境適宜病菌發育，侵害了種子，影響了出苗。③苗床溫度長期過低而水分又過多，使床土缺乏空氣，阻止了幼芽繼續伸長，甚至引起種子腐爛。④床土過干，使種子發芽受到影響，對于已經發芽的種子，由于缺水而導致幼苗干枯。⑤床土溫度過低，種子不能發芽。⑥覆土過厚，芽拱土困難。⑦底水不足，覆土太薄時，易產生芽干或落干。

2.措施：①嚴把種子使用年限，如蔥籽、韭菜籽必須使用當年的新種子，才能確保出苗；黃瓜籽安全有效使用期為3年，白菜籽2年，香菜3年，西紅柿籽4年，芹菜籽5年，茄子籽6年，香菜籽和芹菜籽當年新種子不能播種使用。②做好種子發芽率試驗，選用發芽率高的種子播種。③種子消毒，用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘，可預防蔬菜病毒病、炭疽病、角斑病和早晚疫病；用氯仿浸種可以預防病毒和真菌；用福爾馬林浸種，可防治蔬菜苗期猝倒病、茄子褐紋病、番茄輪紋病、黃瓜炭疽病和枯萎病；用涼水浸種6-10小時，再用14硫酸銅浸種5分鐘，再放在稀石灰水中浸一下中和酸性，洗凈后播種，可防治辣椒炭疽病、細菌性斑點病；先將種子暴曬6小時，再用0.1%甲基托布津水溶液浸種1小時，然后用清水浸泡3小時，晾18小時，可預防真菌類病害。用種子重量0.3%-0.6%的福美雙或多菌靈拌種，能殺滅多種蟲卵。

二、出苗不整齊

1.原因：①種子成熟度不一致，新籽和陳籽混雜。②催芽時翻動不勻，使種子在發芽過程中所受的溫度、水分和空氣不均勻，發芽有早有晚。③播種密度不勻。④播后覆土厚薄不均勻。⑤釀熱物厚薄不勻。⑥苗床管理不當，造成溫濕度分布不均，出苗不齊。⑦設施育苗四周邊界部分受外界低溫影響，出苗較晚。

2.措施：①選用發芽率高和發芽勢強的種子，新陳種子不能混播。②播種要均勻，密度要適宜，覆土厚薄應均勻一致。③播后床面蓋塑料薄膜，保溫保濕，待1/3出苗后揭掉薄膜。④苗床土過干出苗不齊，要及時補充水分。

三、幼苗出土“戴帽”

幼苗出土后種皮不脫落，夾住子葉，妨礙光合作用，影響幼苗正常生長，這種現象稱為幼苗“戴帽”。

1.原因：①出土過程表土過干，種皮干燥發硬，夾住子葉。②種子不充實或床土中感染病菌容易發生“戴帽”現象。③種子成熟度不好或貯藏過久的陳種子，由于生活力弱，也易產生“戴帽”現象。④播種時把種子平放在床土上，不易出現頂殼，種子斜立時易“戴帽”。

2.建議：①播前充分澆透底水，覆土厚度要適當，出苗前保持土壤濕潤。②選擇飽滿的種子播種，瓜類蔬菜播種時，種子應放平，使整個種皮均勻吸水，幼苗出土時，蓋在種子上的土會把種皮壓住。

四、漚根和燒根

1.原因：①漚根是由于冬春雨雪或陰雨天氣較多，光照嚴重不足，床土溫度過低，濕度過大，床土透水、透氣性差，幼苗呼吸作用受阻，吸水能力降低造成的。②燒根是由于施肥過多，土壤干燥或床土中施入未腐熟的有機肥。

2.建議：①改善育苗條件，合理配制床土并保持適宜的地溫，連陰天不澆水。②不施未充分腐熟的有機肥，施用化肥一次不能過多，要均勻。

五、徒長苗和僵苗

1.原因：①陽光不足，夜溫過高，以及氮肥和水分過多造成徒長或播種密度過大，秧苗擁擠。②床土過干，床溫過低造成僵苗。目前育苗常用塑料缽育苗，因與地下水隔斷，如果澆水不及時，易造成土壤過干而育成老化苗。定植前常進行低溫煉苗，如溫度過低，土壤又嚴重缺水，也會加速幼苗老化。

2.建議：①改善育苗條件，選用透光率高的薄膜，并經常清掃，根據作物對溫濕度的要求，適當降低夜溫。及時分苗，保證秧苗有足夠的營養面積。②合理肥水，控制適宜溫度，煉苗時嚴防缺水，防止幼苗老化。

六、老化苗

其特征是日歷苗齡長而苗體小，根系老化，地上部顏色較深，暗淡無光，硬脆無韌性，這類幼苗定植后發棵慢，產量低，早衰。

原因：①床溫低。②床土不肥沃。③干旱。④苗齡過長，蹲苗時間太長等。