蒼耳提取物對大蔥紫斑病原孢子和菌絲的影響

摘要：以大蔥紫斑病原菌為供試菌，采用菌絲生長速率測定法和病原孢子萌發率測定法，對蒼耳（Xanthium sibiricum Patr. ex Widd）提取物的抗菌活性進行研究。結果表明，提取物在50、100 mg/mL的濃度下，大蔥紫斑病原孢子萌發率低于50%，對菌絲的抑制率大于60%，對大蔥紫斑病原菌具有較強的抑制作用。

關鍵詞：蒼耳（Xanthium sibiricum Patr. ex Widd）提取物；大蔥紫斑病原；萌發率；抑制率

中圖分類號：S482 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）21-5196-03

Effects of Xanthium Sibiricum Extracts on Inhibiting Alternaria porri Pathogen

LIANG Kui-jing，LI Zhi-tao，GAO Xiao-kuan

（College of Life Science， Hengshui University， Hengshui 053000， Hebei， China）

Abstract： The inhibitory activity of the extracts from plants（Xanthium sibiricum Patr. ex Widd） against Alternaria porri （Ell）Ciferri was studied in lab. The results showed that when the concentration of extract was at 50 and 100 mg/mL， spore germination rate was less than 50%， mycelial inhibition rate was greater than 60%， and a strong inhibitory effect on the Alternaria porri （Ell） Ciferri purpura pathogens was observed.

Key words： Xanthium sibiricum extracts； Alternaria porri； germination rate； inhibition rate

自上世紀40年代以來，化學農藥因其品種多、見效快、使用方便、價格低廉等特點在農藥市場中占據主導地位。長期以來，使用化學合成殺菌劑一直是控制荔枝霜疫病發生的主要手段之一，但是隨著人類對食品安全、環境保護和克服有害生物抗性等問題的日益重視，化學殺菌劑的使用正受到越來越嚴格的限制[1，2]。植物源殺菌劑是利用植物根、莖、葉、花、果實等部分或分離得到具有抑菌活性的成分加工成的制劑。從植物中，特別是一些藥用植物中尋找生物活性物質是目前創制新型農藥的重要途徑之一，也是無公害農藥生產的理想來源[3]。河北省氣候多樣，地理環境復雜，干旱少雨，造就了植物良好的抗逆特性，在開發植物源農藥方面有著良好的資源優勢。

大蔥紫斑病又稱黑斑病，是由蔥格孢菌所引起的真菌性病害，主要危害大蔥的葉和花梗，也可危害鱗莖。病斑多從葉尖或花梗中部開始發生，幾天后即可蔓延至下部。發病初期病斑小，灰色至淡褐色，中央微紫色。之后很快擴大為橢圓形或紡錘形，凹陷，暗紫色，上生黑色煤污點狀物，常形成同心輪紋。……