英國倫敦薩里大學的研究者進行了一項研究。他們發現,產生性愛激素的大腦區域對人體的葡萄糖水平十分敏感。當人體內缺乏葡萄糖時,很容易出現疲倦、性欲低下的問題,而葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。同時,法國科學家研究發現,葡萄能阻止血栓的形成,降低人體血清膽固醇的水平,降低血小板的凝聚力,保持血管的暢通,這能減少男性勃起功能障礙的發生率。此外。葡萄中含有的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抵抗衰老,讓身體保持年輕、有激情。
全世界80%的葡萄都用于釀酒,女性每日適當飲用葡萄酒,還能延緩更年期的到來,讓性生活更加美滿。
葡萄的營養極其豐富。據營養學家對葡萄干的科學測定,每百克葡萄干中含有蛋白質3.1克、脂肪0.5克、碳水化合物69克、含鈣57毫克、磷140毫克、鐵3.8毫克,能產生熱量293千卡。其營養價值與紅棗、桂圓不相上下。中醫認為葡萄有益氣補血、生津止渴、健脾利尿之功效,能幫助人體排出毒素。