應(yīng)對高溫與排汗的最佳食物

隨著氣溫的升高，人的汗液排放也會隨之加快。隨著水分以及鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)的流失，人會變得無精打采、疲憊不堪。多食些新鮮水果和蔬菜可以幫助您戰(zhàn)勝高溫。這些食物不僅可以補(bǔ)充因排汗而失去的水分和礦物質(zhì)，它們所富含的抗氧化劑還能有效阻止紫外線對人體帶來的損害。尤其是以下4類食物，更能應(yīng)對高溫與排汗：

哈密瓜

沒有什么比瓜類更能代表夏季了。它們都含有豐富的鉀，其中哈密瓜的鉀含量尤其豐富，是西瓜的3倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助您應(yīng)對排汗及烈日的危害。

漿果類

甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質(zhì)，可起到消炎的作用，能有效地應(yīng)對排汗、減輕日灼帶來的傷害。此外，它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類，適合在夏季食用。

菠菜

多葉的菠菜富含水分和大量的鎂。菠菜的綠色來自于葉黃素。葉黃素是一種能保護(hù)皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。

紅辣椒

富含維生素C的紅辣椒可以有效促進(jìn)汗液的排放，起到降溫的作用。當(dāng)然其他的辛辣食物如大蒜和生姜也能起到類似的作用。