規?；i場有機廢物無害化處理對策研究

摘 要：規?；i場在快速發展的同時帶來了不可忽視的環境污染。研究通過規?；i場發展過程中污染問題現狀分析，探討規?；i場有機廢物無害化處理模式，并確定了規模化豬場“能源生態型”模式發展下沼氣、沼液以及沼渣利用途徑。

關鍵詞：規模化豬場；有機廢棄物；污染；無害化處理

中圖分類號 X713 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）13-99-04

中國豬肉食用量在肉食消費中一直占有重要地位，養豬業在畜禽養殖中占有很大的比重，豬肉消費占肉食品比例均大于50%。1998-2011年，我國肉類產量總體遞增，從1998年的5 724萬t上升到2011年的7 957萬t，累計增長39%，豬肉產量從1988年的3 884萬t上升到2011年的5 053萬t，累計增長30.10%，豬肉產量居世界第一位，肉類人均占有量達55.73kg/人，其中豬肉36.17kg/人，超過世界豬肉人均的15.74kg/人。2011年我國全年畜禽養殖業糞便廢棄物的產生量為22.57億t，其中豬年排泄糞便為1.35億t，占總糞便量的10.95%。隨著養豬業的發展，必然導致更大量糞便廢棄物的產生，因此豬場糞污水的治理已成為畜禽污染治理的關鍵。

規模化養殖場的建設提高了養豬業的整體科技水平，帶動了養豬業的發展。然而，養豬生產過程中會產生大量的有機廢棄物，這些有機廢棄物中含有大量的生物質能和有機肥資源，如不進行處理和綜合利用而直接排放，不僅嚴重污染了水源、自然生態環境，而且造成資源的極大浪費。隨著養殖業納入全球化經濟體系之中，環境問題更加突出[1]。畜禽糞便處理不當，也將導致疫病傳播，世界衛生組織和聯合國糧農組織的有關資料表明，目前已有200種“人畜共患傳染病”，這些人畜（禽）傳染病的傳播載體主要是畜禽糞尿排泄物?！?br>