高碳基土壤修復一體肥對洛南縣煙葉質量的影響研究

摘 要：為了驗證高碳基土壤修復一體肥對于改善洛南地區(qū)煙葉品質發(fā)揮的作用，以期為高碳基土壤修復一體肥在該地區(qū)的推廣提供參考依據，對試驗示范與常規(guī)對照煙葉的感官質量和內在品質進行對比，結果表明：高碳基土壤修復一體肥在提高煙葉質量上有明顯的作用。

關鍵詞：煙葉；高碳基土壤修復一體肥；煙葉品質；洛南

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）11-42-02

近年來由于種植煙草大量施用化肥，容易造成土壤結構破壞、板結，肥料利用率和肥效大大降低，對煙葉質量和安全性產生不良影響。高碳基土壤修復一體肥是一種包含有機、無機和生物活性物質的復合肥料，該肥料施用到煙草上具有四大優(yōu)點：（1）有效調節(jié)土壤碳氮比，增加土壤中有機質含量；（2）改善土壤微生物環(huán)境，促進煙株根系土壤微生物酸堿平衡，以及營養(yǎng)均衡；（3）改良土壤長期使用化肥造成的板結現象，提高肥料利用率等，對煙草提鉀增香有明顯效果；（4）一體施用，操作簡單，可以降低勞動量，節(jié)約人力成本。為了驗證高碳基土壤修復一體肥對于改善洛南地區(qū)煙葉品質發(fā)揮的作用，筆者于2012年在洛南地區(qū)進行了高碳基土壤修復一體肥的試驗示范。現將試驗示范情況總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地選擇 試驗地選擇在洛南縣城關鎮(zhèn)柳樹洼村。

1.2 試驗材料 供試品種：秦煙96；供試肥料：高碳基土壤修復一體肥，氮磷鉀煙草專用復合肥；土壤類型：壤土。

1.3 試驗設計 試驗設計為肥料示范和常規(guī)對照2個處理：處理1：示范，高碳基土壤修復一體肥示范20hm2；處理2：對照，當地常規(guī)施肥100hm2。

2 結果與分析

2.1 烤后煙葉外觀質量分析 由圖1和表1可以看出，施用高碳基土壤修復一體肥與常規(guī)施肥對照相比，對烤后煙葉外觀質量產生了一定的影響。4～7葉位和8～11葉位煙葉顏色、油分，示范處理好于常規(guī)施肥對照；8～11葉位和14～17葉位身份，示范處理比常規(guī)施肥對照更適宜；4～7葉位、8～11葉位、14～17葉位三部位煙葉色度，示范處理均好于常規(guī)施肥對照，示范處理色度更強于常規(guī)施肥對照。總體外觀質量分析，施用高碳基土壤修復一體肥的外觀質量更好于常規(guī)施肥對照。

2.2 物理性狀分析 如表2所示：葉片厚度，4～7葉位、8～11葉位、14～17葉位3部位煙葉均是常規(guī)施肥對照比示范處理葉片較厚；單葉重，除8～11葉位的示范處理大于常規(guī)施肥對照外，4～7葉位、14～17葉位的常規(guī)施肥對照均大于示范處理；不同葉位的含梗率均是示范處理大于常規(guī)施肥對照；填充值，3個部位各處理間相差不大。總之，施用高碳基土壤修復一體肥后煙葉的物理性狀會發(fā)生一些變化，除含梗率變化較大外，其他物理性狀變化不大。

2.3 常規(guī)化學成分分析 由表3可以看出，洛南地區(qū)的煙葉糖含量都處在較高的水平，說明本地區(qū)光照充足，煙葉光合作用產量大。還原糖含量、總糖含量，除8～11葉位示范處理低于常規(guī)施肥對照外，其余示范處理均高于常規(guī)施肥對照；兩糖比，除14～17葉位兩處理相近外，其余部位示范處理高于常規(guī)施肥對照，示范處理較接近優(yōu)質煙煙葉要求；煙堿含量，除14～17葉位兩處理相近外，其余部位示范處理低于常規(guī)施肥對照，說明示范處理煙堿含量較適宜；糖堿比，3部位煙葉示范處理均高于常規(guī)施肥對照，說明示范處理更接近優(yōu)質煙葉要求；氯含量均保持在較低的水平；鉀含量普遍偏低，但是示范處理稍高于常規(guī)施肥對照。總之，由各處理煙葉化學成分分析可知，示范處理各化學成分更協調，更接近于優(yōu)質煙葉要求。

2.4 香氣成分分析 煙葉和煙氣的香味是多種微量致香物質共同作用的結果，不同致香物質具有不同的化學結構和性質，對人的嗅覺產生不同的刺激作用，因而對煙葉香氣的質、量、型具有不同的貢獻。為了深入研究高碳基土壤修復一體肥對煙葉香氣質量的影響，將致香物質按煙葉香氣前體物分為苯丙氨酸類、棕色化產物類、類西柏烷類、類胡蘿卜素類等4類。

由表4可以看出，示范處理和常規(guī)施肥對照各類香氣物質含量存在明顯區(qū)別，4～7葉位，除類西柏烷類致香物總量示范處理低于常規(guī)施肥對照外，類胡蘿卜素類致香物總量、棕色化產物類致香物總量、苯丙氨酸類致香物總量示范處理均高于常規(guī)施肥對照；8～11葉位，除類西柏烷類致香物總量示范處理高于常規(guī)施肥對照外，其他3種致香物質均是常規(guī)施肥對照較高；14～17葉位，4類致香物質，示范處理均低于常規(guī)施肥對照。

新植二烯是葉綠素的降解產物，是烤煙含量最豐富的中性香氣成分。新植二烯在煙草燃燒時可直接或間接轉化為致香物質進入煙氣，具有捕集煙氣、攜帶煙葉中其它揮發(fā)性致香物質及添加的香氣成分進入煙氣的作用，有減輕刺激性和調和煙氣的能力。就新植二烯含量來看，各部位煙葉示范處理均明顯高于常規(guī)施肥對照。

由新植二烯以外香氣物質的含量分析來看，3部位煙葉各處理間存在明顯區(qū)別，示范處理均明顯高于常規(guī)施肥對照。

由各致香物質總量分析可知，以8～11葉位各致香物質總量最高，3部位煙葉示范處理各致香物質總量均高于常規(guī)施肥對照。

由此可見，施用高碳基土壤修復一體肥有利于煙葉致香物質的產生，提高了煙葉中致香物質的含量。

3 結論與討論

不同施肥處理影響了不同部位煙葉質量指標，施用高碳基土壤修復一體肥是提高煙葉質量的重要因子之一。高碳基土壤修復一體肥由生物碳、有機載體、有機肥、礦物肥、腐殖酸、復合肥、微量元素等成分組成，有機-無機營養(yǎng)均衡，大中微量元素營養(yǎng)均衡。

施用高碳基土壤修復一體肥，對于改善煙葉感官質量和促進化學成分協調以及提高煙葉致香物質含量具有積極的作用，但是在提高煙葉產量方面的作用還有待進一步研究，使其能夠達到質量和產量的協調統一。

（責編：徐世紅）