冬季大宗魚類死亡案例分析及管理要點

■張明玉 張桂芝

（1 皖蕪湖市灣沚區陶辛鎮農業綜合服務站；2 皖蕪湖市灣沚區畜牧水產管理服務中心）

現場處理照片

現場解剖照片

每每進入冬季至開春這段時間，技術人員經常接到養殖戶的來電，反映其養殖的鰱、鳙等大宗魚出現不同程度死亡，且有逐漸加劇的現象。以去年冬天兩個案例為例：技術人員接到電話隨即攜帶便攜式檢測設備先后前往陶辛、六郎、花橋等鎮事發養殖基地現場進行處理。通過現場與養殖戶交流，了解當前養殖生產現狀，之后又仔細查看大宗魚如鰱魚、鳙魚、鯽魚、草魚等體表、內臟并檢測養殖環境水質等。

案例一：六郎鎮北陶村一陶姓養殖戶，養殖面積32畝（長溝），溝內養殖的鰱魚、鳙魚、鳊魚及黃條（細鱗斜頜鲴）于2月8日開始陸續出現死亡，養殖戶懷疑是生活污水引起的中毒，后經技術員在現場仔細查看并進行水質檢測發現：水體pH值和氨氮不高（因氣溫低，氨氮含量試紙顯示不明顯），塘內水色較瘦，魚體表癥狀不明顯（除鳊魚體表有出血點），打開鰓蓋發現鰓絲渾濁掛泥，有的出現爛鰓，檢查鰱鳙魚體內肝臟萎縮變小，腸道細且無食。

案例二：花橋鎮一養殖基地面積120畝，春節前在外地購買3～5斤/條的鳙魚和1～2斤/條的鰱魚，投放塘內暫養，1周左右開始有少量死亡，之后死亡量加大。通過交流及現場查看魚體、水色、檢測水質，發現水質情況較好，死魚的體表均有不同程度潰爛、魚鱗片松散，部分魚頭部發白，腸道無食。

1 發病原因分析

進入冬天至開春，低溫陰雨天氣時間較長，導致越冬魚類受到影響。因越冬期間氣溫低，養殖戶又不投喂餌料，魚類長時間不吃食導致體質變差，機體免疫力下降，部分魚類（即鰱魚、鳙魚、鯽魚等）易受細菌及寄生蟲侵襲，出現不同程度爛鰓、鰓絲掛泥、鱗片松散及內臟出血等現象。

養殖水面投放的魚種及成魚（購買成魚回來暫養）在運輸過程中魚體受傷、凍傷，加上氣溫低、水質清瘦等因素影響，易受到水霉以及多種細菌等病原體侵襲，傷亡會一直增加，因氣溫低用藥物治療效果不明顯。

經過多次現場檢查檢測病死魚，歸納總結出養殖戶自行鑒別魚病的簡單方法：如果池塘內只出現鳙魚死亡，與水質差或運輸途中受傷有關；如果塘內出現不同品種的魚類死亡，檢測又不是中毒引起，與細菌性感染有關；如果塘內只有草魚死亡，可能是內臟出現問題如肝膽綜合癥。

2 防治方法及管理要點

2022年是拉尼娜年份，冬天格外寒冷，養殖戶在寒潮來臨前首先少量多次加深池塘水位以防凍傷。

越冬的魚出現鰓絲掛泥、爛鰓、出血等現象，是病菌感染如水霉病或寄生蟲引起的癥狀。用硫醚沙星+碘伏潑灑，并在飼料中添加VC；若頭部發白潰爛、身體潰爛、腸道無食、肝臟萎縮現象，先要改善水環境，其次要適量投喂飼料，并在飼料中添加微量元素和維生素。

在水溫較低期間要勤巡塘，早發現早治療。若在病害防治過程中使用化學藥物（殺蟲劑、化學消毒劑），需注意使用劑量。潑灑藥物時，一定要均勻潑灑，不得盲目加大使用量，在養殖水體的局部區域使用藥物時濃度不能過高，以免造成養殖魚類應激性反應，導致出現大量死亡。

加強飼養管理，提升魚體抗病力。在低溫晴好天氣的中午，要適量投喂一些飼料，如2～3d投喂1次，以增強魚類體質，并根據養殖魚類感染病害的危害程度，在投喂的飼料里加水產多維（抗應激VC）、護肝中藥（三黃散、免疫多糖等）及抗生素（恩諾沙星、氟苯尼考等）5～7d，以利于恢復魚類體質，增強抗病力和減少死亡。

肉眼觀察養殖水體，若是水質清瘦，根據“改底、肥水、解毒、補菌、補藻”五步驟操作，即先用氯制劑或生物制劑等改底、然后肥水再解毒、再補有益菌和藻類；水質若出現渾濁時，要先消毒再解毒再補菌補藻。

在春節前后即氣溫低的情況下，盡可能不要購買、運輸、投放魚種或成魚（拉回來暫養的），以免造成魚體表受傷、受凍，體表受凍傷的魚投放到池塘容易受細菌感染引發疾病而死亡。

開春時水溫開始回升，適當降低水溫，適當肥水，視天氣情況適當增加飼料投喂次數，投喂的飼料為營養豐富優質飼料，提升大宗魚的體質，以降低魚類在生長期及魚病爆發期的發病率。