評論區 聲音：仁者見仁 智者見智

1 “培育水產養殖抗病品種至關重要。”

——我國作為世界第一水產養殖大國，水產品產量有80%是來自水產養殖。但魚類生長慢、抗病力差、海水魚類新品種選育數量不足、突破性新品種缺乏等問題嚴重制約了我國水產養殖業的發展。對此，有專家表示，培育抗病品種至關重要，迫在眉睫。其中，尋找新的抗病育種技術成為魚類抗病育種的重大需求。

2 “油價降，黃豆降，但是飼料不降反升。”

——2022年，受原料上漲等影響，各大料企的飼料漲價通知接踵而至，養殖戶苦不堪言。但近期豆粕持續回落，卻未傳導到下游飼料，除了少數企業降價，多數企業并無異動，部分地區甚至還出現提價的情況。據相關數據統計顯示，目前豆粕均價為4,655元/t，菜粕均價為3,366.67元/t。有養殖戶反饋，“黃豆都降價了，飼料不降反升，漲價可以，但在質量上能否保證？”面對這種市場情況，飼料企業如何嚴把原料質量關，穩定產品質量，為廣大養殖戶提供更有效、更有價值的飼料產品顯得至關重要。

3 “水產養殖將繼續更多的依賴陸地而非海洋。”

——淡水養殖目前占全球可食用水產養殖產量的77%（不包括水生植物）。自2000年以來，淡水養殖提供了80%的魚類飼料產量（使用外部飼料投入飼養的魚類）。就可食用的產量而言，提取淡水物種（濾食性魚類）的產量遠遠大于提取海洋物種（甲殼類）的產量。甲殼類動物越來越多地在淡水中養殖，很少有在海水中養殖。淡水水產養殖為廣大消費者，特別是全球南部的消費者提供了負擔得起、可獲得且穩定的水產品供應，對全球糧食安全作出了重大貢獻。淡水水產養殖比投喂海水養殖不受資源限制，可以通過橫向擴張、集約化和更有效的資源利用來繼續增長。因此，有專家觀點認為，水產養殖將繼續更多的依賴陸地而非海洋。

4 “高價原料下的新風口，頭部料企都在布局。”

——在豆粕、魚粉等蛋白原料價格不斷高漲的今天，原料替代不斷被行業所提及，人們開始重視黑水虻、黃粉蟲、蠅蛆等多種具有動物飼料開發潛能的資源昆蟲。作為世界上最大的生物類群、最大的蛋白資源庫，昆蟲富含高蛋白以及生物活性物質，具有生長速度快、繁殖能力強的特點，養殖過程中還能將有機廢物資源化，降低成本。替代魚粉、提高蛋白利用效率和開發新的蛋白源是行業重要的研究課題。

（本欄目言論不代表本刊立場）