噴施亞硫酸氫鈉對紅富士蘋果產量和產值的影響

摘要：以9年生盛果期紅富士蘋果樹為試材，

關鍵詞：紅富士蘋果；亞硫酸氫鈉；噴施次數；產量；總產值

中圖分類號：S661.1；S606+.2 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）19-4672-03

亞硫酸氫鈉（NaHSO3）作為一種生態和食品安全的植物光合磷酸化促進劑[1，2]，可以提高作物的產量[3，4]，改善葡萄和桃的品質[5，6]。葉面噴施NaHSO3溶液，也可促進蘋果的生長發育，提高產量，改善外觀質量和內在品質，增加風味和口感[7-9]，并能延長貯藏期限，延緩貯藏期間果實內各種營養成分的流失[10]。為了進一步研究 NaHSO3促進蘋果增產效應與果農增收效應之間、最佳噴施濃度與噴施次數之間的關系，本試驗通過用最佳噴施濃度[7]為5 mmol/L的NaHSO3溶液處理紅富士蘋果，觀察單果月均生長量、果品的產量和外觀品相的變化情況，并估算產值，篩選出最佳噴施次數，以期以最小的生產資料消耗和勞動力成本得到最大的產值收益，為果農增產增收提供技術參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.2 分析測定

1.2.1 果實月生長量的測定 選取每株果樹同一高度、4個方向的果實各1個，用稱量法測定各組在不同生長發育階段的單果均重（取算術平均值）。從5月20日開始測定，每月1次，至10月20日果實采收止，共測6次。

2 結果與分析

3 結論與討論

參考文獻：

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[10] 陳屏昭，蔣 彬，武衛華，等.噴施NaHSO3溶液對紅富士蘋果貯藏生理的影響[J].湖北農業科學，2013，52（6）：1395-1397， 1409.

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