湖北省花生平衡施肥技術研究Ⅶ.葉片黃化防治及覆膜效果分析

摘要：對花生葉片黃化可能存在的營養(yǎng)問題及地膜覆蓋對花生生產(chǎn)及平衡施肥效果的影響進行了分析。結(jié)果表明，紅安花生葉片黃化，營養(yǎng)元素缺乏不是主要影響因素，生產(chǎn)上可以通過降低地下水位、覆膜、施用石灰和有機肥等方式進行防治。地膜覆蓋能夠通過提高花生出苗和成苗率，增加分枝數(shù)和飽果數(shù)從而提高花生產(chǎn)量，并有利于平衡施肥效果的發(fā)揮。

關鍵詞：花生；葉片黃化；地膜覆蓋；平衡施肥

中圖分類號：S565.206.2 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）14-3274-03

近幾年來，湖北省花生主產(chǎn)區(qū)紅安縣大面積發(fā)生花生葉片黃化現(xiàn)象（如2010年發(fā)生面積在340 hm2以上），單位面積花生產(chǎn)量降低，嚴重時甚至絕收，農(nóng)戶只有改種其他作物或者拋荒，沒有有效的防治措施。一般認為，花生黃化主要是微量元素缺乏，特別是鐵供應不足引起。但在紅安花生產(chǎn)區(qū)，該問題是否與微量元素缺乏有關，有待試驗研究。

季節(jié)性干旱是影響湖北省花生生產(chǎn)的另一重要因子。如紅安縣每年7、8月間長期干旱，迫使農(nóng)戶不得不在8月中、下旬就將花生提前收獲，過短的生育期一方面造成花生產(chǎn)量過低，另一方面使光熱資源得不到充分利用；襄陽市每年6月間的干旱使夏播花生出苗不整齊，長勢差，影響后期產(chǎn)量。地膜覆蓋是保水保溫，促進作物生長的有效手段。覆膜后花生平均產(chǎn)量可達7 500 kg/hm2[1]，遠高于紅安縣的平均產(chǎn)量（約為3 838 kg/hm2）[2]。紅安縣已把發(fā)展地膜花生作為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要措施[3]。花生覆膜，在不同田塊上效果有何不同，對平衡施肥下肥效的發(fā)揮又有何影響，有待試驗研究。

基于此，在室內(nèi)和田間開展試驗，分析了不同營養(yǎng)元素施用對花生葉片黃化的影響，覆膜對花生生長及肥效發(fā)揮的影響，為湖北省花生養(yǎng)分管理提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 花生葉片黃化分析試驗

盆栽試驗：選擇紅安縣2010年種植花生時葉片黃化現(xiàn)象發(fā)生嚴重的田塊，采集0～20 cm土層土壤，風干過篩，混勻后分別裝入1.5 kg的塑料盆中。設OPT、OPT-Fe、OPT-Mg、OPT-Mn、OPT-Mo、OPT-Zn、OPT+Ca等共7個處理。OPT肥料用量[g/（kg土）]N 0.1、P2O5 0.05、K2O 0.1、Mg 0.05、Fe 0.005、Mn 0.005、Zn 0.005、B 0.01、Mo 0.001，其他各處理為減去相應營養(yǎng)元素或加Ca2O [g/（kg土）]，除鈣為石灰外，所有肥料均用分析純試劑配制成營養(yǎng)液施用。連續(xù)種植兩次，每次各兩個品種，4次重復，其中2010年9～12月種植的第一批花生使用中花12和遠雜9102，2011年4～8月種植的第二批花生使用中花6號和中花15。花生成熟后全株收獲，烘干后測定干物質(zhì)產(chǎn)量。試驗在中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所溫室進行。

田間試驗：2011年5～8月，選擇紅安縣熊家畈農(nóng)場上年度花生葉片發(fā)生黃化田塊，設置噴清水、噴0.5%螯合態(tài)硫酸亞鐵、噴0.1%硫酸錳、噴0.1%鉬酸銨以及基施石灰噴清水等5個處理，每個處理分露地和覆膜兩種方式，單個小區(qū)面積30 m2，在2個農(nóng)戶地塊進行。從花生團棵期開始，每隔10 d噴施一次（下雨稍延后），共噴3次，每次每小區(qū)用水500 mL。在第二、三次噴灑10 d后調(diào)查黃化發(fā)生比例，成熟后全小區(qū)收獲測產(chǎn)。供試品系為07-4103，農(nóng)戶1在4月14日施肥、播種及覆膜，覆膜花生4月30日出苗，露地花生5月7日出苗，8月28日同時收獲。農(nóng)戶2在5月16日施肥、播種及覆膜，覆膜花生5月25日出苗，露地花生5月26日出苗，6月16日出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，9月12日同時收獲。

1.2 花生覆膜效果試驗

在紅安縣熊家畈農(nóng)場，針對該區(qū)域農(nóng)戶磷鉀肥施用不足[4]，磷鉀是土壤主要養(yǎng)分限制因子[5]的狀況，設置OPT、FP、FP+P、FP+K和CK共5個處理，每個處理設露地和覆膜兩種方式，不設重復，單個小區(qū)面積50 m2。OPT為施用尿素196 kg/hm2，過磷酸鈣500 kg/hm2，氯化鉀150 kg/hm2，F(xiàn)P為施12-7-6配方復合肥750 kg/hm2，F(xiàn)P+P為在FP基礎上加過磷酸鈣126 kg/hm2，F(xiàn)P+K為在FP基礎上加氯化鉀62.4 kg/hm2，CK為不施肥。供試品種為粵油200。選擇2個農(nóng)戶進行試驗，農(nóng)戶1在4月21日施肥、播種及覆膜，覆膜花生5月2日出苗，6月4日開花，8月12日成熟，8月15日收獲；露地花生5月4日出苗，6月5日開花，8月24日成熟，8月26日收獲。農(nóng)戶2在4月14日施肥、播種及覆膜，覆膜花生4月30日出苗，5月25日都出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，6月14日黃化率達85%～95%，8月28日同時收獲，調(diào)查花生農(nóng)藝性狀和莢果產(chǎn)量。

在宜城市王集鎮(zhèn)，針對該區(qū)域農(nóng)戶施鉀肥不足[4]，鉀是土壤主要養(yǎng)分限制因子的狀況[5]，設置OPT、FP、FP+K、OPT-K、CK共5個處理進行對比試驗，每個處理設置露地和覆膜兩種方式，選擇2個農(nóng)戶進行試驗，不設重復，單個小區(qū)面積100 m2。OPT為施用尿素196 kg/hm2，過磷酸鈣500 kg/hm2，氯化鉀150 kg/hm2，F(xiàn)P為施碳酸氫銨375 kg/hm2及過磷酸鈣525 kg/hm2，F(xiàn)P+K為在FP基礎上加氯化鉀150 kg/hm2，OPT-K為在OPT基礎上減氯化鉀150 kg/hm2，CK為不施肥。供試品種為白沙1016。農(nóng)戶1為麥茬花生，5月31日施肥、播種及覆膜，覆膜花生6月24日出苗，全生育期106 d；露地花生6月27日出苗，全生育期110 d。農(nóng)戶2為油菜茬花生，5月24日施肥、播種及覆膜，覆膜花生5月30日出苗，全生育期104 d；露地花生6月4日出苗，全生育期108 d。花生生長期調(diào)查出苗率、降雨等情況，收獲后調(diào)查生物學性狀和莢果產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 肥料處理對花生干物質(zhì)產(chǎn)量的影響

試驗發(fā)現(xiàn)，盆栽期間花生葉片均沒有表現(xiàn)出黃化癥狀。同時，除加鈣處理干物質(zhì)產(chǎn)量降低外（由于鈣用量過高，強烈的拮抗作用導致鎂吸收不足引起），其他各種處理與OPT相比產(chǎn)量沒有明顯降低（表1），說明該試驗土壤在紅安發(fā)生葉片黃化現(xiàn)象，微量元素缺乏不是主要原因。

2.2 肥料處理對花生葉片黃化和莢果鮮重的影響

田間試驗結(jié)果（表2）表明，花生在第三次葉面噴施處理后仍然完全黃化，進一步說明微量元素缺乏不是試驗地花生葉面黃化的主要因素。但是，不同地塊肥料處理的效果有所差異。農(nóng)戶1（水田春花生），3種微肥葉面噴施后黃化比例覆膜的高于對照或與對照持平；而農(nóng)戶2（旱地夏花生）3種微肥處理后黃化比例低于對照，說明農(nóng)戶2地塊有潛在缺乏微量元素的可能。增施石灰后，黃化現(xiàn)象都有減輕，但覆膜加重或加速了黃化現(xiàn)象的發(fā)生。花生鮮莢果產(chǎn)量以施石灰效果最好，農(nóng)戶2噴施微肥有一定的增產(chǎn)效果。

2.3 覆膜對花生產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響

試驗結(jié)果（表3）表明，在紅安試驗點，覆膜后2個農(nóng)戶花生平均產(chǎn)量2 698.1 kg/hm2，比露地平均增產(chǎn)20.5%，表現(xiàn)出較好的增產(chǎn)效果。對農(nóng)戶1（水田花生），OPT產(chǎn)量明顯高于其他各肥料處理，增施磷鉀也表現(xiàn)出一定的增產(chǎn)效果；對農(nóng)戶2（旱地花生），由于總體墑情較差，加之有黃化現(xiàn)象發(fā)生，不同施肥處理間差異較小，覆膜對減輕黃化的效果好于露地。以正常生產(chǎn)的農(nóng)戶1進行農(nóng)藝性狀分析，結(jié)果（表3）表明，覆膜后花生株高降低，分枝數(shù)有增加趨勢，飽果數(shù)明顯增加。不同施肥處理間，在農(nóng)戶習慣施肥上增加磷或鉀，株高、分枝數(shù)和飽果數(shù)增加，但推薦施肥相比農(nóng)戶習慣施肥株高降低，飽果數(shù)明顯增加。

在宜城試驗點，花生播種各約10 d內(nèi)，試驗區(qū)降水僅9 mm，遠低于蒸發(fā)量，花生出苗受到影響，但覆膜相比露地栽培的出苗率平均增加22.94%，成苗率平均增加53.3%（表4）。覆膜使花生株高平均降低9.8%，側(cè)枝長度平均縮短8.4%，花生生長更加緊湊。

覆膜使宜城試驗點花生單位面積角果數(shù)平均增加33.1%（表5），莢果產(chǎn)量增加15.4%。不同肥料處理間，在農(nóng)戶習慣施肥基礎上增施鉀肥產(chǎn)量增加6.9%，在推薦施肥基礎上減鉀產(chǎn)量降低6.3%，說明施鉀在試驗區(qū)有一定的增產(chǎn)作用。由于該區(qū)域基礎肥力較高，推薦施肥與農(nóng)戶習慣相比沒有體現(xiàn)產(chǎn)量優(yōu)勢。

2.4 覆膜對花生平衡施肥增產(chǎn)效果的影響

覆膜有助于平衡施肥增產(chǎn)效果的發(fā)揮，且不同肥力田塊的增產(chǎn)效果有所不同（表6）。在紅安農(nóng)戶1和宜城農(nóng)戶1田塊，覆膜增產(chǎn)效果明顯高于露地，在宜城農(nóng)戶2田塊，覆膜增產(chǎn)效果低于露地。

3 小結(jié)

根據(jù)田間觀察和農(nóng)戶走訪調(diào)查，認為水田花生可能由于地下水位過高，根系缺氧病變，導致養(yǎng)分、水分吸收困難而引起葉片黃化；旱地花生可能由于土壤過酸、各種離子缺乏[5]、干旱等因素綜合引起葉片黃化。生產(chǎn)上可以通過深挖溝、壟作覆膜、增施石灰、有機肥等手段進行調(diào)控。另外，2011年在宜城試驗點花生收獲前也發(fā)生大面積黃化現(xiàn)象，但對莢果成熟影響不大，可能是收獲期間長期的陰雨天導致花生根系病變，新葉營養(yǎng)和水分供應不足引起。

地膜覆蓋能顯著增加花生莢果產(chǎn)量。對紅安水田花生，地膜覆蓋主要通過增加飽果數(shù)提高產(chǎn)量；對宜城旱地花生，地膜覆蓋主要通過增加花生的出苗率和成苗率、增加分枝數(shù)和飽果數(shù)來提高產(chǎn)量。同時，地膜覆蓋有助于平衡施肥增產(chǎn)效果的發(fā)揮。

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