職業(yè)院校“大師工作室”現(xiàn)狀調(diào)查與分析

【摘 要】建立職業(yè)院校的“技能大師工作室”有助于餐飲大師積極性和創(chuàng)造性的發(fā)揮。探討職業(yè)院校“技能大師工作室”目前的資格認定、存在形式、資金保障以及運行的機制等現(xiàn)狀并加以分析，有助于技能大師在技術、培養(yǎng)人才等方面能力的發(fā)揮和體現(xiàn)，對技能大師工作室的建立運行、功能完善、規(guī)范制度等有極大的指導意義。

【關鍵詞】職業(yè)院校的“技能大師工作室” 認定 形式 運行機制

“技能大師工作室”的建立，是國家對高技能人才充分發(fā)揮自己的技術和傳承傳統(tǒng)的絕活絕技等搭建的一個高層次的平臺，也是國家對高技能人才關懷和愛護，有助于高技能人才積極性和創(chuàng)造性的發(fā)揮，國家人社部在《2010年職業(yè)能力建設工作要點》中提出了實施國家高技能人才的振興計劃，大力加強高技能人才的建設，其中重要內(nèi)容之一就是“技能大師工作室”建設項目。

目前，對“技能大師工作室”的研究還處于起始階段，沒有文獻對“技能大師工作室”進行系統(tǒng)的研究，更加沒有形成一個共識的模式，探討職業(yè)院校“技能大師工作室”目前的資格認定、存在形式、資金保障以及運行的機制等現(xiàn)狀并加以分析，有助于技能大師在技術、培養(yǎng)人才等方面能力的發(fā)揮和體現(xiàn)，對技能大師工作室的建立運行、功能完善、規(guī)范制度等有極大指導意義。特別是對職業(yè)院校“技能大師工作室”的研究，還是一片空白，更罕見文獻報道。因此，對職業(yè)院校“技能大師工作室”的現(xiàn)狀進行調(diào)查和分析，有助于對職業(yè)院校“技能大師工作室”運行機制的研究，為“技能大師工作室”的普及發(fā)展總結一定的經(jīng)驗，為“技能大師工作室”的研究奠定理論依據(jù)。

一、目前國家對“技能大師工作室”的認定

2012年3月13日，國家人力資源和社會保障部、財政部出臺了《關于實施2012年國家級技能大師工作室建設項目的通知》（人社部函[2012]89號），此后，各省市也相繼出臺了省級、市級技能大師工作室建設的相關通知。

從通知可以看出，國家在技能大師工作室的建立，技能大師選拔的條件，成立技能大師工作室的企業(yè)以及國家城市公共職業(yè)技能實訓基地提出了具體要求，并在申報要求及評審程序、項目產(chǎn)出、經(jīng)費保障、考核評估上提出了具體措施，有力地保障了技能大師工作室的建立和運行。

二、職業(yè)院校“技能大師工作室”目前存在形式

1.從管理角度劃分

從“技能大師工作室”管理角度來看，有國家級職業(yè)院校“技能大師工作室”省級職業(yè)院校“技能大師工作室”、縣級職業(yè)院校“技能大師工作室”等。

作為政府管理方面成立的職業(yè)院校“技能大師工作室”需經(jīng)過嚴格的篩選，經(jīng)過政府批準成立的技能大師工作室享受政府的政策和經(jīng)費補助。對其開展項目研發(fā)、技術革新、成果轉(zhuǎn)化、傳藝帶徒等工作給予指導和管理，提供必要的經(jīng)費和條件。

2.從業(yè)務活動范圍劃分

全面型：全面概括工作室內(nèi)容，包括理論研究、技術創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等；單項型：研究某一領域擅長的方面，如理論研究工作室、食品雕刻工作室、面塑工作室、火鍋大師工作室等；技能創(chuàng)新型：主要是餐飲企業(yè)自行設立的、為企業(yè)經(jīng)營服務的，如產(chǎn)品研發(fā)工作室等。

3.從命名形式劃分

目前職業(yè)院校技能大師工作室的命名方式可以說是多種多樣，多以“姓名+職業(yè)（工種）+大師工作室”命名，如“某某烹飪大師工作室”等等。

三、職業(yè)院校“技能大師工作室”的資金來源

職業(yè)院校“技能大師工作室”運行，無論是外部條件保障還是內(nèi)部管理制度，最重要的是資金保障，技能大師工作室資金來源途徑主要有：

1.政府及單位撥款

國家審批的大師工作室，政府對每個技能大師工作室給予一次性補助資金10萬元，主要用于培訓設施設備購置及技能交流推廣等費用。技能大師工作室所依托單位也要對項目給予相應的經(jīng)費支持，主要用于帶徒、培訓、設備等補助。

2.企業(yè)贊助及成果轉(zhuǎn)化

職業(yè)院校技能大師工作室可以通過為企業(yè)解決生產(chǎn)中技術難題，為企業(yè)創(chuàng)新，成果轉(zhuǎn)化來籌集資金。

四、“技能大師工作室”運行機制分析

通過調(diào)查，“技能大師工作室”運行機制主要以體現(xiàn)在：

1.條件保障機制

外部條件保障機制：包括政策支持、院校承辦、資金扶持、.規(guī)范制度、協(xié)調(diào)發(fā)展、激勵表彰等條件保障。如國家出臺一系列政策，企業(yè)提供場地、時間、設備、人員等，資金由國家省市及企業(yè)補貼。

內(nèi)部制度管理機制：包括工作職責、規(guī)章制度、工作計劃、發(fā)展規(guī)劃、實施過程、考核評價等。

2.監(jiān)督考核機制

在技能大師工作室在運行過程中，由主管部門和隸屬院校規(guī)范其工作體制，完善各項制度，每年進行不定期檢查，對業(yè)績及成果、人員等進行監(jiān)督考核。

3.成果轉(zhuǎn)化機制

一個工作室的成功與否，與它所帶來的成果的轉(zhuǎn)化是密不可分的，因此要抓好成果的轉(zhuǎn)化，充分發(fā)揮技能大師技術上的優(yōu)勢，多出成果，并及時轉(zhuǎn)化為效益，職業(yè)院校“技能大師工作室”要積極與餐飲企業(yè)合作，努力將科學研究轉(zhuǎn)化為技術成果。

4.人才培養(yǎng)機制

職業(yè)院校“技能大師工作室”的建立，旨在給職業(yè)院校技能大師創(chuàng)造一個環(huán)境、提供一個平臺，更好地發(fā)揮技能大師在培養(yǎng)技能人才方面的優(yōu)勢。發(fā)揮技能大師的技術優(yōu)勢和絕技絕活，開展以師帶徒，并把培養(yǎng)高技能人才當做重要工作來做，要建立和規(guī)范穩(wěn)定的、長效的人才培養(yǎng)體制，使這種人才培養(yǎng)模式得到持續(xù)發(fā)展。

5.評價激勵機制

職業(yè)院校“技能大師工作室”評價激勵機制，從主體范圍上看，有外部評價和內(nèi)部評價；從評價內(nèi)容上看，有運行評價和效益評價；從評價時間上看，有過程評價和終結性評價；從評價對象看，有個人評價和團體評價、自我評價和他人評價；從評價的表達方式上看，有定性評價和定量評價。

評價激勵機制的建立，對發(fā)揮大師的工作積極性，促進效益的提高有積極的作用。