揪出潛伏在身邊的致病金屬

日前，多家媒體報道稱重金屬鎘正通過污染土壤侵入稻米，抽樣調(diào)查顯示有10%左右的大米鎘超標。一時之間鎘超標的“毒大米”讓人們坐立不安。鎘米、兒童鉛中毒……在我們的身邊，都有哪些金屬“潛伏”著？

鎘米污染地消費者最受傷

近年來，在我國由鎘等重金屬引起的土壤污染問題已有較多報道。科學(xué)研究證實，土壤中鎘超標可能對農(nóng)作物和人體都帶來危害。

媒體報道稱，在未來的中國農(nóng)產(chǎn)品安全問題中，重金屬污染將取代農(nóng)藥，成為主要的公共衛(wèi)生問題。鎘及其化合物可以經(jīng)過呼吸道和消化道進入人體，長期接觸一定劑量的鎘主要導(dǎo)致腎臟損害，進而造成骨質(zhì)軟化和疏松，嚴重者極易發(fā)生病理性骨折。相關(guān)的流行病學(xué)研究提示，慢性鎘中毒患者可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)損害以及腫瘤的高發(fā)。專家還指出，現(xiàn)有的研究揭示了鎘環(huán)境污染的現(xiàn)狀，但是在臨床中能夠確認的環(huán)境污染所導(dǎo)致的慢性鎘中毒病例依然屬于個案?？紤]到目前環(huán)境鎘污染帶有顯著的地域性，且城市的食品安全監(jiān)測體系相對完善，所以面臨顯著鎘污染威脅的人群當(dāng)屬在污染地區(qū)自己生產(chǎn)、自己消費農(nóng)產(chǎn)品的群體。

環(huán)境污染更致兒童鉛中毒

除了近期熱點“鎘米”，鉛中毒近年來一直是公眾關(guān)注的熱點問題之一。環(huán)境污染和顏色鮮艷的含鉛玩具，被認為是導(dǎo)致兒童血鉛超標的罪魁。

北京朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任郝鳳桐指出，盡管目前北京已經(jīng)禁止使用含鉛汽油，但在全國來看，我國多年來使用含鉛汽油是造成環(huán)境鉛污染的重要原因，廢舊電池的無序化處理也是鉛污染環(huán)境的重要原因。環(huán)境中的鉛塵在地表層面濃度更高，兒童的身高也決定其更高的鉛污染概率。另外，就兒童的身體體積而言，更大的空氣吸入量，也導(dǎo)致兒童總的環(huán)境鉛吸收比率約比成人多3倍。加上兒童生性好動，衛(wèi)生習(xí)慣差，也容易通過接觸攝入更多的鉛。另外，含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、圖片、松花蛋、陶瓷制品中含鉛的彩繪，都可能導(dǎo)致兒童鉛中毒。

郝鳳桐指出，慢性鉛中毒會影響神經(jīng)、消化、血液系統(tǒng)，也有可能造成腎臟損傷。鉛對于兒童神經(jīng)精神方面包括智力的影響更為突出，可導(dǎo)致小兒注意力渙散、記憶力減退、理解力降低、多動癥等問題。

鋁制餐具可致鋁超標

相比起鉛中毒來，鋁攝入超標往往容易被人們忽視。如今，豆?jié){、油條、膨化食品和鋁制餐具是很多百姓生活中的一部分；然而食物中的鋁、餐具中的鋁，都可能讓人在不知不覺中將過多的鋁吃下去，最終導(dǎo)致鋁攝入超標。

郝鳳桐介紹說，目前老年癡呆的發(fā)病率在國內(nèi)外都呈現(xiàn)上升趨勢，而鋁攝入超標被認為是導(dǎo)致老年癡呆發(fā)病率上升的因素之一。人體攝入超標的鋁很可能和濫用含鋁的食品添加劑有關(guān)，這類食品添加劑經(jīng)常用于炸油條、油餅等油炸食品，也用于含鋁發(fā)酵粉加工的饅頭、花卷、糕點等。此外，目前一些家庭仍在使用鋁制的餐具，這也是導(dǎo)致人體鋁攝入超標的原因之一。

美白化妝品可能含汞

美白是很多愛美人士的美容需求，然而，美白的化妝品卻可能因為含汞而暗藏“殺機”。郝鳳桐稱，汞化合物會破壞表皮層的酵素活動，使黑色素?zé)o法形成，化妝品中添加汞可以起到美自效果。據(jù)介紹，如今因為使用增白祛斑的美容產(chǎn)品而導(dǎo)致汞中毒的發(fā)生概率很高。在北京朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科，每年都會收治30～50例因使用美白化妝品而導(dǎo)致汞中毒的患者，有的患者甚至使用增白祛斑產(chǎn)品只有短短的1個月就發(fā)生了汞中毒。郝鳳桐指出，如今增白祛斑產(chǎn)品已經(jīng)不僅是增白祛斑霜，其系列化程度越來越高，如包含日霜、面膜和晚霜等，使用頻次高、用量大，都會導(dǎo)致汞中毒更易發(fā)生，而且更嚴重。長期接觸汞，可導(dǎo)致人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷，患者會出現(xiàn)失眠、記憶力下降等；對育齡女性來說，如果體內(nèi)汞含量超標，在懷孕、哺乳等環(huán)節(jié)可能對胎兒有不利影響。（來源：親貝網(wǎng)）（編輯/吳國勇）