越吃越美

拿手菜：雪媚娘

推薦理由：一款簡(jiǎn)單易做的甜品，深受女生喜愛(ài)。自己選擇的食材，更為健康放心。該甜品口感粘糯，讓人深深陶醉在細(xì)膩的奶油和新鮮的水果中。材料：糯米粉、牛奶、白糖、奶油、芒果、葡萄干、藍(lán)莓果醬

做法：

1 將芒果切成細(xì)丁，奶油打發(fā)待用。

2 將糯米粉、牛奶、白糖依次倒入碗中，攪拌均勻后放入鍋中蒸15分鐘左右。把蒸好后的面團(tuán)切塊，搟皮。

3 把奶油、芒果丁、葡萄干放在面皮上，包好成型（同捏包子一樣）。

4 將包好的雪媚娘放在杯花紙中裝盤(pán)，擠上藍(lán)莓果醬即可。

職業(yè)：火鍋店老板娘

性格：溫柔、認(rèn)真、直爽

愛(ài)好：美食、旅游、音樂(lè)

美食理念：關(guān)注食材的天然健康，希望將各地的美食齊聚成都，與更多人分享其中的樂(lè)趣。

拿手菜：泰式海鮮火鍋

推薦理由：在潮濕的夏季，冬陰功湯可以很好地起到除濕養(yǎng)顏的功效，同時(shí)相對(duì)其它火鍋更為清淡可口。

材料：大棒骨、老母雞、香茅、南姜、小米辣、青檸檬、檸檬葉、椰漿

做法：

1 將大棒骨和老母雞洗凈后放入鍋中清燉8個(gè)小時(shí)，保持高湯的原滋原味。

2 在熬制好的高湯中加入香料，繼續(xù)煲20分鐘左右，待香料的香味散發(fā)出來(lái)。

3 將準(zhǔn)備好的海鮮食材放入鍋中，菜品可按照個(gè)人喜好選擇。