成都的酒吧注定會火,因為成都人從骨子里帶出的那種喜歡休閑到極致的生活態度。
其實我是一個極其喜歡安靜的人,酒吧的喧囂不適合我,它甚至會讓我思緒混亂。至於那些酒吧里常見的骰子游戲,我更是一竅不通。所以與其渾渾噩噩地在酒吧里迷糊,不如待在家里看書,上網。
但因為我的小說《留守男人》,我不得不走進酒吧,去體會女主人公失戀后把自己灌醉尋找刺激的感覺。於是某天晚飯后,我邀上幾個好友,一起來到一個開業不久的酒吧。本就昏昏暗暗的大廳里還閃爍著五彩的炫燈,我深一腳淺一腳地走了進去,沒見著多少客人,倒是走道上全是站得筆直的服務員,個個脆生生地招呼著客人。偌大的酒吧里沒有幾個人,只有震耳欲聾的音樂搖滾著黑的夜。
我嘲笑著問朋友:“這酒吧生意不好吧?服務員比客人還多?”朋友笑著說:“大姐,這還不到晚上9點!沒有幾個泡吧的人會在晚上9點以前就到酒吧的,10點以后才是上客的高峰!”聽到這話我一下有了“OUT”的感覺,看來這注定不是屬於我們這個年齡段的人來的地方。
剛一落座,朋友已經稀里嘩啦地叫來一大桌洋酒、啤酒、紅葡萄酒,就仿佛是一定要來個不醉不歸的樣子。更讓人匪夷所思的是,一會兒就有幾個排著隊、舉著焰火的服務員來到我們面前,一位美女歡天喜地地打開一瓶皇家禮炮,其它服務員鼓掌歡呼——原來這是給點了昂貴的皇家禮炮客人的最高禮遇。我直呼受不了,朋友告訴我:“這酒不是要你喝完的,那是必須要有的排場,沒有誰來到這里就只是要一瓶二鍋頭的。”
整整一個晚上,除了喝酒還是喝酒,因為在這里即便是緊貼耳朵說話,你可能都聽不清對方在說什么。震耳欲聾的音樂,燈紅酒綠的閃爍,忘乎所以的搖曳,這原本就不是屬於我的天地,倒讓我懷戀起早些年的清酒吧。
上世紀90年代,很流行一種有著淡淡的背景音樂,沒有太多喧囂的清酒吧。人們三三兩兩圍坐在一桌,喝著啤酒,聊著天。音樂就像你久違的朋友,縈繞在你的周圍,仿佛從沒有走進過你的思緒,又仿佛從沒有離開過你的思緒。
但后來這樣的酒吧漸漸少了,也許現在已經沒有了,但這種感覺總是讓我難忘。后來成都更多了許多音樂酒吧,還成就了許多追夢的人,張靚穎、郁可唯、譚維維、江映蓉、王錚亮……也許還有很多很多。
蘭桂坊入駐成都后,帶來的是一種更加強勁的喧囂,因為這時酒吧里已是90后的天堂,酒精的烈度必須要配上震耳欲聾的音樂。
無論酒吧怎么變,酒吧里總離不開的是音樂和女人,就如同龍舌蘭酒要沾上鹽才能去掉苦澀,就如同感受過烈火以后才知道冰的快意。當滿大街的人都吵著嚷著要去九眼橋邂逅那份瘋狂時,你才知道夜正濃,你方唱罷我登場,酒吧正當時。