今年霜降是在10月23日。霜降是秋季的最后一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。霜降,顧名思義是降霜的時節。《月令七十二候集解》中記載:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。”由于我國地域遼闊,南北方氣候差異較大,霜降節氣南方地區正進入秋收秋種的大忙季節,而北方地區天氣漸冷,初霜出現。這時候,晝夜溫差也較大,晚上地面的散熱很多,有的地區溫度驟然下降到0℃以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏松。因此,這個時節養生要重視保暖。
民間諺語有:“寒露腳不露?!倍翟诤吨?,更應“腳不露”。由于天氣逐漸轉涼,一旦腳著了涼,很容易引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經和瀉經等病癥?,F代醫學認為,雙腳遠離心臟,血液供應較少,表面脂肪很薄,保溫能力很差,腳部受涼,會反射性地引起呼吸道、胃腸道以及其他內臟器官的疾病。再由于腳掌密布了許多血管,國外學者稱它為人體的“第二心臟”,足以說明御寒之重要。因此,女士最好不要穿裙子。如今,一條皮裙、一雙絲襪,街頭??梢?,成了窈窕淑女秋末冬初的時髦打扮。誠然,那身打扮會使女士顯得更加婀娜多姿、神采飄逸。但不知,這種與季節形成鮮明反差的服飾卻易給人體健康帶來不利的影響。
霜降節氣可適當進補。很多人認為冬至是進補最好的季節,但俗話說:“補冬不如補霜降?!睆娬{了 “秋補”在民間養生中的重要性。民間有“貼秋膘”一說,但立秋后就貼秋膘有些早。霜降后進補,貼秋膘要比剛立秋時更加合適。不過,貼秋膘要因人而異。正在感冒、發燒,或者感冒、發燒剛剛痊愈的人,以及個別脾濕重的人,不適合貼秋膘。此時宜平補,尤其應健脾養胃。健脾養陰潤燥的食物有很多,如玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等。此時應少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發疾病。
民間還有霜降要吃柿子的習俗,認為這樣可以御寒,能補筋骨。柿子確實是好東西,具有潤肺止咳、清熱解渴、化痰軟堅的功能,主治火燥咳嗽、口吐干血、胃熱腸燥、慢性支氣管炎、支氣管擴張、痢疾、幽門梗塞、痔瘡出血、甲狀腺腫大等癥。但霜降吃柿子要適度,吃多了對胃不好,還容易造成胃結石。另外,這段時間正是品嘗螃蟹的時候,柿子不能與蟹同食用,它們之間是畏惡之物,柿、蟹性質皆屬寒涼,同食易使蟹的蛋白質凝固結塊而積聚于胃腸之中,出現腹痛大瀉之癥。
在起居上,宜“早睡晚起”,霜降之后接近冬天,可遵循此規律作息,以保證充足睡眠,盡量避免熬夜傷身。
(上海市執業藥師協會 鄔時民)