嬰幼兒喂養之“瞎整”大全

經常有人咨詢我關于嬰幼兒喂養的問題，這個過程中，我發現很多問題或做法之不科學到令人“嘆為觀止”，比如給新生兒喂黃連水、黃芪水，3個月喂米湯、米粥，孕婦吃鵝蛋去胎毒等等，我將之總結為“瞎整育兒法”。

給嬰兒喂這些就是“瞎整”

我們先來看一些既無理論根據又無實踐效果，孩子靠好運氣才沒受害的喂養方法。下列做法，有害無益，純屬瞎整：

1.喂新生兒黃連水或黃芩水

這樣的做法沒有任何必要，更沒有任何益處。這樣做的所謂理由，無論是“預防新生兒黃疸”還是“先苦后甜”，都純屬胡扯。黃連、黃芩還可能危害寶寶的腸道（如果沒吸收）和肝臟腎臟（如果吸收），沒出事是運氣好，再說僅僅是“沒出事”有什么可自豪的？

2.喂新生兒鹽水

鹽水對正常出生的寶寶并無價值，還會增加腎臟負擔。如果非要在開奶之前給寶寶喂點什么，那就選白開水吧。

3.喂嬰兒蜂蜜水

喂蜂蜜水是拿寶寶的生命冒險。蜂蜜可能含有肉毒桿菌芽孢（直接來自蜜蜂或間接來自灰塵、土壤），進入嬰兒未發育完善的腸道后，會產生并釋放毒素，并引起中毒（這樣的案例報道有不少）。一旦中毒，死亡率較高。待寶寶的腸道發育像成人一樣完善時，肉毒桿菌芽孢引起中毒的可能性才會降低。世界衛生組織（WHO）建議，不要給1歲以內的寶寶喂蜂蜜。

4.喂嬰兒涼茶

涼茶對成年人是否有益尚且存疑，喂寶寶真是手賤。涼茶中復雜的中藥成分很難讓人相信它對寶寶是無害的。再說，沒有任何證據表明涼茶對寶寶有益處，或者能解決什么問題，吃它作甚？

5.喂3個月以內的寶寶米粥、米湯、米糕等

3個月內的嬰兒幾乎不能消化淀粉，吃了也白吃，還會干擾其他奶類的攝入和吸收。

6.比拼嬰兒體重

寶寶生長發育絕不是越胖越好，只要體重保持正常增長速度即可。與鄰家的孩子比誰重，誰先出牙，誰先吃飯等等都是沒有必要的，只會催生“過度喂養”。養孩子不要攀比！

除了以上說的，還有喂嬰兒珍珠粉、金銀花水、高麗參水等等做法，瞎整的思路與喂黃連水、涼茶一脈相承，體現了“瞎整育兒”的多樣化傾向。不論這些說法是從什么時候開始流傳，都到了該糾正、辟謠的時候了。

這樣做，不科學

還有一些常見喂養錯誤，不能歸于純粹的瞎整，只是未跟上科學育兒的發展腳步，不符合目前認為的最佳喂養原則。

1.定時給6個月以內的寶寶喂水

母乳含有豐富的水分，可以滿足小嬰兒的生理需要，無需定時喂水。世界衛生組織（WHO）在《嬰幼兒喂養全球戰略》中建議，6個月以內純母乳喂養，即除母乳之外不喂給寶寶其他任何食物或飲料，甚至不喂水。

2.4個月添加輔食

世界衛生組織（WHO）建議6個月以內嬰兒純母乳喂養，也就是說嬰兒開始添加輔食的適宜時間是滿6個月。過去國內醫生多建議嬰兒從4個月開始添加輔食（很多兒保醫生至今仍這樣建議），應該糾正。

3.第一個輔食加蛋黃

過去，蛋黃多作為首選的輔食來推薦，但蛋黃中的鐵很難吸收，且蛋黃是最容易導致寶寶食物過敏的食材之一。因此，蛋黃應在寶寶7～9個月再開始添加，每日自1/4個逐漸增加至1個（衛生部《兒童喂養與營養指導技術規范》）。

第一個正規的輔食應該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等，又不容易引起過敏，是寶寶首選的輔食。果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作為正規的最初輔食。

4.吃米粥不吃嬰兒米粉

家庭自制米粥是一種不錯的食品，但不應作為嬰兒最初的輔食，也不能代替嬰兒米粉。嬰兒米粉是一種營養非常豐富的配方食品，專門為嬰兒設計，在大米的基礎上根據嬰兒需要添加了鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B族、DHA等多種營養素，與自家熬制的米粥完全不是一回事。添加輔食的早期應選用嬰兒米粉，不用米粥；后期也應以嬰兒米粉為主，僅輔以少量米粥。

5.孕嬰店出售的小食品是嬰兒輔食

孕嬰店會出售各種各樣包裝可愛的小食品，但其中很多只是零食，而并不是嬰兒輔食。嬰兒輔食類產品有專門的國家標準，主要有GB 10769—2010（嬰幼兒谷類輔助食品）和GB 10770—2010（嬰幼兒罐裝輔助食品）兩大類。購買時，一定要認準產品標準號，只有標有GB 10769—2010或GB 10770—2010的才是正宗的輔助食品，否則不應用于嬰兒輔食。

6.輔食必須是軟、爛、糊、汁狀

早期添加輔食時必須是汁狀或糊狀，以適應寶寶的胃腸道。但隨著月齡增長，應逐漸過渡到較軟的固體（如煮蔬菜）、硬固體食物（如水果、餅干等），應根據月齡主動鍛煉寶寶吃更大塊（菜泥→碎菜，果泥→小果塊→大果塊，肉末→肉丸肉絲）、更硬（米糊→軟米飯→米飯）、更固體（蛋羹→煮雞蛋）的食物。這樣有助于鍛煉寶寶咀嚼能力、胃腸消化能力等。

倘若一味堅持軟、爛、糊、汁，吃起來固然省力，卻會使寶寶咀嚼、消化能力發育落后，遲遲不能接受固體食物，并進而影響營養素攝取。我在咨詢中遇到不少這樣的情況，寶寶都2歲了，還只能吃米粥、果泥，而不能吃米飯、蘋果塊等純固體食物。

7.輔食主要靠喂給

添加輔食不但要能補充營養，還應有助于嬰兒神經心理發育，所以在添加過程中應注意食物的質地和培養兒童的進食技能，如用勺、杯進食可促進口腔動作協調，學習吞咽；從泥糊狀食物過渡到碎末狀食物可幫助學習咀嚼，并可增加食物的能量密度；用手抓食物，既可增加嬰兒進食的興趣，又有利于促進手眼協調和培養兒童獨立進食能力。10～12個月的孩子可以培養他自己用勺進食。

8.烹制輔食放鹽

民間有說法“不吃鹽寶寶沒力氣”，這純屬胡說。鹽對嬰兒并無益處，還容易讓孩子養成高鹽飲食的不良習慣。《中國居民膳食指南2007》建議，烹制嬰兒輔食時不要加鹽，不加調味品，少放糖。但烹制輔食時應使用植物油，每天大約5～10克。一周歲后可以給寶寶加少量的食鹽，每天1克足矣。這主要是為了從小養成低鹽飲食的良好習慣。

9.吃過多水果

很多家長誤以為水果具有極高的營養價值，加之寶寶愛吃，就每天給寶寶吃很多水果。其實，寶寶根本不需要吃那么多水果。寶寶胃容量有限，吃太多水果勢必影響其他食物攝入，我就咨詢過多例因水果吃太多而影響體重增長的孩子。孩子滿一周歲時，每天蔬菜水果各25～50克即可，不到周歲的嬰兒要更少一些。50克水果是什么概念？大約是一根香蕉的三分之一，一個大蘋果的五分之一。

10.母乳喂養的寶寶不補充維生素D

中國營養學會《中國居民膳食指南2007》建議，母乳喂養嬰兒自出生后2周開始，補充維生素D400～800IU（北方，日照較少）或400～600IU（南方，日照較多）。

編輯 烏咪