淺析中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)

　　摘要： 培養(yǎng)中職學(xué)生的跨文化交際能力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。但是中職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)于注重語(yǔ)言的職業(yè)性和實(shí)際應(yīng)用性而忽略文化教學(xué)。文章從中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的必要性出發(fā)，指出了中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的策略。
　　關(guān)鍵詞： 中職英語(yǔ)教學(xué)跨文化交際能力培養(yǎng)策略
　　
　　《中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱》在課程任務(wù)和課程教學(xué)目標(biāo)中明確指出：“培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高學(xué)生的思想品德修養(yǎng)和文化素養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識(shí)中西方文化差異，培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。”與普通高中教育相比較，中等職業(yè)教育的培養(yǎng)對(duì)象是直接服務(wù)于社會(huì)的。當(dāng)前，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善和健全，社會(huì)對(duì)人才的需求發(fā)生了一定的變化，與現(xiàn)代化生產(chǎn)密切聯(lián)系的綜合素質(zhì)、實(shí)用技能、英語(yǔ)讀寫(xiě)能力等要素，成為用人單位衡量人才的標(biāo)準(zhǔn)。一方面，英語(yǔ)教學(xué)可以幫助學(xué)生掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，使他們具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員所應(yīng)有的英語(yǔ)基本素養(yǎng)，為他們以后就業(yè)、升學(xué)創(chuàng)造條件。另一方面，通過(guò)對(duì)外國(guó)文化的了解，學(xué)生能夠提高跨文化交際能力，拓寬國(guó)際視野，樹(shù)立愛(ài)國(guó)主義思想，形成正確的人生觀、價(jià)值觀。因此，中職英語(yǔ)教師在課內(nèi)外都要注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。
　　一、中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性
　　1.培養(yǎng)跨文化交際能力的需要。
　　在英語(yǔ)教學(xué)中，“跨文化交際”（intercultural communication）指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際，也指任何在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人之間的交際。由于不同的民族所處的生態(tài)、物質(zhì)、社會(huì)及宗教等環(huán)境不同，因而各自的語(yǔ)言環(huán)境產(chǎn)生了不同的語(yǔ)言習(xí)慣、社會(huì)文化、風(fēng)土人情等諸多語(yǔ)境因素。不同的文化背景造成人們的說(shuō)話方式或習(xí)慣不盡相同。因此在交流中，人們總喜歡用自己的說(shuō)話方式解釋對(duì)方的話語(yǔ)，這就可能對(duì)對(duì)方的話語(yǔ)做出不準(zhǔn)確的推論，從而產(chǎn)生沖突和故障。隨著對(duì)外交往日益頻繁，國(guó)與國(guó)之間的交流越來(lái)越廣泛，具備跨文化交際能力顯得日益重要。
　　2.正確運(yùn)用語(yǔ)言的需要。
　　語(yǔ)言和文化密不可分。人類(lèi)用語(yǔ)言創(chuàng)造了文化，文化反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展，同時(shí)也豐富了語(yǔ)言的表達(dá)方式。語(yǔ)言的語(yǔ)音系統(tǒng)、詞匯系統(tǒng)和語(yǔ)法系統(tǒng)通常能反映出人們的價(jià)值觀念、生活方式、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣及審美情趣等文化因素。學(xué)習(xí)英語(yǔ)這門(mén)語(yǔ)言的同時(shí)，就應(yīng)該對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化進(jìn)行深層次的理解，理解在英語(yǔ)文化背景中生活的人，這樣才能無(wú)障礙地進(jìn)行溝通與交流。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中，我們十分有必要使學(xué)生在掌握英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能的同時(shí)，增進(jìn)對(duì)英美文化的了解。
　　3.有助于開(kāi)闊視野，更好地了解本族文化。
　　培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，能在增進(jìn)對(duì)英美文化理解的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)本族母語(yǔ)文化與英美文化的比較，重新認(rèn)識(shí)母語(yǔ)文化，使學(xué)生清晰地認(rèn)識(shí)本族文化，產(chǎn)生民族自豪感，立志將本族文化發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)，通過(guò)比較，學(xué)生尊重和吸納英美文化的精華，加強(qiáng)兩種不同文化的溝通、融合。兩種文化的比較還有助于開(kāi)闊學(xué)生視野，理解和感受文化的多樣性，增強(qiáng)文化的包容性和認(rèn)同感。
　　二、中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
　　1.學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)興趣不濃。
　　目前，中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。《中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱》修改組調(diào)研發(fā)現(xiàn)超過(guò)三分之二的中職學(xué)生入學(xué)時(shí)英語(yǔ)水平?jīng)]有達(dá)到九年制義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的初二年級(jí)的要求，學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏興趣，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，沒(méi)有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)方法不當(dāng)；英語(yǔ)教學(xué)普遍存在效率低下，學(xué)生厭學(xué)，教師厭教等現(xiàn)象。同時(shí)，學(xué)生對(duì)單詞與詞匯的理解偏重于表面，而英語(yǔ)文化教育往往需要較高的理解力與學(xué)習(xí)能力，薄弱的功底也導(dǎo)致學(xué)生對(duì)語(yǔ)言文化不感興趣。
　　2.現(xiàn)有教材缺乏足夠的跨文化教學(xué)內(nèi)容。
　　與傳統(tǒng)的以語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能為基礎(chǔ)的教材相比，現(xiàn)有的以交際法思想為理論基礎(chǔ)的教材雖然包含了一些文化內(nèi)容，但文化內(nèi)容涉及層面狹窄，現(xiàn)有的教材多選用與日常生活有關(guān)的文化內(nèi)容，教材所包含文化信息比較零碎，缺乏系統(tǒng)性；文化內(nèi)容的來(lái)源單一，主要是英美國(guó)家的文化，不符合英語(yǔ)作為通用語(yǔ)言的需要；語(yǔ)言?xún)?nèi)容與文化內(nèi)容不能緊密結(jié)合。
　　3.英語(yǔ)課堂文化教學(xué)時(shí)間有限，不注重課后活動(dòng)教學(xué)。
　　中職校學(xué)生的綜合素質(zhì)不及普高學(xué)生，部分學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，由于就業(yè)壓力的不斷加大及學(xué)生自身醒悟，希望繼續(xù)升學(xué)的學(xué)生數(shù)目不斷增加，這勢(shì)必增加教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，一方面，教師要完成教學(xué)任務(wù)，另一方面，為了使學(xué)生取得令人滿意的成績(jī)，在教學(xué)過(guò)程中要不斷地幫助學(xué)生鞏固已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)。許多教師感到只講授英語(yǔ)知識(shí)時(shí)間都已經(jīng)很緊張，如果再增加文化知識(shí)，會(huì)造成魚(yú)和熊掌不可兼得的局面。同時(shí)，許多教師不太注重課后活動(dòng)教學(xué)，沒(méi)有積極引導(dǎo)學(xué)生課后學(xué)習(xí)，失去了讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)而了解中西方文化差異的機(jī)會(huì)。
　　4.教師缺乏培訓(xùn)，對(duì)文化教學(xué)的認(rèn)識(shí)不足。
　　由于我國(guó)英語(yǔ)教師大都接受的是傳統(tǒng)的應(yīng)試教育，他們對(duì)語(yǔ)法、詞匯及語(yǔ)音的掌握較為嫻熟，而對(duì)中西方文化缺乏洞察力，自身的跨文化交際意識(shí)也較為薄弱，對(duì)文化教學(xué)的認(rèn)識(shí)不夠深入。同時(shí)，由于中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生普遍英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，教師為了給學(xué)生打好基礎(chǔ)，大多采用語(yǔ)法翻譯法和聽(tīng)說(shuō)法教學(xué)，課堂教學(xué)強(qiáng)調(diào)分析語(yǔ)法結(jié)構(gòu)知識(shí)、詞匯講解與運(yùn)用，忽略英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)學(xué)習(xí)。
　　5.沒(méi)有運(yùn)用文化評(píng)價(jià)手段。
　　雖然英語(yǔ)教學(xué)大綱已明確把培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)、發(fā)展學(xué)生的跨文化交際能力作為教學(xué)目標(biāo)，且越來(lái)越多的英語(yǔ)教師已認(rèn)識(shí)到跨文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的重要性，但由于我國(guó)現(xiàn)行的英語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)仍以學(xué)生的考試成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)，與文化教學(xué)相關(guān)的評(píng)價(jià)寥寥無(wú)幾。盡管教師在教學(xué)中有計(jì)劃有步驟地進(jìn)行文化教學(xué)，但文化教學(xué)很難在短期內(nèi)使學(xué)生的成績(jī)得到提高，所以教師在教學(xué)過(guò)程中寧愿把更多的時(shí)間放在語(yǔ)言技能的教學(xué)上。
　　三、中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的策略
　　1.教學(xué)要以學(xué)生為本，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
　　在教學(xué)中，教師要發(fā)揮學(xué)生的自主性，建立融洽的師生互動(dòng)關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生積極的情感和態(tài)度，鼓勵(lì)學(xué)生積極嘗試，勇于實(shí)踐，體驗(yàn)成功，樹(shù)立自信心。教師要面向全體學(xué)生，因材施教。要尊重學(xué)生的差異，為其提供多種學(xué)習(xí)選擇。對(duì)于基礎(chǔ)較薄弱的學(xué)生要進(jìn)行補(bǔ)償教學(xué)，對(duì)學(xué)有余力的學(xué)生要進(jìn)行拓展教學(xué)，適應(yīng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展需求，使每個(gè)學(xué)生均學(xué)有所得。英語(yǔ)教學(xué)要注重培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言綜合應(yīng)用能力，依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與要求，設(shè)計(jì)符合學(xué)生實(shí)際、目的明確、操作性強(qiáng)、豐富多樣的課內(nèi)外教學(xué)活動(dòng)。基于學(xué)生的基礎(chǔ)普遍薄弱，教師在教學(xué)中可以在詞匯教學(xué)上下工夫，因?yàn)橛⒄Z(yǔ)詞匯源于深厚的社會(huì)背景，承載著其獨(dú)特的歷史、文學(xué)、傳統(tǒng)習(xí)俗等文化內(nèi)涵。
　　2.以學(xué)生為中心，開(kāi)發(fā)或選擇適合學(xué)生特點(diǎn)、滿足學(xué)生需求的教材。
　　如果僅僅依靠教材進(jìn)行課堂講解則很容易造成課堂氣氛沉悶、師生互動(dòng)少等問(wèn)題。時(shí)間一長(zhǎng)，學(xué)生就會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，一點(diǎn)興趣都沒(méi)有。教師要利用好教材、開(kāi)發(fā)教學(xué)資源，豐富教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)途徑和手段；利用現(xiàn)有的廣播電視、英語(yǔ)報(bào)刊、圖書(shū)館、電子閱覽室等，為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)條件，拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語(yǔ)的渠道。
　　3.以“實(shí)用為主，夠用為度”，利用課堂外進(jìn)行教學(xué)，發(fā)揮文化教育功能。
　　中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)根據(jù)教學(xué)實(shí)踐應(yīng)分為兩大部分，一部分是課堂教學(xué)內(nèi)容，一部分是課后輔助教學(xué)內(nèi)容。由于大部分的英語(yǔ)教學(xué)在課堂完成，因此教師要給學(xué)生提供廣泛的文化知識(shí)，讓學(xué)生置身其中，領(lǐng)略文化的魅力。在課堂上要把握好“夠用”的程度，因材施教，因?yàn)槁殬I(yè)教育中的文化基礎(chǔ)教育，也要為提高學(xué)生的職業(yè)能力服務(wù)，更加注重知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。教師可以充分利用課堂上進(jìn)行辯論、小組活動(dòng)、角色扮演、游戲等直觀形象的活動(dòng)促進(jìn)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。課后要積極引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)生的積極參與提高學(xué)生文化意識(shí)。教師可根據(jù)中職學(xué)生特點(diǎn)選擇難度較小但覆蓋全面的文章、影片、歌曲等，增進(jìn)學(xué)生對(duì)外語(yǔ)國(guó)家及其文化的理解。
　　4.加強(qiáng)教師的跨文化能力培訓(xùn)。
　　教師自身要積極學(xué)習(xí)有效的教學(xué)理念，具備豐富的英語(yǔ)文化知識(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)自身文化修養(yǎng)。教師的跨文化能力則由文化知識(shí)、文化意識(shí)和文化行為三個(gè)方面構(gòu)成，因此針對(duì)英語(yǔ)教師的跨文化培訓(xùn)的內(nèi)容可以概括為：（1）比較分析中外文化的異同，學(xué)習(xí)有關(guān)語(yǔ)境的知識(shí)，認(rèn)識(shí)語(yǔ)境對(duì)交際過(guò)程的影響，補(bǔ)充跨文化交際方面的知識(shí)，掌握跨文化交際的普遍規(guī)律。（2）培養(yǎng)學(xué)生對(duì)其他文化的開(kāi)放、欣賞的態(tài)度，消除偏見(jiàn)，培養(yǎng)文化相對(duì)論思想及提高跨文化意識(shí)和跨文化敏感性。（3）培養(yǎng)學(xué)生坦然面對(duì)文化沖突的適應(yīng)能力，能夠根據(jù)不同的交際風(fēng)格調(diào)整自己的言語(yǔ)行為，經(jīng)常反思本族文化，善于學(xué)習(xí)新的文化知識(shí)，提高跨文化交際能力。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、接受過(guò)文化培訓(xùn)的教師大多能克服時(shí)間有限的困難，文化教學(xué)培訓(xùn)能夠幫助教師通過(guò)確定明確的文化教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)有效的教學(xué)材料和教案，從而最大限度地利用時(shí)間，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程。
　　5.改變現(xiàn)有的教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
　　目前，越來(lái)越多的英語(yǔ)教師開(kāi)始認(rèn)識(shí)到跨文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的重要性，但我國(guó)現(xiàn)行的英語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)仍以學(xué)生的考試成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)。要解決這一問(wèn)題，就必須改革現(xiàn)有的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體的多元化，如：教師評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)、學(xué)生自評(píng)相結(jié)合；實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)形式的多樣化，既關(guān)注教學(xué)結(jié)果，又關(guān)注教學(xué)過(guò)程，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)積極性做出評(píng)價(jià)。
　　總之，文化差異是跨文化交際的巨大障礙，克服因文化差異而造成的交際障礙已經(jīng)成為我們共同面臨的問(wèn)題。中職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化交際能力培養(yǎng)必要而重要，通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)促進(jìn)學(xué)生心智、情感、態(tài)度和價(jià)值觀的發(fā)展及綜合人文素養(yǎng)的提高是英語(yǔ)教師的殷切希望，但是還有很多的問(wèn)題需要我們?cè)趯?shí)踐中探索解決。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
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