故鄉(xiāng)那溫暖的懷念

懷念故鄉(xiāng)，總有一種溫暖的感覺(jué)。尤其是那一個(gè)個(gè)充滿著溫情的節(jié)日，總是在不經(jīng)意間打開(kāi)記憶的窗戶，讓溫暖的懷念在心底蕩漾。

正月鬧新春，二月龍?zhí)ь^，三月煮雞蛋，四月插田忙，五月過(guò)端午，六月來(lái)嘗新，七月送老客，八月正中秋，九月有重陽(yáng)，立了冬后天天盼過(guò)年。

所有的節(jié)日中，我最懷念故鄉(xiāng)的嘗新。

嘗新是不是故鄉(xiāng)特有的節(jié)日，我不知道。我只知道，這是一個(gè)日歷上沒(méi)有標(biāo)注的節(jié)日，顧名思義就是嘗個(gè)新鮮。每年陰歷的六月，瓜果蔬菜成熟了，水稻抽穗了，故鄉(xiāng)的嘗新節(jié)也便到了。

嘗新在老家是一個(gè)特別受重視的節(jié)日。在數(shù)百年的發(fā)展過(guò)程中，嘗新不僅形成了一套固定的儀式，而且演變成一個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的日子。嘗新的那一天，長(zhǎng)輩們從園子里將剛長(zhǎng)大的辣椒、豆角等蔬菜采回來(lái)，從果樹(shù)上將早熟的梨子、桃子摘回來(lái)，然后從田里拔一把剛結(jié)穗的稻苗，將這些東西都用碗碟裝好，恭恭敬敬地供奉在堂屋的神龕前，焚香燒紙，三拜九叩，感謝天地賜給生存的食物。儀式簡(jiǎn)樸而隆重，虔誠(chéng)而莊嚴(yán)。

不過(guò)，我們這些小家伙對(duì)這種儀式并不感興趣，讓我們興奮的是儀式之后的內(nèi)容，那就是吃。

嘗新是一定要吃鴨子的。清明一過(guò)，天氣回暖，大人們便會(huì)從集市上買回幾只小鴨子精心飼養(yǎng)，喂到嘗新時(shí)，鴨子剛好長(zhǎng)大，嘗新的主菜便有了。小時(shí)候嘗新吃鴨子，最常見(jiàn)的吃法是血漿鴨，其次就是蘿卜燉鴨子。我最喜歡吃蘿卜燉鴨子。將剛從地里拔回來(lái)的水淋淋的本地蘿卜，切成一個(gè)一個(gè)的四方小塊，和著鴨子一起燉。火不能太急，不然有股燒鍋味；也不能太慢，不然有股豬潲味。燉到一定火候，揭開(kāi)鍋蓋，一股特有的清香撲鼻而來(lái)，而金黃的鴨油裹在蘿卜丁上，再撒點(diǎn)蔥，放點(diǎn)山椒油，色香味便俱全了。今天想來(lái)，還讓人垂涎欲滴。

吃了鴨子，還有穇子粑粑宵夜。穇子是故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，很多年前，故鄉(xiāng)的穇子一文不值，而現(xiàn)在據(jù)說(shuō)要一二十塊錢(qián)一斤了。將穇子碾成粉，摻點(diǎn)糯米，揉成一個(gè)個(gè)湯圓般大小的粑粑，然后在鍋?zhàn)永锓劈c(diǎn)豬油，將穇子粑粑煎成金黃色。雖然剛?cè)肟跁r(shí)覺(jué)得有點(diǎn)糙，可甘甜香脆，嚼起來(lái)妙不可言。穇子粑粑不光好吃，還養(yǎng)胃健脾。尤其是尿床的小家伙，只要三餐穇子粑粑吃下去，保證從此后滴水不漏。

送新自然是大人們的事了。故鄉(xiāng)的習(xí)俗，凡是嫁出去的姑娘，不論老少，不論遠(yuǎn)近，嘗新時(shí)一定要回娘家ee1af8113943c0cd31072b64ff83370a送新。捉一只鴨子，稱兩斤豬肉，提幾包點(diǎn)心，一家大小浩浩蕩蕩回娘家，便成了嘗新節(jié)最溫馨的場(chǎng)面。

許多時(shí)候，我總是問(wèn)自己，如果故鄉(xiāng)沒(méi)有了這些節(jié)日，我們還會(huì)這么眷戀自己的故鄉(xiāng)嗎？也許，這原本就是一個(gè)沒(méi)有答案的問(wèn)題，那就讓我在溫暖的懷念中想象故鄉(xiāng)的模樣，讓溫暖的懷念在我的心底悠悠蕩漾！

【明師點(diǎn)評(píng)】

文章通過(guò)回憶故鄉(xiāng)的嘗新節(jié)，寫(xiě)全家老少歡聚一堂品嘗新鮮蔬菜瓜果的情景。嘗新節(jié)上，大人們很虔誠(chéng)地叩謝上蒼，孩子們很快活地吃著可口的事物，突出了場(chǎng)面的溫馨熱鬧。真實(shí)，是本文最大的亮點(diǎn)。

本文首尾呼應(yīng)，中間寫(xiě)嘗新節(jié)上的所見(jiàn)所聞，融入自己的切身感受，顯得很親切，感情真摯。讀著此文，不由勾起對(duì)故鄉(xiāng)的懷念，一種溫暖的感覺(jué)就會(huì)涌上心頭。

從表達(dá)上，也可以看出作者較強(qiáng)的駕馭語(yǔ)言文字的能力。