過一個溫暖的冬季

嚴寒的冬季，一些老年人和陽虛體質的人，由于新陳代謝減緩、血液循環減慢等原因，更容易怕冷。表現為全身發冷、手腳冰涼、避冷趨暖、易患感冒等。現代醫學認為這種表現是身體因受寒冷的刺激，神經內分泌發生應激反應所導致的。癥情嚴重者會出現頭暈眼花、心悸、腰膝冷痛、賴床不起，整天圍著火爐或取暖器，嚴重影響正常生活、工作和_學習。

一個人特別怕冷，除了年老多病體弱、陽氣不足、血液循環較慢等原因之外，國外研究表明，往往還與身體缺鐵、缺碘等因素有關。那么怎樣讓這些“火力差”的人過一個溫暖的冬季呢？

加強鍛煉運動鍛煉是加快新陳代謝、促進血液循環的最好方法。所以，一個人在平時就應養成運動習慣，從秋末開始更應重視耐寒鍛煉，以提高身體素質。

防寒保暖 冬季要加強防寒保暖，特別是對于足部、胸背和頭部的保暖更要重視。俗話說“寒從腳下起”，所以冬季所穿鞋襪一定要寬松柔軟、保暖性能好。此外在入睡前還應該用溫熱水泡腳，并對足心等部位進行充分的按摩，以促進血液循環，讓睡眠更香甜；胸背也是易怕冷的部位，平時可加一件毛背心或皮背心。中醫認為，“頭為諸陽之會”，在全身之中散熱最快，所以北方有俗語說“頭戴一頂帽，勝加一件小棉襖”。所以，怕冷的人冬天應戴帽子，還應再加一條圍巾。

調整飲食對怕冷之人，冬季在保證攝入平衡飲食的基礎上，還應有意識地多吃些性溫熱、能抗御寒冷的食品。

羊肉其味甘性熱，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。具有暖中補虛、開胃健脾、補益氣血、養肝益腎等功效，是冬季抗御寒冷的佳品。

核桃仁其性甘溫，傳統醫學認為能補腎強腰、斂肺定喘。現代研究表明，核桃仁含有豐富的脂肪，且主要為不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。其富含的磷脂是構成人體細胞的重要物質，可增強細胞活性，促進造血功能，增強食欲。

蝦米（皮）其味甘性辛，含有很豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等，有補益脾胃、益腎興陽、溫通血脈之功，對腎陽虛衰、體弱怕冷、腰膝酸軟者最適宜。

富含鐵的食物美國醫學家通過試驗發現，缺鐵性貧血女性的體溫較正常女性低0.7℃，熱量產生減少13%，新陳代謝也比正常女性低。這是因為體內缺鐵，各種營養素不能充分氧化，是冬季怕冷的重要原因。補充鐵質以后，則可改善貧血女性的怕冷表現。含鐵豐富的食品主要有瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、豆制品、黑木耳、紅糖、香菇、菠菜、芹菜等。在補充含鐵食物的同時，還應多吃些富含維生素c的食物，以利于機體對鐵質的吸收。

富含碘的食物老年人甲狀腺功能減退，會導致手足冰涼。增加碘元素有助于機體甲狀腺素的合成，提高人體的基礎代謝，進而會產生熱效應，可減輕怕冷癥狀。富含碘的食品主要有海魚、海帶、紫菜等。

此外，富含核酸的食物，如沙丁魚、螃蟹、牡蠣、蘑菇、大棗、洋蔥等，都有“添火增熱”的作用，對“火力差”的人有益。

中藥保健老年人、體弱之人與心腎、脾胃陽虛者中怕冷者最多見。特別是陽虛表現較嚴重者，除重視食療外，可進行藥物調補，常吃些藥膳，以改善陽虛體質。補陽的藥物，常用的有人參、鹿茸、海參、烏雞、胡桃仁、海馬、山藥、山萸肉、冬蟲夏草等。既可服用含有此類藥物的中成藥，亦可配制成藥膳服食。