解讀《中國(guó)心血管病報(bào)告2012》

近期，在中華醫(yī)學(xué)會(huì)等主辦的中國(guó)心臟病學(xué)大會(huì)上，國(guó)家心血管病中心公布了《中國(guó)心血管病報(bào)告2012》。《報(bào)告》指出。我國(guó)個(gè)人行為方式和生活習(xí)慣導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)逐步增加，常見的不良生活習(xí)慣，包括膳食不合理、吸煙、飲酒和缺乏運(yùn)動(dòng)等，導(dǎo)致心血管病患者呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

那么，怎樣預(yù)防心血管病呢？以下幾個(gè)方面，只要堅(jiān)持做到，心臟病發(fā)作的概率就會(huì)比同齡人降低九成左右。

心情愉悅樂(lè)觀地面對(duì)生活是保養(yǎng)心臟的精神因素。心情愉悅，心胸開闊，不僅是一種狀態(tài)，也是一種修養(yǎng)。人生不如意事十之八九，這就需要客觀地看待不順?biāo)斓氖聝海幚淼煤茫梢赞D(zhuǎn)愁為樂(lè)。要與家人和單位同事建立一種親切和諧的關(guān)系，因?yàn)閻凼谴龠M(jìn)健康的十分重要的因素。平素工作和活動(dòng)也不要安排得過(guò)于緊張，最好是處于一種平和穩(wěn)定的狀態(tài)之中。

血壓《報(bào)告》指出，高血壓是腦卒中和冠心病發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素。我國(guó)有超過(guò)半數(shù)的心血管病發(fā)病病例與高血壓有關(guān)。控制血壓，成為預(yù)防心血管疾病的一個(gè)關(guān)鍵。這就需要人們了解自己的血壓，設(shè)法把血壓降低到正常范圍內(nèi)。控制體重、減少鹽的攝入量，都有助于降低血壓，而有些人如果能減少飲食中的糖與飽和脂肪量，效果會(huì)更好。

血脂《報(bào)告》指出，我國(guó)人群血脂水平呈持續(xù)上升趨勢(shì)，包括少年兒童的血脂水平。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，“好”膽固醇值越高越好。增加“好”膽固醇其實(shí)輕而易舉，只要多運(yùn)動(dòng)，吃健康的脂肪，如橄欖油、芥菜籽油和堅(jiān)果等便可以。

同時(shí)，盡量少攝入飽和脂肪，飽和脂肪（多存在于牛肉、豬肉、全乳制品、棕櫚油、椰子油中）每天攝入不要超過(guò)20克。盡量少吃反式脂肪，反式脂肪存在于許多加工和烘烤食品（例如面包、餅干、薯片、薯?xiàng)l和沙拉醬）中。飽和脂肪和反式脂肪都會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈發(fā)炎。

8種果蔬《報(bào)告》指出，近年來(lái)，我國(guó)居民的膳食特點(diǎn)呈現(xiàn)出谷類食物攝入量明顯下降，而脂肪攝入量明顯增加的趨勢(shì)；食鹽攝入量平均為每日12克，大大超過(guò)膳食指南推薦每天小于6克的標(biāo)準(zhǔn)；蔬菜水果攝入量較少。按照《中國(guó)居民膳食指南》的要求，每天應(yīng)盡量吃8種以上的蔬菜和水果，這樣不僅可以滿足人體對(duì)各種維生素和微量元素的需求，還可以吸收大量膳食纖維，有利于營(yíng)養(yǎng)均衡和新陳代謝。菠菜、胡蘿卜、番茄、紅薯、土豆、茄子、黑木耳、洋蔥等蔬菜對(duì)心臟有益。蘋果、柑橘等水果也可以適當(dāng)多吃一些。

避免高糖食品《報(bào)告》指出，糖尿病是摧毀心血管的一大殺手，超重、肥胖是導(dǎo)致心血管疾病的潛在因素。這就需要我們?cè)陲嬍成峡刂铺堑臄z入量。糖是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分之一，但是，當(dāng)糖量高于身體所需時(shí)，就會(huì)變成脂肪堆積在腹部；過(guò)多的糖還可能導(dǎo)致發(fā)炎。水果中的糖是復(fù)合性碳水化合物，只要食用不過(guò)量，一般有益于健康。

鍛煉《報(bào)告》特別指出，每天應(yīng)抽時(shí)間到室外活動(dòng)40分鐘以上，慢跑、打拳、做操、散步、跳舞都可以。每天步行半小時(shí)以上，可把心臟病的危險(xiǎn)降低30%。

戒煙限酒煙中含有有毒物質(zhì)尼古丁，酒喝多了也無(wú)益健康。研究發(fā)現(xiàn)，滴酒不沾的人患心臟病的危險(xiǎn)，比淺嘗杯中物的人要高；酒喝得多的人，勢(shì)必同時(shí)要吃進(jìn)更多的下酒菜即大魚大肉，脂肪攝入嚴(yán)重超標(biāo)，不僅心臟病發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)增加了，還比較容易患癌癥。建議每天喝一小杯葡萄酒或啤酒。過(guò)量飲酒，害處極大。

堅(jiān)果每天吃30克堅(jiān)果。堅(jiān)果可增加高密度脂蛋白膽固醇，減少炎癥，并對(duì)心臟有好處。堅(jiān)果含有健康的歐米伽-3脂肪酸、蛋白質(zhì)和纖維，食用非常方便。不加鹽的新鮮堅(jiān)果大都有益于健康。

潔牙保持口腔衛(wèi)生，每天早晚刷牙，經(jīng)常用牙線潔牙，可避免牙周病。專家發(fā)現(xiàn)，口腔衛(wèi)生與動(dòng)脈健康息息相關(guān)，許多牙周病病菌可以通過(guò)血液滲透到心臟，引起心臟病。