使用杯子有講究

◆ 喝水首選玻璃杯

在所有材質的杯子里，玻璃杯是屬于健康無害一類的，因為玻璃杯在燒制的過程中不存在有機的化學物質。人們在用玻璃杯喝水、喝飲料的時候，不必擔心杯子中的化學物質被喝進肚子里。而且，玻璃表面光滑，容易清洗。細菌和污垢不容易在杯壁上滋生。但玻璃材質本身導熱性強，盛熱水時，容易讓使用者不慎燙到自己；而且如果水溫過高，還可能導致杯子爆裂，因此使用玻璃杯時，需盡量避免盛裝溫度過高的熱水。

另外，要盡量購買杯口、杯底足夠寬闊、材質透明的玻璃杯，這樣的杯子很容易發現弄臟的地方，使用過后也易于清洗。

◆ 喝咖啡勿用金屬杯子

不銹鋼、搪瓷等金屬材質的杯子，其中含有的金屬元素在通常狀況下尚屬穩定，但在酸性環境下有可能溶出，一旦喝入體內，就可以危害健康。所以，喝咖啡、喝橙汁等酸性飲料，用金屬杯子并不安全。

◆ 花哨的塑料杯最易藏污

市場上造型各式各樣的塑料杯，不易摔碎，結實耐用，受到不少人的歡迎。但是，有些塑料制品中時常加有增塑劑，而增塑劑中就含有一些有毒的化學物質。因此，用這些塑料杯裝熱開水時，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，從而危害人體健康。

此外，塑料內部的微觀構造有很多孔隙，孔隙中隱藏著污物，不易被洗凈，容易滋生細菌微生物。所以，在選購塑料杯時，要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯，樣式也以簡單為好，不要一味追求造型好看的杯子，而忽略自身的健康。

◆ 彩釉杯子當心重金屬

五顏六色的彩釉杯子很吸引眼球，但中看不中用，老年人應少用，最好別用。因為那些鮮艷的顏料里或許藏著巨大的隱患。尤其是內壁也涂有彩釉的杯子，這樣的杯子盛入開水或者盛入酸、堿性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬就會容易溶解在飲料中。

（摘自《養生保健》）