來信

赤子童心易中天

本期封面人物，和我算是老相識，我們初識于“風追司馬”的韓城，再識于“縱橫中國”的福州。那一年春節，在廈門的聚會，雖未把盞，但杯中的鐵觀音依然醇香，點滴心頭。再就是拍攝走讀新疆，在京城與中天兄做了一次面對面專訪，其時他在百家論壇以及其他媒體上的品牌知名度早已如日中天，我倒也能理解他的那一番指點江山的豪情萬丈，身邊的易粉們對他好為人師的架勢卻頗多微詞，但這就是易中天，有一點匪氣、霸蠻氣和痞氣，這仍無法掩飾得住他的才華橫溢。

六十六歲再出發，折騰起來沒完，這一部易氏中華史，得讓多少歷史學家望而生畏，避讓三分，沒有一點氣場，沒有一點神韻，是難以在浩瀚歷史長河里任意馳騁的，但易中天卻做到了，他一定能做到。我堅信。

原因無它，就這一句話：赤子童心易中天。

我靠，只有你能！

《律師朱明勇 刑辯就像轉魔方》

普通百姓，無力回天，還是早點躲躲為好。不要看別人腐敗也腐敗，看別人發財也想發財，那都是有專利的。靠誠實勞動，過安穩生活，是最佳選擇。

《截訪、造假、撿垃圾——副鄉長的一天》

Q：在基層當官這么苦還如此“敬業”也不容易好嗎？為建設形象工程忙得不亦樂乎的副鄉長都關注起憲政了，簡直要感動得點一百個贊好嗎？中國特色真讓人哭笑不得。你說還有多久，“副鄉長的一天”才能變成陽光而有意義的一天呢？

A：副鄉長為什么會問“憲政”？國家的前沿政治與基層的瑣碎現實之間，曾有一道裂痕，但正被發達的網絡技術彌合。在扁平化的趨勢下，相信會有更多人陷入副鄉長那樣的分裂和痛苦。媒介文化研究者波茲曼斷言，一個國家在政治轉型期流行什么樣的媒介，將影響深遠。副鄉長的分裂與痛苦，大概就是這種影響在醞釀和積累。它會將我們帶向何方？

走進校園那些事兒

Q：一些雜志報紙例如《21世紀經濟報道》，在很多大學如武漢大學辦“大學生寒暑假夏令營”活動，不知道貴刊有無這方面的打算？或者和一些大學建立合作關系，讓雜志更好地走進大學？這樣既可以讓有志加入傳媒行業的學子們與編輯記者有更多的交流互動，也可為貴刊注入一些后備的新生力量。

A：和大學同學的交流一直也是本刊看重的項目，我們在廣州、北京、上海、武漢等地舉行過“走進大學校園”活動，和很多同學進行過交流。你提到的夏令營活動，嗯哼，相信以后會有機會的。

我為房狂

本刊記者 海鵬飛

我一腳踢翻了銀行里的垃圾桶。滿臉漲紅，顫抖著開始大吼大叫。上次這么激動，還要追溯到6年前畢業時喝多了，和同學在校園里鬼哭狼嚎。

成人的世界，沒有容易的事。當弟弟寧愿早晨6點鐘起床上班，只為買一套便宜房子時，我變得怒不可遏。弟弟垂頭喪氣，我們在馬路邊吵了半個鐘，兩個中介在一旁等待。

弟弟說，工資就那么一點，身處的行業接連洗牌，說不定哪天就失業了，只求安身之處。前年他才畢業到深圳工作，本無心購房，但二手房交易要征收20%個稅的消息一出，哀鴻遍野。父母慌了神，東拼西籌，又借了不少錢，叮囑我幫他“搶房”。

眼見不少人連房都沒看，就慌忙下訂；房管局人頭攢動，老人、孕婦全家出動，一如20年前深圳人徹夜排隊買股票之狂熱。要是早生5年，該有多好呢？這個念頭折磨著我。與5年前相比，廣深房價至少翻了一番。而這種殘酷的“大躍進”，又恰發生在我們剛踏入社會之際。

我堅持再等等，于是和弟弟繼續拼命給各家中介打電話約看房。過了半天，竟無一處可看，要么總價過高，要么已經出手。再聯系此前中介，回復已經賣了。弟弟一拳頭打在地鐵站柱子上。之后沉默著，回出租屋倒頭就睡。半個小時后，他又打開電腦，查房源，打電話。

此時，我們已經看了十來天，筋疲力盡。想買臨近地鐵站的新房，但最小面積往往接近80平，首付不夠。終于選了一處臨近市區，六十來平的二手房。然而缺陷很明顯：陽臺10米開外有條鐵路線，每天幾十趟火車鳴笛隆隆經過。

但總算完成了一件“差事”，我松了口氣。一周后，他的電話來了：買房后，他幾乎每晚都徹夜失眠。租住在同一小區內，凌晨三四點各有一趟火車鳴笛經過，本來就睡不著，一聽到鳴笛就更難受。我無奈，勸慰說，是壓力大太敏感了，正常深夜睡得正熟，哪聽得到火車過？

早生5年的念頭，又一次在腦中。有人說，80后已經暮氣沉沉了無活力。試想，再一個5年后，當90后進入社會，在借錢都買不起房、為生活而奔波窒息時，又該會是怎樣的“暮氣沉沉”？

好酒與產地

麻曉天

我國是制曲釀酒的發源地，日本東京大學名譽教授坂口謹一郎曾說中國創造酒曲，利用霉菌釀酒，并推廣到東亞，其重要性可與中國的四大發明媲美。但這里面的學問，卻甚少有人知曉。

從釀酒原料來說，最重要的就是水，被稱為“酒之魂”，再就是原料、土壤、氣候微生物、工藝等。以美酒集中的赤水河與長江交匯處來說，分布著茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒、董酒等知名品牌，正所謂赤水河“不出百里必有好酒”。

那么，是否除了這個核心區，其他地方就不適宜產酒呢？

非也。

從自然環境上講，很多專家認為宿遷是中國東部地區最適合釀酒的地方之一。宿遷地處暖溫帶和亞熱帶的分界區，屬暖溫帶季風性氣候，又因瀕臨洪澤湖濕地、駱馬湖濕地等，形成了獨具特色的濕地生態系統，因此其與法國白蘭地產區、蘇格蘭威士忌產區齊名，并稱世界三大濕地名酒產區。

這片區域，不僅有洪澤湖、駱馬湖、古黃河、淮河、大運河等“兩湖三河一濕地”之利，而且也曾是古代地層沉積區，大量的古生物、原始森林隨著地殼沉降而埋藏于地下，加之氣候溫暖濕潤多雨，日積月累，形成了微酸性黃黏土，有益于釀酒微生物菌群之間的協調平衡，給微生物的生長繁殖提供了極佳的條件。

于是，這里也成了“白酒之都”，著名白酒品牌洋河、雙溝都出自這里，成為赤水河之外的另一個產酒圣地。