中職學校《化工分析》教學改革的實踐與探索

摘 要：論述了《化工分析》實施教學改革的思路、實踐方法和教學改革成果。

關鍵詞：化工分析；教學改革；項目化教學

《化工分析》是專門培養學生化學檢驗操作技能的一門專業基礎課，由理論教學和實驗教學兩部分構成，具有較強的實踐性。傳統的《化工分析》教學模式具有以下特點：（1）以傳授理論知識為主線進行線性教學；（2）理論課和實驗課分離，一般是一次理論課和一次實驗課（各兩個學時）交替進行，且實驗課服務于理論課；（3）理論課多在教室進行，學生難以掌握實驗操作的技巧。在這種教學模式下，學生學習的主動性不強，積極性也不高，更談不上職業技能的培養。為了充分調動學生的學習積極性，發揮學生的主體性和創新精神，我們從教學手段、教學方法、教學評價等方面進行了改革。探索運用工作任務引領下的項目教學法，使學生在“做中學，學中做”以調動學生的學習積極性，培養學生的職業技能。

一、教學手段多元化

近年來，我校致力于技術型、實用型人才的培養，不斷加強實驗設施的建設。同時，建設和配套了電腦仿真實驗室，購置了化工分析的仿真實驗軟件，用于該課程的輔助教學。通過動畫演示、電腦仿真操作以及實驗操作等多種形式相互結合、相互配合，來更好地完成教學。

二、教學過程項目化

我們將項目教學法運用于《化工分析》教學中，打破傳統的教學模式，將實際項目引入課堂教學，以學生為主體，以項目完成為主線，來安排教學活動，較好地實現了課程教學目標。

1.項目任務確定

精心準備和恰當策劃的項目任務是實施項目教學的關鍵。項目任務設計的主要目的是，使學生在完成項目任務的過程中，發現問題、解決問題，激發學生的學習積極性；同時促使學生把學到的知識技能應用到日常的生活、生產實際中，甚至間接或直接地參與到社會生產的各項活動中去。所選項目應緊扣教學大綱和教學目標，難易程度應適宜，且具有一定的實用價值。項目任務設計應綜合考慮以上幾方面的因素來進行。例如，我們所設計的“北塘河河水水質分析”這一項目，充分利用了身邊資源，貼近生活，又具有一定的實用意義。北塘河是本校旁邊的一條運河，學生對它既熟悉又有親切感，取樣容易、方便，因此，學生完成此項目時積極性很高。

2.進行項目目標分析與任務分解

項目目標分析主要在三個層次上進行：知識與技能方面的目標、過程與方法方面的目標、情感態度與價值觀方面的目標。所確定的項目群應覆蓋預定教學目標的各個知識點，為學生完成項目所具備的知識或技能點找準學習切入口，以便組織教學活動。例如，在《水的硬度測定》這一項目，知識技能點可歸結為右表。

項目任務分解是根據項目目標分析結果，將要解決的問題分配給學生，在教師的指導下，以小組的工作方式，由小組自己根據實際情況，共同制定計劃，共同或分工完成項目任務。

3.按bbc8e652ef50c8dd456cb2006077fb1686bad2a7db176dbe879b007012b7237d計劃完成項目

在教學內容安排上，徹底打破了原有的學科教學體系的藩籬，以項目為核心，理論與實踐交叉進行，在實踐中體驗和學習理論，在形成中形成技術應用能力。大家相互交流、討論，共同解決生產中遇到的問題，既提高了實際操作的動手能力，又加深了對相關知識的理解和掌握，同時，體驗到一種實現自我價值的滿足感。

三、教學評價多樣化

針對教學方法的改革，我們對教學評價方式也進行了相應的的改革，采用多層次、多角度的方式對學生進行考核。首先采用常規的筆試、實驗操作，考核學生掌握基本知識、基本技能的情況；還采取口試，考核學生對整個項目開發的思路及方法，同時考查學生的口頭表達能力、與人溝通能力；最主要的考核方式是，以項目最后實現的效果及每個人完成工作的情況、質量及效率進行評分。采取學生相互評價、小組評價及教師評價相結合的方式，在交流評價的基礎上對自己的項目完成情況進行檢驗，讓學生針對自己在探究實踐中所運用的解決問題的策略總結和反思，以便今后有所提高。

四、對教改的思考

本課程的教學改革實踐，充分運用多種手段進行教學，把相關的知識點穿插在工作項目中、融合在實踐操作中，有利于扭轉學生被動參與學習的局面，使學生逐步完成由要我學向我要學的轉變，并充分調動了學生的學習積極性，體現了學生在學習過程中的主體地位。《化工分析》教學改革，有利于提高學生的實踐操作能力和在生產中解決問題的能力，有利于中等職業學校對技能型人才的培養。

參考文獻：

[1]郭小榮，李樂.化工分析[M].北京：化學工業出版社，2008.

[2]雷剛.培養創造應用型人才的幾點建議[A].全國高等校校計算機基礎教育研究會優秀論文集[C]，2004：45-48.

（作者單位 浙江省杭州市蕭山區第四中等職業學校）

編輯 魯翠紅