木薯套種菜用甘薯栽培模式探討

張樹河，李海明，李和平，李瑞美，潘世明，林一心

(福建省農(nóng)科院甘蔗研究所 363005)

木薯在我國主要分布在廣西、云南、海南、廣東、福建等省區(qū)，是一種適應性強、耐旱、耐瘠的高產(chǎn)薯類作物［1］。由于木薯株行距寬，苗期較長，生長前期行間疏空透光，特別適宜進行間套種，不僅可以減少雜草生長和防止水土流失，同時還可以提高土地的利用率和單位面積的經(jīng)濟效益。

近年來，我國許多產(chǎn)區(qū)先后開展了木薯與其他作物套種的栽培模式研究，分別進行過木薯與大豆、花生、西瓜、南瓜、玉米、草菇等套種的栽培，并取得了較好的經(jīng)濟效益［2－8］。然而，對于木薯套種菜用甘薯(地瓜葉)的栽培還未見報道。為此，筆者開展了不同木薯品種套種菜用甘薯(地瓜葉)的試驗研究，并對木薯的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)及經(jīng)濟效益進行比較與分析，以期為木薯套種栽培新模式的開發(fā)與推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試木薯品種為F50、F108 和SC7，從中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所引進;套種作物為菜用甘薯(地瓜葉)，由本所蔬菜資源圃提供。

1.2 試驗種植與管理

試驗設(shè)在漳州市長泰縣陳巷鎮(zhèn)，土壤為沙壤土。2012 年3 月26 日種植木薯，株行距1.0 m ×1.0 m;2012 年4 月11 日每2 株木薯套種1 株菜用甘薯，薯葉收獲期為5 ～10 月。植后50 d 每667 m2(下同)施復合肥10 kg，植后90 d 施復合肥15 kg、氯化鉀25 kg，植后170 d 施復合肥10 kg、硫銨氮鈣12.5 kg。木薯收獲期為2013 年1 月23 日。

1.3 觀察與測定項目

在木薯生長期間，對套種和不套種的木薯品種的出苗率、分枝數(shù)、株高、莖粗等性狀進行觀察與測定。

在木薯收獲期間，對套種和不套種的木薯品種的塊根長度、粗度、條數(shù)、產(chǎn)量和干物質(zhì)含量進行比較與測定。

以薯塊收入和地瓜葉套種效益(扣除生產(chǎn)成本后的純收入)作為指標，來比較不同木薯品種套種與不套種栽培模式的經(jīng)濟效益。

2 結(jié)果與分析

2.1 套種對不同木薯品種植株生長的影響

套種在木薯種植15 d 后進行，此時木薯已基本萌發(fā)長齊，其出苗率高低由自身種性及環(huán)境決定，不會受套種栽培模式影響，但套種菜用甘薯對木薯植株生長會產(chǎn)生一定的影響。由表1 可以看出，套種對木薯植株的株高與莖粗有很大的影響，參試3個品種套種后株高較矮、莖粗較細，但對分枝數(shù)影響較小或不影響。

表1 套種對不同木薯品種植株生長的影響

2.2 套種對不同木薯品種塊根性狀的影響

套種對木薯塊根長度、粗度、條數(shù)、產(chǎn)量及干物質(zhì)含量等性狀產(chǎn)生影響。由表2 可以看出，套種對塊根長度、粗度和干物質(zhì)含量等性狀的影響因品種而異;套種后塊根條數(shù)會減少，其中以F50 較為明顯;同時，套種也會對塊根造成不同程度的減產(chǎn)，這可能是菜用甘薯為滿足自身營養(yǎng)生長的需要，與木薯爭水爭肥所導致。

表2 套種對不同木薯品種塊根性狀的影響

2.3 不同木薯品種套種與不套種的經(jīng)濟效益比較

木薯與菜用甘薯套種，因木薯品種不同鮮薯產(chǎn)量和套種效益也有差異。由表3 可以看出，套種對塊根產(chǎn)量會產(chǎn)生一定的影響，但套種與單種相比，可以明顯提高土地單位面積的收入，F(xiàn)50、F108 和SC7 套種后每667 m2經(jīng)濟效益分別達到3354、3463和3 520 元，增收約1 500 元，是一種效益較好的套種栽培模式。

3 小結(jié)

3.1 木薯生長期長，苗期生長慢，普遍存在諸如管理粗放、經(jīng)濟效益不高等問題。為進一步發(fā)揮木薯種植潛力，提高種植效益，迎合市場需求，選擇間套種適銷的農(nóng)作物顯得尤為重要，不僅可以提高土地利用率和產(chǎn)出率，還可以促進作物增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

表3 不同木薯品種套種與不套種的經(jīng)濟效益比較

3.2 木薯套種菜用甘薯(地瓜葉)的試驗表明，雖然套種會對木薯植株生長和塊根性狀表現(xiàn)產(chǎn)生一定的影響，但套種的經(jīng)濟效益卻要比純種木薯高得多，3 個木薯品種F50、F108 和SC7 套種菜用甘薯每667 m2收入分別達到3354、3463 和3520 元，增收約1 500 元，是一種值得在廣大薯區(qū)示范推廣的栽培新模式。

［1］ 傅小霞. 木薯組織培養(yǎng)研究進展［J］. 熱帶農(nóng)業(yè)科學，2003，23 (5):66 －73.

［2］ 陳玉祥. 春大豆套種木薯技術(shù)總結(jié)［J］. 熱帶農(nóng)業(yè)科學，2003，23 (5):66 －73.

［3］ 胡飛龍，高倩圓，焦加國，等. 不同間作模式下木薯花生光合效率比較［J］. 土壤，2012，44 (2):332 －337.

［4］ 劉其森. 山地木薯套種西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］. 福建農(nóng)業(yè)科技，2010 (3):54 －55.

［5］ 李春光，陸昆典，李兆貴，等. 木薯套種西瓜或南瓜的高產(chǎn)高效栽培模式［J］. 江西農(nóng)業(yè)學報，2011，23 (9):30 －32.

［6］ 韋柏林，倪濟仁. 木薯玉米套種技術(shù)［J］. 作物雜志，1996(4):37.

［7］ 許杰. 木薯套種草菇好［J］. 農(nóng)村實用技術(shù)，2004 (1):7.

［8］ 肖慶泉. 木薯套種不同作物栽培技術(shù)初探［J］. 福建農(nóng)業(yè)科技，2010 (1):27 －28.