顧海東
(江蘇啟東市匯龍中學 江蘇 啟東 226200)
按照教育部《普通高中課程方案》,普通高中課程在結構與內容上被劃分為必修課程、選修課程Ⅰ和選修課程Ⅱ。 選修Ⅰ是國家已經規劃好的課程,供學生選修;選修Ⅱ是學校根據當地社會、經濟、科技、文化以及自身條件開設的選修課程,主要以校本課程形式出現,供學生選擇。 校本課程是由學校針對學生的興趣和需要,結合學校和社區的課程資源,自發開發和實施的課程, 它是基礎教育課程體系的重要組成部分,能使高中課程更具有靈活性和多樣性,它著眼于發展學生的興趣和特長,關注學生的個性發展,充分體現師生的自主性、能動性和創造性,具有鮮明的學校特色。 高中新課程實施以來,我們根據學校實際,認真研究課程方案,借鑒和吸取先進的經驗,有效地進行校本課程的開發、嘗試、探索、實踐,現介紹如下:
國家《基礎教育課程改革綱要》指出“學校在執行國家課程和地方課程的同時,應視當地社會經濟發展的具體情況,結合本校的傳統和優勢,學生興趣的需要,開發或選用適合本校的課程”,那么,如何有效地結合,我們總結如下幾點:
生活是許多自然規律、社會知識的來源,而知識規律的作用就在于其來源于生活而又作用于生活,進而改變生活。 化學作為一門自然科學在這一方面顯得尤為重要, 化學知識可以說處處貫穿于我們的生活中,同時注意化學與現實生活的聯系,是新課程理念之一,結合生活實際也是學生對化學產生濃厚興趣因素之一。 開發《化學與生活》這樣題材的校本課程,一方面內容很充實,另一方面容易受到學生的青睞。
高中生在高中階段一方面處于生理發育的重要階段, 另一方面承受著繁重的學習負擔和精神壓力,不僅家長關注學生的營養和健康,而且很多商家也把目光描準了這一市場,推出各種各樣的保健產品。 面對魚目混珠的保健品市場,我們開發了具有本校特色,又關注學生健康成長的校本課程《各種保健品》見圖1,圍繞化學組成、功效、制取、從食品獲取途徑等方面開展教學,既使學生獲取了更多的化學知識,又使學生懂得了應該理性對待各種保健品。 另外還開發了類似的化學校本課程《食品添加劑》、《食品保鮮技術》等。

圖1
啟東地處萬里長江入海口北側,南臨長江,東、北靠海,有獨特的江海資源,同時與國際大都市上海隔江相望,經濟和科技較發達,各類資源很豐富。 結合啟東濱江臨海的特點,我們開發出了《鹽場曬鹽工藝及鹽鹵綜合利用》《啟東江海水樣測量》《殼聚糖生產與利用》等具有海洋氣息的校本課程。 其中《啟東江海水樣測量》吸引教師、學生、家長共同參與,圍繞下面幾個方面開展研究

表1 不同地方樣本的各項指標測量

表2 不同時間(隨潮水而變化)水樣的各項指標測量(啟東港)
這樣既可以讓學生走進自然、走向社會,又能獲得參與調查的機會,提高實驗操作的能力。
高中化學新課程中設置了如“科學史話”和“科學視野”的欄目,目的是增加學生的知識面,增加化學與生活實際的聯系, 在實際教學中有些教師一帶而過,有些教師置之不理,沒有達到欄目設置的目的,為此我們化學教師結合一些學生感興趣的,又和我們本地資源相關的內容, 選擇其中一些發展為校本課程,如高中新課程人教版選修5《有機化學基礎》第四章第2節中的“科學視野”中“甲殼質”,我們開發為《殼聚糖生產與應用》,原因是一方面我們濱江臨海,蝦蟹產量很高,有豐富的甲殼質,另一方面我們當地有一家殼聚糖生產的公司,規模較大,科研研發能力很強,產品種類很多,這些都能激發學生學習的興趣和欲望。 同樣,我們又結合新能源知識開發出了相應的校本課程《啟東風力發電》等。
新聞是化學科學、社會生產和學生生活最為貼近的課程資源之一,重視挖掘新聞中的化學課程資源則顯得十分重要,不同類型的新聞蘊含了不同的化學信息。 我們利用不同時期的熱點新聞開發成校本課程,有助于讓學生關注社會,提高學生的人文素養,促進學生主動地了解與探悉新聞中涉及的化學知識。 結合夏秋季干旱,開發《人工降雨劑》校本課程;結合冬季雪害,開發《融雪劑》校本課程;結合水災、地震等災難事件,開發《各種消毒劑》校本課程。
校本課程開發是一個探索性的系統工程,是一個長期的過程,需集體智慧和共同努力,才能體現出本校特色,符合學生實際需要,促進學生全面發展,為此我們在校本課程開發的研發形式上突出三個重點。
開發《化學與生活》校本編程,這方面的科普材料很多,且科學全面,可借鑒運用,我們選用了南京師范大學周志華教授編寫的《生活·社會·化學》素質教育讀物一書, 根據學生的認知水平和學時安排等情況,選擇以下幾大主題進行校本課程的編寫: ①食品與化學,②日用品與化學,③衣物與化學,④材料與化學,⑤人體與化學元素,⑥環境與化學。
教師不僅是課程的執行者,更應該是課程的開發者和研究者, 校本課程的開發需要教師的充分參與。高中教師教學任務比較重,教學時間又長,如果個人編寫課程負擔較重,且編撰能力有限,難免有偏差。 團隊通力合作開發一個校本課程,任務較輕,完成速度快,利于調動更多人的積極性,并能充分發揮個人的專長和優勢。 通過合理安排工作量,完成后集體審議,交流不同意見,協調知識點,及時修正,就能打造和完善具有學校特色的校本課程。 如在校本課程《各種保健品》開發時,我們先確定編寫的主要內容目錄,然后將各節安排給高一、高二、高三備課組,化學教研組匯總稿件,并在一起將編寫好的內容交流修改,分別提出修改意見,最后統稿形成質量較高的文本。
校本課程是學校自己開發的課程,它植根于現實的教育情境之中,與學生、教師、學校以及所在社區有著千絲萬縷的聯系, 這既是校本課程存在的理由,也是校本課程成立的條件。 校本課程的內容很多是與學生身邊發生的事或當地資源相關的, 它可以使學校、家庭、社區、社會緊密聯系在一起,若要使校本課程具有多樣化和本土特色, 必須保證多向暢通的資源渠道,需家庭、社區、社會大力支持。 首先,學生的生活經驗、感受、興趣、愛好、知識、能力是課程的有機成分,其次,家長的支持和鼓勵也是課程得以實施的必不可少的部分,如《啟東江海水樣測量》中水樣的采集,一部分是由學生利用雙休日、假期采樣得到,由學習時間限制, 更多不同時間的水樣由學生委托家長采樣。再者,校本課程的開發同樣需要社區、企業的幫助,我們在編制《殼聚糖生產與利用》 時,走訪了當地的知名生物制品公司,得到了他們很多幫助:帶領參觀車間現場,提供大量資料和實物樣品,允許學生假期參觀和給學生講座等。
我們編寫的十幾個化學校本課程會同學校的其它校本課程,供學生選擇,由學校按照本校校本課程課時計劃表,有目的有計劃的實施,其中化學校本課程有豐富多樣的教與學活動。 具體形成如下:
化學校本課程《化學與生活》、《各種保健品》、《食品添加劑》等,這樣的文本材料對于具有閱讀能力的高中生來說,采用文本閱讀式比較合理,讓學生自主選擇,合作探究,在讀中悟、悟中得,通過預習、質疑、解讀、練習、想象和拓展等環節,使學生充分領會校本課程的主旨。
學校強化資源的有效利用,建立以實物、圖文為主要載體的展板。 校本課程《殼聚糖生產與利用》實施時,我們拍攝蝦、蟹系列圖片、車間中酸堿處理流程、再加工流程、殼聚糖產品多種衍生產品等圖片;殼聚糖化學組成、 各種生物制品的成分以及在工農業、醫療等方面成果的文字介紹,使學生加深對化學實用價值的認識,有利于促進學生對化學學科的認識,提高學習化學的興趣和積極性;同時還有利于開闊學生視野、認識家鄉,了解家鄉特色,熱愛家鄉。
在校本課程實施中重視與綜合實踐活動的整合,重視實踐活動的落實,使學生身臨其境,通過自己的所見、所聞、所感來加深對知識的學習。 我們帶領學生來到海產品冷凍加工廠, 參觀氨制冷車間和制冰車間,了解氨制冷劑和鹽水制冰工藝;觀看紫菜加工車間,了解烘干及紫菜調味加工、先進保鮮技術,感受科學技術造福人類的益處,認識知識的價值,體驗工人勞動者辛勤的工作態度和奉獻精神。
在校本課程的實施過程中注意情境活動的設計,強化活動以學生為主體,通過師生互動、生生互動的交流活動,提高課堂效果。 如在《各種消毒劑》中設計了多樣活動情境。 教師收集了各種各樣的消毒劑樣品,提出這樣的問題:如果把消毒劑分為強氧化劑類、蛋白質變性類、細胞滲透類,這些樣品如何歸類? 哪些消毒劑可以用于飲用水消毒? 應如何利用? 這樣一方面使學生有機會零距離接觸產品,另一方面可以激發學生學習的積極性,讓其積極思維,尋找解決問題的方法。 這樣的活動設計可以使校本課程內容更豐富,課程目標更集中,活動氣氛更濃厚。
實驗是化學教育永恒的主題,我們在校本課程的實施中重視實驗研究, 開展以實驗為主的探究活動,使學生體驗科學研究的過程, 激發學習化學的興趣,促進學習方式的轉變。 培養創新精神和實踐能力。 在《啟東江海水樣測量》除了水樣采集,絕大多數教學都在化學實驗室中完成,在教師指導下放手讓學生自己動手操作,完成測量結果。 在《食品包裝中保鮮袋成份分析》的探究,引導學生分析保鮮袋開始的成份,日久后的成份,設計實驗方案進行探究,使學生得出這樣結論:除氧劑主要成份為鐵粉,除濕劑主要成份有的為生石灰,有的為硅膠。 通過實驗研究,使學科知識與社會生活緊密聯系起來,也使學生學會了解決問題的方法。
校本課程實施方式之間沒有明顯的界限,它們應該是有機結合、交叉相融、靈活使用、動態生成、不斷創新的關系,應視具體情況有效地進行。
校本課程的開發與實施既滿足了學生已有的興趣和愛好,又激發培養了學生新的興趣和愛好,既培養和發展了學生已有的個性特長,又尋找和挖掘了學生潛在的能力和優勢,并加以培養,使之成為新的特長,從而使學生智力得到開發,能力得到提高。 校本課程的開發和實施,以學生的生活為基礎,學生在生活中學習,在生活中獲取知識,應用知識,擴展了學生生活經驗,豐富了學生的精神世界,使學生從思想到行動,都能貼近生活,適應生活。 滿足了學生走進生活,走進社會的愿望,使每一個學生都能健康成長,從而走向成功。
開發和實施校本課程,激發了教師的創造性,增強了教師的課程意識,促進了教師專業發展,為教師開辟了用武之地,增進了教師的責任感、成就感,從開發過程中的切磋研討、 制定目標、 確定課程內容到編寫課文、教學實施,教師參與其中,拓寬了對教育教學的認識,提高了教學研究的能力,積累了豐富的教學實踐和教學研究經驗,教師隊伍整體水平得到進一步提高。
校本課程的開發不是一勞永逸的,而是一個動態的過程,校本課程的內容相應地表現出開放性、拓展性和連續性,它在開發后的使用過程中,不斷有新的內容生成,不斷有新的現象出現,不斷有新的研究成果面世,因此要繼續挖掘,不斷充實、不斷完善、不斷提高,進行后續開發,使之成為持續生成的,品位不斷更新的特色課程,精品課程。
校本課程的開發與實施, 開放性作業的實施,為學校、教師、學生的發展開辟了新天地,拓展了新空間,搭建了新平臺,是新一輪課程改革中的一個亮點;同時,它又是一個全新的領域,沒有現存的經驗可供參考,要靠自己去思考、去探索、去實踐,因此,它又是新一輪課程改革中的一個難點,雖然我們的嘗試、探索、實踐才剛剛開始,校本課程開發還處于起步階段,但我們深切地懂得還有許多的研究內容等待我們去探究,還有許多的資源等待我們去挖掘、去開發,學生的潛能還需要我們充分挖掘,未來世界等待大家去創造。 路漫漫其修遠兮,我們將上下求索。
[1] 宋心琦等編. 普通高中課程標準實驗教科書·化學 (選修5)[M].北京:人民教育出版社, 2006
[2] 毛文新. 利用本土資源 開發校本課程[J].教書育人·教師新概念,2009,(12):12~13
[3] 傅秀熙, 施文德. 挖掘社區課程資源 多途徑實施校本課程[J].中小學教材教學,2005,(11):27~29