霍爾多巴吉鵝在重慶地區的適應性觀察

龍小飛，胡 云，翁明會，唐鳳姣

（重慶市武隆縣畜牧獸醫局，重慶 武隆 408500）

武隆縣是重慶著名的生態旅游大縣，海拔高度在200～250m之間，年平均氣溫19℃，年降雨量1100mm，無霜期大于320d。水源充足，水質好，水平而靜，河床陸地面積寬，河灘荒廢土地多，可人工種植牧草。境內大溪河流域兩岸綠林雜草茂密，河床以上是坡地，退耕還林還草面積大，且該段河流無農田灌溉和人畜飲用水取水口，是飼養種鵝的最佳位置。鵝因養殖成本低、抗病力強、生長發育快，被視為上等綠色食品，加之養鵝對環境的污染程度低，是發展現代畜牧業、促進農戶增收的好產業。

武隆境內本地鵝為四川白鵝，四川白鵝具有生長速度快、產蛋量高、體重大、繁殖力強、產絨量高等優點。但由于長期缺乏選育，造成品種退化，生產性能降低。在重慶“兩翼”農戶增收工程的支持下，武隆縣2010年新建了魁光畜禽養殖專業合作社，引入霍爾多巴吉鵝飼養。為測定霍爾多巴吉鵝在武隆縣的適應性，筆者進行了觀測試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗對象 將引進的霍爾多巴吉鵝與本地四川白鵝進行集中飼養，觀察兩品種在重慶地區氣候條件下的適應性和生產性能。

1.2 主要觀測指標 0～12周齡體重、耗料量、料肉比；0～12周齡成活率、受精率、受精蛋孵化率、產蛋數。

1.3 飼養管理 0～2周齡為育雛階段，網上飼養，飼養密度為15～20只/m2，育雛溫度為28～30℃，濕度為 60%～65%。2周齡供試鵝轉入育成舍，厚墊料地面平養，8～10只/m2。育雛、育成期飼喂全價配合飼料，其中顆粒料飼喂2周，之后喂粉料，加喂新鮮牧草，鵝自由采食，飲水，晝夜光照。

12周齡后定期核定飼料喂養量，休產期減少精料量，只均日耗精料量70～80g，每只每天飼喂青綠飼料500～1000g。產蛋期要求只均日耗精料量不低于200g。休產期活拔毛前，需停喂精料和青綠飼料3d，自由飲水，之后放牧，自由采食青綠飼料。活拔毛后，為了加快鵝體的恢復，可以逐漸加喂精料，直至每只鵝每天飼喂精料150g左右，日只均飼喂青綠飼料500g以上。

1.4 免疫 1日齡免疫小鵝瘟滅活苗0.5mL，30日齡免疫禽流感油苗0.5mL，2月齡免疫禽流感油苗1.0 mL，6月齡免疫禽流感油苗1.5mL。

2 結果與分析

2.1 早期生長發育觀測 對兩個品種鵝0～12周齡的生長發育情況進行了飼養觀察，并進行了統計分析，結果見表1。

表1 霍爾多巴吉鵝和四川白鵝（各100只）的早期生長情況 g

由表1可知，兩個品種12周齡的平均體重為4173g，霍爾多巴吉鵝的體重是5 086 g，四川白鵝的體重是3 261g，可見霍爾多巴吉鵝較四川白鵝的早期生長優勢明顯。

2.2 飼料利用及成活率情況 兩品種0～12周齡精飼料消耗情況及成活率的統計結果見表2。

表2 兩品種（各100只）0～12周齡的耗料及成活率情況 g

由表2可以看出，霍爾多巴吉鵝0～12周齡料重比為2.57，四川白鵝為3.01，說明霍爾多巴吉鵝的飼料轉化率較高。兩品種0～12周齡的成活率均在95%以上，說明兩品種鵝在重慶地區都有較強的早期適應能力。

2.3 兩品種鵝的繁殖性能觀測 兩品種鵝從當年10月開始產蛋，到次年4月第一個產蛋期結束，其間的產蛋數及孵化情況見表3和表4。

表3 兩品種鵝的產蛋數 只、枚

表4 兩品種鵝的種蛋孵化情況 枚、只

由表3可以看出，霍爾多巴吉鵝的產蛋持續時間為187d，只均產蛋45.2枚，平均產蛋率為12.6%，高峰期產蛋率為43.8%，略低于四川白鵝。

由表4可以看出，霍爾多巴吉鵝的受精率為87.8%，受精蛋孵化率為82.2%，與四川白鵝的受精率和孵化率相比，差異不顯著。

3 討論

3.1 霍爾多巴吉鵝12周齡的平均體重是5086g，四川白鵝的平均體重是3261g，霍爾多巴吉鵝的早期生長優勢較四川白鵝極顯著。由此可見，鵝的早期生長速度主要受品種遺傳特性的影響。

3.2 霍爾多巴吉鵝和四川白鵝的12周齡成活率均在95%以上，說明該品種在重慶地區氣候條件下表現出了較好的適應性。而且霍爾多巴吉鵝的飼料轉化率比四川白鵝高。

3.3 霍爾多巴吉鵝產蛋持續時間為187 d，只均產蛋45.2枚，平均產蛋率為12.6%，高峰期產蛋率為43.8%，略低于四川白鵝。本試驗數據比相關報道略低，經產鵝一般9～10月開產至次年6月結束，產蛋期180d以上。新鵝第一年為正常年產蛋的80%，第二、三年達到高峰。

3.4 霍爾多巴吉鵝較四川白鵝的受精蛋孵化率略低，但差異不顯著。

4 結論

綜上所述，霍爾多巴吉鵝在重慶地區具有較強的適應性。武隆縣具有發展養鵝業的天然條件，今后可以大力引進該肉鵝品種開展雜交試驗，為武隆養鵝業的發展提供更好的鵝種。

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