土壤處理防治青菜根腫病試驗研究

路鳳琴 馮蓓芳 吳敬忠

（1上海市閔行區蔬菜技術服務中心 201199；2閔行區農業技術服務中心）

十字花科蔬菜根腫病可危害甘藍、花椰菜、蘿卜、大白菜、小白菜等100多種十字花科植物，上海地區十字花科蔬菜根腫病的主要發病盛期在5～11月份，病原菌對環境的抵抗能力強，可以在土壤中存活7～8年。在翌年春季環境條件適宜時，休眠孢子囊產生游動孢子，借雨水、灌溉水、地下害蟲及農事操作傳播，此病一旦發生，對產量影響很大，發病嚴重時可造成植株成片萎蔫和死亡。近年來，隨著綠葉菜體系的建設，市郊十字花科葉菜種植數量逐年穩定上升，根腫病的發生量也呈現上升趨勢，特別在靠近化工區，土壤氣候偏酸性條件下，該病發生尤為嚴重。為篩選總結出防治該病效果較好的技術，我們開展了不同措施防治根腫病試驗示范，現介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試藥劑為50%氰氨化鈣（榮寶）和2.5%適樂時。供試蔬菜品種為青菜（華王）。

1.2 試驗方法

試驗設在上海匯良蔬果合作社，試驗地為2個溫室大棚，土壤情況基本一致，前茬作物為甘藍。試驗于2012年8月2日進行土壤消毒處理，當天覆膜悶棚，8月16日開棚揭膜通風，青菜于2012年8月21日定植，667m2種植15000株。

1.3 試驗設計

試驗設8個處理，具體如下。

（1）高溫悶棚消毒：在保護地蔬菜夏季空茬時期，利用晴好天氣、氣溫較高、陽光充足的時機，將保護地內的土壤深翻30～40cm，均勻澆水，待土壤濕透后鋪透明塑料膜，壓實四周，閉棚升溫，然后高溫悶棚15d。（2）高溫悶棚+適樂時秧苗處理：在保護地蔬菜夏季空茬時期，利用晴好天氣、氣溫較高、陽光充足的時機，將保護地內的土壤深翻15～20cm，均勻澆水，待土壤濕透后鋪透明塑料膜，壓實四周，閉棚升溫，然后高溫悶棚15d左右。秧苗定植前，根部用適樂時500倍液處理10min。（3）高溫悶棚+50%氰氨化鈣：撒施氰氨化鈣藥劑，667m2用量100kg，將氰氨化鈣翻入15～20cm土層下。地面覆蓋塑料膜密封，四周蓋嚴、灌水，棚室完全密封15d，揭膜通風5d后定植。（4）高溫悶棚+50%氰氨化鈣+適樂時秧苗處理：撒施氰氨化鈣藥劑，667m2用量100kg，將氰氨化鈣翻入15～20cm土層下。地面覆蓋塑料膜密封，四周蓋嚴灌水，棚室完全密封15d，揭膜通風5d后定植。秧苗定植前根部用適樂時500倍液處理10min。（5）50%氰氨化鈣：撒施氰氨化鈣藥劑，667m2用量100kg，將氰氨化鈣翻入15～20cm土層下。地面覆蓋塑料膜密封，四周蓋嚴灌水，密封8d，揭膜通風12d后定植。（6）50%氰氨化鈣+適樂時秧苗處理：撒施氰氨化鈣藥劑，667m2用量100kg，將氰氨化鈣翻入15～20cm土層下。地面覆蓋塑料膜密封，四周蓋嚴灌水，密封8d，揭膜通風12d后定植。秧苗定植前，根部用適樂時500倍液處理10min。（7）適樂時秧苗處理：秧苗定植前根部用適樂時500倍液處理10min。（8）對照：前期不作處理，定植時間與上述各處理保持一致。

1.4 調查統計方法

1.4.1 溫度情況 試驗期間高溫悶棚與不悶棚處理之間的溫度差異。

1.4.2 不同土壤處理對根腫病發生的影響 種植前調查秧苗根腫病發病率，定植后15d、25d調查發病率。

1.4.3 不同土壤處理對蔬菜產量和產值的影響 每小區隨機抽3個點，每個點采收100株青菜稱重，用3個點平均重量測算667m2產量和產值。

2 結果與分析

由表1、表2、表3和表4可知，在試驗期間（8月2～10日），高溫悶棚與不悶棚處理，日最高溫度平均相差17.4℃，日最低溫度平均相差5.4℃，日平均溫度相差11.4℃。從各處理發病情況看，土壤高溫消毒處理對青菜根腫病的發生影響不大，沒有明顯的預防作用，高溫悶棚消毒處理根腫病發病率為22%，對照發病率為26%；高溫悶棚+適樂時秧苗處理根腫病發病率為2%，適樂時秧苗處理根腫病發病率為0。但是土壤高溫消毒能降低青菜軟腐病的發生，高溫悶棚處理軟腐病發病率為0，而對照發病率為12%。

表1 高溫悶棚與不悶棚處理之間的溫度差異

使用50%氰氨化鈣的4個處理青菜根腫病發病率均為0，對青菜根腫病有較好的防治效果。

適樂時秧苗處理的2個處理和高溫悶棚+適樂時秧苗處理，根腫病發病率均為2%，適樂時秧苗處理根腫病發病率為0，遠低于高溫悶棚處理和對照發病率，故用適樂時處理秧苗對青菜根腫病有防治效果，但其持效期還有待開展進一步的試驗示范。

從各處理的平均測產情況看，使用50%氰氨化鈣的4個處理與對照相比，平均增產率為27.7%。因50%氰氨化鈣內含N、Ga，青菜增產效果明顯，而且植株生長健壯、長勢慢，其他3個處理與對照相比，平均增產率為14.7%，因空白對照軟腐病發病率較高，影響青菜產量產值。

表2 不同土壤處理方式對根腫病發病率的影響

表3 不同土壤處理方式對青菜產量與產值的影響

表4 氰氨化鈣處理對青菜產量與產值的影響

因8、9月份青菜生長速度較快，采收周期短，使用50%氰氨化鈣（每667m2用量100kg）處理土壤、適樂時（500倍液浸根10min）處理秧苗可有效抑制延緩根腫病菌對根部的侵染，對預防青菜根腫病有較好的作用，同時對軟腐病也有較好的預防效果。