家禽養(yǎng)殖項目的環(huán)境影響評價相關(guān)問題探討—以某公司擴建10萬只蛋種雞養(yǎng)殖為例

任瓊美

（云南靖尚達環(huán)境咨詢有限公司云南昆明650228）

1 前言

家禽養(yǎng)殖業(yè)已發(fā)展成為一個獨立的行業(yè)，取得了一定的成就，但是與此同時也給環(huán)境帶來了一些不容忽視的環(huán)境污染問題[1]。為全方面發(fā)展經(jīng)濟，盡可能的減少相關(guān)的環(huán)境問題，推行清潔生產(chǎn)是一個好的方法，創(chuàng)造新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)對物質(zhì)和能源的充分利用，實現(xiàn)環(huán)境的資源化[2]。家禽養(yǎng)殖是我國農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工必不可少的環(huán)節(jié)，家禽養(yǎng)殖項目主要以玉米等農(nóng)產(chǎn)品為原料，生產(chǎn)肉類、蛋類等相關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品[3]。家禽養(yǎng)殖項目前期的建設(shè)主要有雞舍，化糞池，水處理設(shè)備。因此項目前期建設(shè)對環(huán)境的影響不大。但是項目的運營期，由于風、降雨等自然因素，項目會對大氣和水造成一些污染，大氣污染表現(xiàn)在臭味，影響周圍居住人群生存的環(huán)境空氣質(zhì)量；水污染表現(xiàn)在降水或者是日常雞舍清洗后會引起地表水污染，嚴重地甚至會引起地下水污染。

2 項目的概述

某公司10萬只蛋種雞養(yǎng)殖場用水主要來自于地下水，廢水、廢渣通過廠區(qū)內(nèi)自建沼氣化糞池處理后分別用作周邊農(nóng)田及大棚灌溉，農(nóng)肥使用。

3 家禽養(yǎng)殖項目環(huán)境影響評價

3.1 工藝特點

該養(yǎng)殖場生產(chǎn)工藝具有以下特點：

（1）工藝先進，所有設(shè)備均為國內(nèi)最先進設(shè)備；

（2）父母代種雞全部選用內(nèi)地優(yōu)良海蘭褐品種；

（3）雞舍通風好，每個雞舍安裝有5臺引風機，確保雞舍內(nèi)始終處于負壓狀態(tài)，保證雞糞在出雞舍時，基本已自然吹干；同時設(shè)有濕簾，保證夏季舍內(nèi)空氣濕潤流通；

（4）糞便處理為干清糞工藝，不需用水沖洗，減少了惡臭和有害氣體的排放；

（5）選用科學的飼料配方及喂養(yǎng)制度，飼料利用率高，糞便排泄量少，糞便中氮、磷的含量較少，減少了臭味物質(zhì)的產(chǎn)生；

（6）雞舍內(nèi)糞便每天早晚各清理一次。

3.2 主要污染工序及運營期主要污染物產(chǎn)生量

項目主要污染工序為施工期和運營期。施工期主要污染工序：揚塵、噪聲、施工建筑垃圾及生活垃圾。營運期主要污染工序：糞渣、臭氣；蛋殼；煙塵、SO2；生活垃圾、生活污水。

3.3 產(chǎn)生污染物分析

堆糞場在北廠界，雞舍也在養(yǎng)殖場的北側(cè)，且北、東、西廠界均為溝，距離南廠界在30m以上，廠界臭氣濃度較低，基本可以達到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》中規(guī)定限值(70，無量綱)。但若堆糞場雞糞不能及時清理，夏季時廠界臭氣濃度有可能超標。相對于養(yǎng)殖場主導風向下風向西南區(qū)域的均為荒地，沒有人群居住，但在刮別的風向的風時，最近的村莊北史莊距本項目1.2km，大于《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（HJ/T81-2001）中選址要求中規(guī)定的廠界與禁建區(qū)域邊界的最小距離不得小于500m的要求，所以臭氣不會使該村居民產(chǎn)生影響。

該養(yǎng)殖場采用一臺0.7MW環(huán)保熱水鍋爐，供小雞舍取暖保溫。鍋爐排放煙塵、SO2污染物，燃用當?shù)氐土蛎海嘿|(zhì)情況是硫份：0.5%、灰份：16%、熱值7100Kcal/kg，鍋爐煙囪高度25m。由于此鍋爐施工小雞舍取暖，運行時間按365d×8h/d計，經(jīng)計算燃煤量為329.7t/a，鍋爐煙氣排放量為1472.6m3/h。由于采用了環(huán)保鍋爐，此鍋爐采用了雙層爐板，煙氣在爐內(nèi)循環(huán)時間長，達到了除塵效果，除塵效率可達93%。所以計算得出，煙塵的排放濃度為118.6mg/m3，排放量為 0.51t/a；SO2排放濃度為 614mg/m3，排放量為2.64t/a。煙塵及SO2達到《鍋爐大氣污染物排放標準》（GB13271—2001）二類區(qū)Ⅱ時段標準要求。綜上所述，采用上述措施后，大氣污染物不會對周圍村莊居民造成影響。

本項目主要廢水為生活污水。廠區(qū)職工有30人，項目采用旱廁，不設(shè)浴室，生活廢水職工洗漱廢水，排放量約1.68m3/d，污水中的污染物成分簡單、含量較低，經(jīng)簡單沉淀后，用于灑水抑塵及綠化。故全廠無廢水外排，不需設(shè)污水排放口，不會對水環(huán)境造成污染；堆糞場采取硬化防滲措施后，防止了因水下滲對地下水的污染。因此，本項目對水環(huán)境的影響較小。

本項目所產(chǎn)生的糞便拉至堆糞池經(jīng)生物發(fā)酵無害化處理后，一部分由村民作為農(nóng)肥使用；另一部分進行沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣供廠區(qū)內(nèi)的職工生活做飯取暖使用。孵化產(chǎn)生的蛋殼，是很好的鈣質(zhì)材料，項目產(chǎn)生的蛋殼全部出售給鈣肥廠，合理利用。項目產(chǎn)生的鍋爐爐渣全部出售用于作建筑材料或鋪路。可見項目產(chǎn)生的固體廢棄物都達到了資源化利用，不會對環(huán)境造成污染。

4 建設(shè)項目擬采取的防治措施

家禽養(yǎng)殖項目施工期間采取物料加蓋蓬布，施工場地和道路要定時灑水、清掃和沖洗，對運輸車輛限速行駛等環(huán)保措施；少量的施工期生活廢水用于道路灑水降塵，不外排；；施工機械要選用低噪聲設(shè)備，減少夜間施工；施工過程中應(yīng)盡量充分利用建筑物料，少排放建筑垃圾。

根據(jù)上述分析可知，家禽養(yǎng)殖項目的運營期產(chǎn)生的污染物較多。為免產(chǎn)生大量臭氣，項目應(yīng)采用生物抑制劑，避免生物發(fā)酵產(chǎn)生H2S等有害氣體，產(chǎn)生的糞便及時清運，調(diào)整飼料配方，提高營養(yǎng)水平，降低糞便中有害物質(zhì)的含量。將堆糞池底及四周進行防滲，加強管理，及時清運，避免長期堆存在堆糞場；鍋爐應(yīng)采用采用環(huán)保鍋爐，確保煙塵、二氧化硫排放濃度符合排放標準的要求。

考慮到項目會產(chǎn)生大量的固體廢棄物，建議糞便應(yīng)及時清運用于堆肥，堆肥廠須有防滲措施以免引起二次污染；孵化蛋殼全部出售給鈣肥廠；鍋爐爐渣可作為建筑材料或用于鋪路等綜合利用。

總之，首先，做好廠內(nèi)污染治理，最大限度減少污染物排放，這是最根本的生態(tài)保護措施。其次，要做好廠區(qū)的綠化工作，植被具有較好的調(diào)溫、調(diào)濕、吸塵、改善小氣候、吸收降解有害物質(zhì)、凈化空氣等功能，結(jié)合本項目的污染特征，選擇對塵和SO2有吸收作用的植物進行綠化，保證廠區(qū)綠化面積達到30%以上。

5 結(jié)論

家禽養(yǎng)殖項目產(chǎn)生的固體廢物有雞糞、孵化蛋殼、鍋爐爐渣及少量生活垃圾，雞費采用干法清費，運到堆糞池，由村民拉走作肥料，同時對堆糞池進行防滲處理；孵化蛋殼全部出售給鈣肥廠；鍋爐用作建筑材料；生活垃圾定點堆存，外運作肥料。可見本項目產(chǎn)生的污染物不會對環(huán)境造成影響。

本項目為家禽規(guī)模化養(yǎng)殖，為畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用，屬“中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會2011年9號令《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2011年本）》”第一類鼓勵行業(yè)。本項目屬于集約化家禽養(yǎng)殖場，擴建后10萬套的規(guī)模可以達到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB18596-2001）中集約化家禽養(yǎng)殖場的適用規(guī)模中I級規(guī)模要求項目選址不在飲用水水源保護區(qū)、自然保護區(qū)，風景名勝區(qū)，距離最近的村莊北史莊1.2km，選址符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》(HJ/T81-2001)的要求。

家禽養(yǎng)殖項目采用一臺0.7MW的環(huán)保鍋爐，經(jīng)前面分析計算，排放的煙塵、SO2均達到了《鍋爐大氣污染物排放標準要求》；正常情況下產(chǎn)生的臭氣在廠界可達到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》中的規(guī)定值。

家禽養(yǎng)殖項目使用自動喂養(yǎng)、自動飲水、自動清糞、自動控制雞舍溫度、自動孵化設(shè)備等全自動的流程，大大減少了能源的浪費，雞糞便和孵化后蛋殼全部綜合利用，成為很好的可再生資源。清潔生產(chǎn)指標達到了同行業(yè)國內(nèi)先進水平。

[1]黃志勇.淺談家禽養(yǎng)殖項目環(huán)評中發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的問題.化學工程與裝備，2009,10

[2]史寶忠.建設(shè)項目環(huán)境影響評價（修訂版）[M].北京：中國環(huán)境出版社，1998.8.

[3]汪海峰.畜禽標準化設(shè)施養(yǎng)殖技術(shù).北京：中國勞動社會保障出版社，2012.