中國(guó)最美必拍圣地 八達(dá)嶺

八達(dá)嶺BA DA LING

八達(dá)嶺長(zhǎng)城是中國(guó)萬里長(zhǎng)城的杰出代表，也是中國(guó)長(zhǎng)城文化的結(jié)晶，更是中華民族奉獻(xiàn)給全人類的珍貴文化遺產(chǎn)。宏偉壯觀的墻體建筑、精美絕倫的磚雕石刻、嚴(yán)密完備的防御系統(tǒng)、數(shù)不勝數(shù)的詩文碑刻，無不積淀了深厚的文化內(nèi)涵以及古代勞動(dòng)人民的聰明智慧。

龍是中華民族的圖騰。每個(gè)人猶如龍身的片片鱗甲，組成具有靈性的血肉之軀。每個(gè)人精神力量的匯聚，成就了中華民族的精神脊柱。神龍見首不見尾，于是我們便在神洲大地上再造了一個(gè)可見的“微縮景觀”——長(zhǎng)城。長(zhǎng)城是建筑史上的一個(gè)奇跡，關(guān)塞如龍頭，城磚似龍鱗，翻江倒海氣勢(shì)如虹，騰云駕霧之氣宇軒昂。

北京的長(zhǎng)城是攝影人最樂于拍攝的人文題材之一，本次“柴達(dá)木杯”第四屆尋找中國(guó)數(shù)碼攝影師活動(dòng)的半決賽專門設(shè)立了八達(dá)嶺一站，希望借我們劈波斬浪一路勝出的參賽選手，詮釋出長(zhǎng)城新的亮點(diǎn)。本站帶隊(duì)指導(dǎo)老師于云天提出的必拍主題為“東方老墻”，自是立足城、墻，立意在文化，風(fēng)光、人像、紀(jì)實(shí)、創(chuàng)意皆可進(jìn)行詮釋。

“墻”之文化

墻之為“墻”，最常見的定義，一是指用磚石等砌成承架房頂或隔開內(nèi)外的建筑物；二指門屏。總結(jié)其作用，不過有三：一是支撐，二是屏障，三是圍圈。向外是屏障，于內(nèi)來說是圍圈，而就其結(jié)構(gòu)本身來說則是支撐。

超越“墻”的功能性意義引申出來的則是文化意蘊(yùn)，從墻建筑的時(shí)間、地理、歷史、人文等信息的交叉結(jié)合都可以延伸探討，用影像來表現(xiàn)。這次半決賽的選手，有人選擇了經(jīng)典的長(zhǎng)城風(fēng)韻風(fēng)光，如朝霞滿天、晚霞淡淡；有人則選擇長(zhǎng)城腳下的村里人家，在忙碌的首都北京的“關(guān)山”之外，那里的人過著清閑的生活；有人選擇的是慕名而來的游客和路人；還有人將不同場(chǎng)景、不同時(shí)間的照片進(jìn)行了乾坤輪轉(zhuǎn)、挪移的創(chuàng)意。

“東方”意味

“古老的東方有條龍”，長(zhǎng)城是東方文化的象征與體現(xiàn)，折射出中華民族不屈的精神，濃縮了深厚的傳統(tǒng)文化。關(guān)于長(zhǎng)城，各種贊美已屢見不鮮，雖然我們夸贊長(zhǎng)城，但“長(zhǎng)城埋白骨，忠魂鑄長(zhǎng)城”的悲愴史實(shí)，也是我們歷史記憶的一部分，對(duì)于華夏民族而言，興盛與衰忘、悲愴與喜悅、共同構(gòu)成我們久遠(yuǎn)的集體記憶，遙遠(yuǎn)卻深刻。

“老”的風(fēng)采

“老”字反映出一種時(shí)態(tài)的存在與歷史的莊嚴(yán)。“江山守望，寸土情深”，這是拍攝深層表現(xiàn)的焦點(diǎn)與亮點(diǎn)；“東方巨龍，龍之傳人”這是發(fā)散思維的方向與精髓；“文化傳承，思想超脫”這表現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的承接與遞進(jìn)。“一堵墻”與“一面墻”，雖只有一字之差，卻反映出思考的深度和態(tài)度。攝影要立足當(dāng)下、挖掘歷史、著眼為來，攝影并非歷史，看不到的就不可拍。本站選手的作品，有的借用了歷史老照片，有的批判現(xiàn)代人亂刻亂畫的行為，有的運(yùn)用慢門，有的選擇紅外。

攝影人，別讓現(xiàn)實(shí)的那堵墻，成為思想的一堵墻。在攝影人眼里，即便只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單間的“一堵墻”，都可以成為一道最靚麗的風(fēng)景！

長(zhǎng)城，人類的巨著，中華之魂。

雄偉的萬里長(zhǎng)城，像一條騰飛的巨龍，縱橫騰躍于華夏大地。它東飲渤海之濤，西掃千里戈壁，穿草原，越沙漠，傍黃河，攀高山，綿延十萬余里，像一座不朽的豐碑，屹立于世界的東方。它凝聚了2000多年來，勞動(dòng)人民無數(shù)的辛勤汗水和無窮智慧，更閃爍著中華民族的悠久歷史和燦爛文化。它像一部恢宏的史詩，載負(fù)著人類文明進(jìn)程中的風(fēng)風(fēng)雨雨興衰際遇，它是積淀了人類文明的寶貴精神資源和物質(zhì)財(cái)富的重要載體。

萬里長(zhǎng)城有千百座名關(guān)險(xiǎn)隘，而天下“九塞”之一的居庸關(guān)外鎮(zhèn)——八達(dá)嶺長(zhǎng)城，其地位之險(xiǎn)要，歷史之悠久，建筑之宏偉，景色之壯觀，名聲之遠(yuǎn)大，堪稱名關(guān)險(xiǎn)隘之首。

八達(dá)嶺長(zhǎng)城是萬里長(zhǎng)城的杰出代表，明代長(zhǎng)城中最精華的地段。

悠久的歷史

八達(dá)嶺長(zhǎng)城位于北京西北60公里處的延慶縣境內(nèi)，是峰巒疊嶂的軍都山中的一個(gè)山口。明代《長(zhǎng)安客話》中說：“……路從此分，四通八達(dá)，故名八達(dá)嶺，是關(guān)山最高者”。

歷史悠久的八達(dá)嶺長(zhǎng)城，箭樓高聳，雉堞連環(huán)，憑險(xiǎn)而居，地形特殊，通衢西北，拱護(hù)京畿，自古便是兵家必爭(zhēng)之地。八達(dá)嶺成為重要的軍事戰(zhàn)略要地，可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。據(jù)《史記》記載和近些年來文物工作者普查，都證明八達(dá)嶺一帶在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期筑有長(zhǎng)城。而今仍可見殘墻、墩臺(tái)遺址，其走向與今天的明長(zhǎng)城大體一致。

明朝弘治十七年（公元1504年）八達(dá)嶺建關(guān)城。八達(dá)嶺關(guān)城與兩側(cè)長(zhǎng)城相連，并建有東、西城門兩座，進(jìn)而形成易守難攻的嚴(yán)密縱深防御系統(tǒng)，古稱：“甕城”。關(guān)城西城門門楣題有“北門鎖鑰”四個(gè)大字。“北門”指八達(dá)嶺是居庸關(guān)的門戶，也是京師的北大門；“鎖鑰”則是說八達(dá)嶺關(guān)城堅(jiān)固險(xiǎn)要，是舉足輕重的關(guān)鍵重鎮(zhèn)，就像是北京城和居庸關(guān)的一把大鐵鎖。

明朝隆慶六年（公元1568年），為了加強(qiáng)防御，抗倭名將戚繼光調(diào)來北方，總理薊、昌、保三鎮(zhèn)防務(wù)。由于八達(dá)嶺戰(zhàn)略地位的重要，進(jìn)行了大規(guī)模的修筑，進(jìn)而形成了“城關(guān)相連、墩堡相望、重城護(hù)衛(wèi)、烽火報(bào)警”的嚴(yán)密防御體系。八達(dá)嶺長(zhǎng)城的建筑工藝水平和防御系統(tǒng)的嚴(yán)密程度，都是以前長(zhǎng)城無法比擬的。

歷史上的八達(dá)嶺長(zhǎng)城，還是護(hù)衛(wèi)居庸關(guān)的重要門戶。從八達(dá)嶺至今天的南口，中間是一條40里長(zhǎng)的峽谷，居庸關(guān)關(guān)城就建在峽谷之間，這條峽谷因此得名“關(guān)溝”。八達(dá)嶺長(zhǎng)城高踞“關(guān)溝”北端最高處，這里兩峰夾峙，一道中開，居高臨下，地勢(shì)極為險(xiǎn)要。古人有“居庸之險(xiǎn)，不在關(guān)城，而在八達(dá)嶺”之說。可見當(dāng)時(shí)的居庸關(guān)只是一個(gè)關(guān)城，真正的長(zhǎng)城是修建在八達(dá)嶺的。由于八達(dá)嶺的特殊地形和地理位置，成為歷代兵家必爭(zhēng)之地，因此在這里修筑長(zhǎng)城，具有極其重要的戰(zhàn)略意義。

豐富的文化

八達(dá)嶺長(zhǎng)城是中國(guó)萬里長(zhǎng)城的杰出代表，也是中國(guó)長(zhǎng)城文化的結(jié)晶，更是中華民族奉獻(xiàn)給全人類的珍貴文化遺產(chǎn)。宏偉壯觀的墻體建筑、精美絕倫的磚雕石刻、嚴(yán)密完備的防御系統(tǒng)、數(shù)不勝數(shù)的詩文碑刻，無不積淀了深厚的中華文化內(nèi)涵以及古代勞動(dòng)人民的聰明智慧。

1961年，八達(dá)嶺長(zhǎng)城被國(guó)務(wù)院列為“首批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。1991年，八達(dá)嶺長(zhǎng)城代表中國(guó)萬里長(zhǎng)城接受了聯(lián)合國(guó)頒發(fā)的“世界人類文化遺產(chǎn)證書”。

站在八達(dá)嶺關(guān)城眺望，長(zhǎng)城曲折起伏，向南北兩峰扶搖延伸，巍然矗立于高峰之巔，墻體寬大、結(jié)實(shí)、堅(jiān)固、雄偉，氣壯山河。

八達(dá)嶺長(zhǎng)城的建筑沿循了秦時(shí)筑城依山就勢(shì)、因險(xiǎn)阻敵的原則，走最高的山脊，隨山脊轉(zhuǎn)折而彎曲，不求取直拉平，以減少切土填方，做到省工省料，堅(jiān)固實(shí)用。墻體上方兩側(cè)砌有磚體矮墻，外側(cè)矮墻稱雉堞或垛墻，為迎敵之用；內(nèi)側(cè)矮墻叫宇墻或女兒墻，主要是保護(hù)人員安全的作用，顯示了“保存自己，打擊敵人”的建筑構(gòu)思。

八達(dá)嶺長(zhǎng)城是歷史上許多重大事件的見證。

第一位經(jīng)過此地的帝王是秦始皇，他東臨碣石之后，途經(jīng)八達(dá)嶺取道大同，再駕返咸陽；而肖太后巡幸、元太祖入關(guān)、元朝皇帝每年兩次往返北京和上都之間、明朝帝王北伐、清代天子親征……八達(dá)嶺都是必經(jīng)之地。至于歷代皇親貴族、文人墨客吟詠八達(dá)嶺的詩文碑刻更是數(shù)不勝數(shù)，最早留下詩章的是唐代詩人高適，他在詩中寫道：“絕坡水連下，群山云共高”。至于在那民族紛爭(zhēng)、金戈鐵馬的歲月，八達(dá)嶺更是上演了一幕幕恢弘的史劇。忽必烈入主中原、成吉思汗揮師南下、元惠宗淚灑關(guān)溝路、李自成破關(guān)入京、慈禧悲凄望京石……到了近代，詹天佑這位我國(guó)科學(xué)技術(shù)的先鋒，主持修建了中國(guó)第一條鐵路就是因?yàn)樯衿娴娜俗中蜆?gòu)造穿越八達(dá)嶺而聞名中外。

壯美的景觀

萬里長(zhǎng)城飽嘗了千年歲月的風(fēng)霜，看盡了前朝后代的興亡。今天，它已成為一個(gè)廢棄的古代軍事工程，一個(gè)最為龐大的人類文化遺產(chǎn)。然而，在這個(gè)最大的古戰(zhàn)場(chǎng)上，長(zhǎng)城的實(shí)用功能消退的同時(shí)，它的審美特征、它的精神內(nèi)涵，卻在歷史的演進(jìn)中不斷地積淀、增長(zhǎng)，一股深厚的歷史感升華為一種美感，使長(zhǎng)城成了一件巨大的藝術(shù)作品。

八達(dá)嶺長(zhǎng)城雄踞于“千山直欲倚天閽，煙峰鳥道云難度”的關(guān)溝險(xiǎn)隘，關(guān)城屹立兩山之口，長(zhǎng)城扼控群山之巔。它氣吞萬里的“北門鎖鑰”，宏偉高大的建筑墻體，精美絕倫的磚雕石刻，氣勢(shì)磅礴的壯麗景觀，令無數(shù)中外游人神往和慨然。

“塞外關(guān)內(nèi)兩重天”，這是古人對(duì)八達(dá)嶺獨(dú)特自然風(fēng)光的描繪。這里春可賞桃花盛開，草長(zhǎng)鶯飛，平原四月芳菲盡，嶺上五月杏花繁；夏可觀碧濤疊云，霧靄云嵐，長(zhǎng)龍浮現(xiàn)，雄關(guān)飛虹；金秋時(shí)節(jié)，天高云淡，層林盡染，紅葉漫山；入冬，一場(chǎng)寒霜，滿山遍野的樹木都綴滿了晶瑩的樹掛，恰應(yīng)了古人：“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”的意境。而一場(chǎng)大雪過后，又是瑤山粉樹，冰沼瓊溪，山舞銀蛇，銀裝素裹，好一派北國(guó)風(fēng)光。

已故著名詩人、書法家、中國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初先生的一曲佳作，更是道出了八達(dá)嶺四季風(fēng)光的絕妙：“嘆畫圖百態(tài)又千姿，如此古長(zhǎng)城，盡春秋冬夏，星移物轉(zhuǎn)，不改崢嶸。最是春花鋪錦，夏綠疊云，展向天邊去，神往青冥。漫道紅衰翠減，愛丹林濃染，秋氣澄清。更冬來莽莽雪嶺，玉龍騰春，風(fēng)光盡收方寸。望關(guān)山無限古今情，憑交付幾行征雁，萬種心聲”。

多少年來，每逢紅日西落，長(zhǎng)城便沉睡在夜幕之中，令無數(shù)游客望城興嘆。“實(shí)施照亮長(zhǎng)城工程，開辟長(zhǎng)城夜景觀旅游”，這是長(zhǎng)城人的偉大創(chuàng)意。1995年10月1日，這一超乎想象的創(chuàng)意成為了現(xiàn)實(shí)，八達(dá)嶺特區(qū)投資近400萬元，在八達(dá)嶺長(zhǎng)城南一樓至北四樓1500米的范圍內(nèi)，安裝了數(shù)百盞彩色泛光燈。燈光以金黃色為主基調(diào)，間以淡紫、淡綠、淡藍(lán)色相融，長(zhǎng)城兩側(cè)的植被也披上了綠色的燈光。古老的長(zhǎng)城如同一條燦爛輝煌的巨龍飛騰在崇山峻嶺與蒼松翠柏之間，仿佛把人們帶入了一個(gè)如夢(mèng)如幻、瑰麗神奇的藝術(shù)境界。

文化的交流

八達(dá)嶺長(zhǎng)城作為中華民族文明與智慧的象征，作為世界人民向往的旅游勝地，并以其獨(dú)有的藝術(shù)魅力，更加成為全世界熱衷和矚目的文化交流的歷史舞臺(tái)。每年在這里舉辦的各類國(guó)際、國(guó)內(nèi)大型文化活動(dòng)多達(dá)20余次。“八達(dá)嶺長(zhǎng)城元旦國(guó)際萬人登山節(jié)”、“龍舞長(zhǎng)城——海內(nèi)外青年相會(huì)八達(dá)嶺”、“相逢2000年 迎接新世紀(jì)”、“八達(dá)嶺——富士山中日文化交流活動(dòng)”、奧運(yùn)會(huì)火炬?zhèn)鬟f、奧運(yùn)公路自行車賽、殘奧會(huì)吉祥物等一大批文化交流活動(dòng)的成功舉辦，既弘揚(yáng)了中華民族的悠久歷史和燦爛文化，也充分展示了世界各民族文化豐富多彩的藝術(shù)魅力，同時(shí)也增進(jìn)了中華民族之間以及世界各民族之間文化的交流與交融，增進(jìn)了世界各民族人民之間的傳統(tǒng)友誼。

2000年7月16日“首屆中國(guó)八達(dá)嶺長(zhǎng)城國(guó)際文化藝術(shù)節(jié)”在八達(dá)嶺長(zhǎng)城拉開帷幕。藝術(shù)節(jié)期間來自美國(guó)、瑞典、西班牙、日本、俄羅斯、哈薩克斯坦以及中國(guó)七大古都的藝術(shù)家們進(jìn)行了文化藝術(shù)交流。藝術(shù)節(jié)期間還成功舉辦了“首屆八達(dá)嶺長(zhǎng)城世界文化遺產(chǎn)國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”。來自埃及金字塔、印度泰姬陵以及中國(guó)的兵馬俑、承德避暑山莊等世界文化遺產(chǎn)單位的代表、聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)委員中國(guó)委員會(huì)代表、聯(lián)合國(guó)教科文組織駐中國(guó)代表處代表、中國(guó)長(zhǎng)城學(xué)會(huì)和國(guó)內(nèi)50余名著名的文物專家參加了研討會(huì)。

2002年4月6日，來自臺(tái)灣、澳洲、巴西、匈牙利、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的華人代表及社會(huì)各界人士170余人相聚八達(dá)嶺長(zhǎng)城，共同發(fā)起了“長(zhǎng)城·和平”的倡議活動(dòng)。各界代表紛紛發(fā)表講話，表達(dá)和平的愿望以及對(duì)祖國(guó)統(tǒng)一的美好祝愿。

2008年，流暢平展的北京奧運(yùn)會(huì)自行車賽賽道逶迤于八達(dá)嶺的崇山峻嶺間。賽道兩側(cè)綠蔭掩映，鮮花綻放，雕塑奇石隨處可見，微縮景觀點(diǎn)綴其間，民俗古風(fēng)商業(yè)設(shè)施鱗次梯比，營(yíng)造出動(dòng)與靜、剛與柔、凝重與秀美、體育與人文的美妙和諧。八達(dá)嶺公路自行車賽道被國(guó)際奧委會(huì)和各國(guó)媒體譽(yù)為“世界上最美的賽道”。古老的長(zhǎng)城也在中國(guó)和世界，用它特殊的方式向人類傳達(dá)著和平，傳遞著友誼。

八達(dá)嶺長(zhǎng)城自1952年對(duì)外開放至今的60多年里，先后榮獲“中國(guó)十大風(fēng)景名勝區(qū)之首”；“中國(guó)旅游勝地四十佳之首”；“全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位”；“首都旅游‘紫荊杯最佳景區(qū)”；“北京旅游世界之最”；“全國(guó)文明旅游風(fēng)景區(qū)”；“全國(guó)首批5A級(jí)旅游景區(qū)”等。八達(dá)嶺長(zhǎng)城旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，為長(zhǎng)城的保護(hù)和研究工作，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化，促進(jìn)世界各民族間文化的交流，增進(jìn)世界各國(guó)人民的友誼做出了突出的貢獻(xiàn)。2002年八達(dá)嶺長(zhǎng)城被上海大世界基尼斯授予“接待世界各國(guó)游人最多的風(fēng)景區(qū)”和“接待世界各國(guó)元首、政府首腦最多的風(fēng)景區(qū)”，也曾于2007年在世界新七大奇跡的角逐中名列首位。八達(dá)嶺長(zhǎng)城更被中國(guó)旅游報(bào)譽(yù)為“中國(guó)旅游業(yè)的第一品牌”。

住宿

在八達(dá)嶺長(zhǎng)城腳下，盤踞著等級(jí)不一的住宿之處，其中當(dāng)以北京長(zhǎng)城老院子古客棧為翹首。位于北京延慶縣八達(dá)嶺鎮(zhèn)岔道古城26號(hào)的老院子，是一家風(fēng)格和裝飾設(shè)施均為明清古建風(fēng)格的老北京四合院的文化酒店。酒店內(nèi)配置寬帶有線和無線網(wǎng)絡(luò)，中西餐，特色烤羊宴等豐富餐點(diǎn)。酒店地處八達(dá)嶺長(zhǎng)城腳下，步行10分鐘即可到達(dá)八達(dá)嶺長(zhǎng)城，距離八達(dá)嶺和諧號(hào)火車站僅1分鐘的路程，919汽車站3分鐘路程。周邊景點(diǎn)有八達(dá)嶺長(zhǎng)城，殘長(zhǎng)城，十三陵，八達(dá)嶺野生動(dòng)物園，龍慶峽，古崖居，溫泉等。

交通

旅游客車

北京市內(nèi)到德勝門乘919路公共汽車直達(dá)八達(dá)嶺長(zhǎng)城腳下

（地鐵乘至積水潭，出站后向東行200米可抵達(dá)德勝門）

北京市區(qū)到前門樓東側(cè)乘旅游專線車車程一小時(shí)

自駕游

北京市區(qū)從北三環(huán)馬甸橋上八達(dá)嶺高速公路（G5）至景區(qū)出口下

火車

北京北站——八達(dá)嶺城鐵S2線列車 單程為1小時(shí)左右

早上6：08首班車：北京北站至八達(dá)嶺

晚上20：53末班車：八達(dá)嶺至北京北站

（地鐵乘至西直門地鐵站A號(hào)出口，步行15分鐘能抵達(dá)北京北站）

侉燉魚

當(dāng)?shù)匾郎桨暮郁~本身就已經(jīng)很新鮮，加以侉燉的方法，既可以減少魚的營(yíng)養(yǎng)損失，也保留了魚肉質(zhì)的鮮美，因?yàn)轸~不直接與熱油接觸，蛋白質(zhì)不易被破壞，也不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

小蔥攤柴雞蛋

綠色健康無污染的農(nóng)家土雞蛋，雖然個(gè)頭小，但含鈣量高，配上切碎的小蔥在鍋里攤開，做法簡(jiǎn)單卻回味無窮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高。

美食

蘑菇燉土雞

山上采來的野生蘑菇和農(nóng)家土雞燉在一起，蘑菇可以最大程度襯托出雞肉的鮮香，真是名副其實(shí)的山珍野味。其含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成份，自古以來就是菜中上品，營(yíng)養(yǎng)和味道上都堪稱絕配。

水果玉米

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，與一般玉米相比，因其主要特點(diǎn)是青棒階段皮薄汁多，汁脆嫩甜，可以像水果一樣生吃，被形象地稱為“水果玉米”。水果玉米富含多種維生素礦物質(zhì)以及游離氨基酸等，益于人體消化和吸收，是一種新興的休閑保健營(yíng)養(yǎng)食品，在延慶八達(dá)嶺一帶種植的水果玉米品種多達(dá)20余種。

豆腐宴

顧名思義，豆腐宴的主角當(dāng)然是以傳統(tǒng)制作工序，和制作工藝加工而成的豆腐為主，但不一定每一個(gè)菜都有豆腐，將豆腐既做出花樣，又不失農(nóng)家的味道，著重于美容、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)。

山野菜

山野菜是未接觸化肥和農(nóng)藥的純天然綠色食品，營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)，有些還有食療保健的作用，深受城市消費(fèi)者的歡迎。山野菜雖然味道鮮美，卻不宜多食，適合搶鮮食用，不宜久放。

鮮杏

鮮杏的品種很多，駱駝黃、葫蘆、青蜜沙、偏頭、紅金棒、紅荷苞、銀白杏等160個(gè)品種。最大的鮮杏直徑有5公分左右，走在杏林里面，陣陣杏香撲鼻，顆顆飽滿橙黃，味道自然也是酸甜可口。