風云之變賽博迪開啟新篇章——專訪威海賽博迪種豬有限公司總經理孫玉賢博士

本刊編輯/張金輝/

2013年8月2日，一則重磅消息突現，我國飼料行業的龍頭老大北京大北農集團和種豬育種行業新貴威海賽博迪種豬有限公司成功牽手，威海賽博迪成為大北農集團旗下一家全資子公司。此消息引起了業內人士紛紛猜測，百思不解——為何在我國種豬業內聲名鵲起、2009年從加拿大引種、2012年就被評為國家生豬核心育種場的威海賽博迪會出現這樣的狀況，這其中到底有哪些不為人知的秘密？為此，本刊編輯專程走進威海賽博迪，拜訪了其創始人孫玉賢博士，一探究竟。

孫玉賢博士祖籍山東煙臺，早年在新西蘭Massey大學從事博士后研究、講師，并加入新西蘭籍。他于1998—2007年在荷蘭托佩克國際公司擔任中國區總經理，期間赴美國Wisconsin大學和中國清華大學交流并進修MBA。孫博士在養豬領域擁有20余年實戰管理經驗，對國際國內種豬業脈絡把握異常清晰，他先后把托佩克和吉博克兩家世界著名種豬育種公司引入中國，對我國種豬的基因發展與優化起到了促進作用。他也得到國家及業內認可，被授予泰山學者海外特聘專家稱號，是入選國家千人計劃的榮譽獲得者。

本刊編輯：您多年留學國外并擁有非常好的事業，為什么會想到要回國創業？

孫玉賢博士：我是學者出身，后來在國際種豬巨頭、跨國公司做職業經理人，在外企退休后選擇回國創業。對于我一個長期旅居國外的炎黃子孫來說，回中國創業既有個人和家庭的原因，更不乏有落葉歸根的情感包含其中。人越成長，在物質方面已經得到滿足之后，想的更多的是能用自己的力量為生我養我的國家和那片故土上的人民做點事情。現在中國也很重視農業的發展，拿養豬業來說，以家庭為單位的散養戶已經逐漸被以家庭農場及農業合作社甚至規?；i場的形式所取代。養豬業十分發達的歐美國家，受人口數量和消費習慣的影響，養豬市場已經飽和。例如美國總人口數才3億多一點，人均消費水平呈一種穩定的直線狀態；而在中國，隨著人們生活水平的提高，人們對食物的需求已經從單純的填飽肚子轉變為一種對品質的需求，所以對豬肉的數量和質量的要求變得越來越高。面對這樣的情況，現在很多外企在中國市場找尋發展機會，所以說未來十年，將會是中國養豬業發展的黃金十年。

本刊編輯：您2007年創業，2009年從加拿大引種，到2012年通過國家生豬核心場驗收，威海賽博迪已占領我國種豬行業制高點，其發展可以說是一帆風順。

孫玉賢博士：說起威海賽博迪，就不得不說我們的戰略合作伙伴——加拿大吉博克（Genetiporc）育種公司。她成立于1984年，總部位于加拿大魁北克省。作為加拿大家族企業Breton食品公司的分公司，其擁有20多年的種豬育種歷史，目前擁有9 000頭的核心群，10.5萬頭的祖代擴繁群和162萬頭的父母代母豬群，是美洲第二大種豬生產商。吉博克在全球都有合作伙伴，業務遍及加拿大、美國、墨西哥、巴西以及亞洲和歐洲等地，其加系大白、長白、杜洛克深受全球市場推崇。

從一開始，威海賽博迪和吉博克的合作就不是簡單的商品買賣關系，而是從人才培訓、種豬育種及市場拓展服務等各方面展開的一種全面戰略合作。2009年我們從吉博克引進產仔多，抗病力強的優質加系純種豬600頭，建立了杜、長、大原種豬核心群育種體系，構建起種豬專業選育平臺。通過和加拿大核心場、美國核心場、巴西核心場種豬和精液交換來實現聯合育種，進行內部的資源共享，且確保交換的種豬和精液必須是健康無病、不攜帶病原。

除了和國外的聯合育種，我們自己還建立了以場內測定為主的遺傳評估體系和良種登記體系，建立統一的育種信息資源數據庫，通過計算機網絡，實現國內豬場的信息共享，定期對各分公司育種數據分析處理，采用BLUP法估計個體育種值，評定個體的種用價值和各場的生產管理水平。同時，為響應全國生豬遺傳改良計劃（CSGIP），威海賽博迪積極開展種豬登記、性能測定、遺傳評估、遺傳交流、公豬站建設和地方品種保護等力所能及的工作，立足現有加系優良品種資源，著力推進種豬生產性能測定，建立穩定的場間遺傳聯系，初步形成以聯合育種為主要形式的生豬育種體系。

從公司創立到現在的五六年時間里，威海賽博迪一路走來，培育了國際國內領先的種豬，得到了業內認可。付出了智慧與汗水，也收獲了鮮花與掌聲。

本刊編輯：前段時間大北農集團公布其收購了威海賽博迪，在我國種豬行業引起了不小的震動，其中緣由，請您給業內人士詳細解讀一下。

孫玉賢博士：威海賽博迪與大北農集團的牽手是一種戰略合作模式，這次合作來自于一次偶然。我曾在很多公開場合這樣表達過自己的夢想：威海賽博迪的定位是做養豬方向引導者(super breeds driving，SBD，這也是賽博迪名稱的由來)，利用國際國內優良種豬基因培育擁有自主知識產權的屬于中國自己的種豬。在一次會議中我偶然結識了大北農集團總裁邵根伙博士，并非常榮幸能與其就國內養豬行業交流一二。眾所周知，大北農集團堪稱我國農牧行業的領軍企業，其市值高居我國農牧上市公司之首，這2年豬市低迷仍然逆勢大舉擴張更是彰顯了其雄厚實力及王者氣概，也展現了邵博士的不凡抱負。未來10年是養豬業發展的黃金十年，大北農集團早已有向養豬業進軍的戰略決策，非常高興我能與邵博士在育種、管理及發展的觀念上一拍即合。

誠然，威海賽博迪在行業中也慢慢樹立了形象、站穩了腳跟，擁有了先進的技術優勢及優秀的合作伙伴，我們要進行獨立的企業擴張及發展是完全沒有問題的；但由于企業自身性質等原因，威海賽博迪想要在育種事業上取得較大成就仍然任重而道遠，大量的資金、人力、精力投入，對我們這樣一個養殖企業來說都是非常大的挑戰。而大北農集團在其主業飼料板塊做的風生水起，擁有龐大的市場占有率及完善的管理體系等各種軟硬資源優勢，如果我們展開合作，將優勢互補，勢必推動甚至加快我國整個豬育種事業前進的腳步，帶來雙贏的結果。

本刊編輯：威海賽博迪與大北農集團進行戰略合作之后，孫博士對未來育種事業的發展規劃是什么呢？

孫玉賢博士：我國生豬產業正處于規?；?、集約化、智能化和工業化發展的產業轉型升級時代，產業價值鏈也具有很大的提升發展空間，但也面臨養豬生產方式和結構的轉型、生豬養殖產業融資困難和市場風險以及疾病預防與安全管控等等各方面的壓力。這也為我們帶來了前所未有的發展機遇。

圖1 威海賽博迪種豬有限公司

我們的主體遠景發展規劃是利用國內外最先進種豬的基因優勢，來培育適合中國國情的自主種豬品種。加強公司種豬持續選育，提高種豬生產性能，逐步縮小與發達國家的差距，改變我國優良種豬長期依賴國外的格局。中國養豬業經過了漫長的發展時期，目前基礎母豬及生豬存欄遙遙領先穩居世界第一，而在種源上卻仍處于引種退化再引種的怪圈中，這不得不說是讓行業中人十分汗顏的地方，亟需改變目前這種依賴的局面，是大北農、威海賽博迪進軍豬業的使命所在。

本刊編輯：圍繞這個長期遠景規劃，威海賽博迪將有什么樣的動作？

孫玉賢博士：2013年，威海賽博迪在原有的文登項目基礎之上進行了投資擴建，并新建招遠項目，規模的擴大，將更有利于種豬的繁育與推廣工作。

文登項目位于國家無規定疫病區的威海文登市宋村鎮，距704省道僅1 km，距青威高速不足10 km，交通條件十分便捷。豬場占地110多畝，總投資2 800萬元。其規劃布局合理，環境優雅，自然隔離條件非常優越；豬場建設標準化、管理數字化，是目前工藝流程最先進的種豬選育場，是封閉式全進全出的現代化種豬原種場。今年，我們對該項目進行了投資擴建，擴建部分位于其西部位置，占地50多畝，追加投資1 000萬元。未來這個場生產母豬總數量將達到1 200頭。招遠項目位于山東省招遠市羅峰街道辦事處石門孟家村北，場地三面環山，自然隔離條件十分優越；該豬場總占地350多畝，建筑面積約為20 000 m2，總投資5 000萬元。計劃飼養基礎母豬1 200頭。

這2個項目建成投產后，將成為目前國內基因最優良、育種體系最完善的原種豬場之一。每年可向社會提供種豬2.4萬頭，精液10萬支，商品豬3.6萬頭。

經過嚴格選育的威海賽博迪種豬具有產仔數多、抗病力強、高產優質等明顯優勢。例如其大白母豬具有母性強、高產仔數(窩產仔14.1頭)、高泌乳能力(26 d斷奶窩重逾88 kg)、仔豬成活率高(26 d斷奶成活率96%)、生長速度快(70日齡保育豬32 kg，140日齡育肥豬100 kg)等優勢。長白母豬具有母性強、高產仔數（窩產仔13.8頭）、高泌乳能力（26 d斷奶窩重逾86 kg）、仔豬成活率高（26 d斷奶成活率96%）、采食量大，抗病力強等優勢。杜洛克、皮特蘭公豬具有肢蹄強壯、屠宰出肉率高、肉質好等優勢。

本刊編輯：除此之外，聽說大北農集團在其他地方也建立了種豬繁育基地？

孫玉賢博士：未來兩三年，大北農將陸續確定2～3個核心種豬選育場。今年12月，大北農在福建梁野山新建的豬場將會從加拿大吉博克引種1 200頭核心群，目前這批種豬已經選留完畢，在加拿大隔離場等待起航。2014年3月，山東招遠豬場將同樣會從吉博克引種1 200頭核心群，目前準備工作已基本就緒，2014年1月前后，我們的專家會再次赴加選種。待所有項目落實后，我們將共計引種核心群5 000頭左右，這將成為目前國內引種數量最多的案例。將要抵達的這幾批豬群，都是經過幾代選育高度健康高育種值的優秀核心群，引種之后，我們要開展自己的育種工作，通過建立完善的數據化管理體系，確定選育方案，自建繁育體系等等動作來流程化系統化這項工作。在去加拿大選種的過程中，我們的專家學習了很多加拿大的先進的管理理念及育種知識，很多嶄新的觀點和做法是我們過去未曾接觸過的，我們要從中選擇或改進以適合中國國情，使之更能滿足我們的需求，從而達到最大效率。

本刊編輯：前段時間有新聞說PIC收購了吉博克，而據行業周知，在中國，威海賽博迪是吉博克的唯一合作伙伴，那這其中緣由可以和我們透露一下嗎？

孫玉賢博士：這個問題其實非常簡單，不了解詳情的行業朋友可能會對此事有誤解，正好趁這個機會我在這里澄清一下。PIC所屬的Genus公司其實是收購了吉博克的一小部分資產（包括部分種群和其他固定資產）和其在美國、墨西哥、巴西等南美地區的客戶資源及銷售渠道，而吉博克的大部分資產、技術團隊、商標、專利等使用權，均仍由吉博克的母公司加拿大Breton食品公司所有，并沒有一同出售。

以上發生的收購案，都是PIC所屬的Genus公司在北美洲及南美洲進行的公司合并，首先這與PIC China并無關聯；其次這與吉博克在中國和威海賽博迪公司和大北農集團的合作，都是沒有影響的。目前在中國境內，大北農與威海賽博迪，仍與吉博克是戰略排他性質的合作伙伴，我們的合作關系目前非常好并且將來也會一直持續。

本刊編輯：在創辦和經營威海賽博迪這幾年中，您覺得最讓您感到驕傲的事是什么？

孫玉賢博士：威海賽博迪自創業時期從零開始，到經過幾年的發展成為國內具有競爭力的種豬公司，期間也經歷了幾次浮沉，與其說讓我感到驕傲倒不如說讓我十分感激的是身邊一直跟隨著我的這個團隊。這個團隊中的一部分人從我在做職業經理人時期就是合作的同事，也有很多人都是從大學一畢業就跟隨我工作，在我這里，團隊氛圍都非常好，人員流失率也非常低。經過這幾年的發展，這個團隊的成員也都變得非常成熟非常專業，有幾位成員在行業中可以說是佼佼者。我曾經說過，假如有一天威海賽博迪的資產都不在了，但有這個團隊，3年后我會有一個嶄新的企業，到時甚至會比威海賽博迪更優秀。

本刊編輯：在您的想象中，威海賽博迪未來的發展將是什么樣的？

孫玉賢博士：目前，威海賽博迪正在籌劃新建一個項目，是集聯合育種、高檔豬肉生產、胚胎移植、超低溫冷凍精液等為一體的綜合性養豬研究中心，綜合國內外最先進的技術，進行新技術研發、實驗、實踐及人才培養為一體的系統工作，爭取走在國際國內養豬行業的最前列。

經過多年的探索和研究，威海賽博迪在高檔豬肉的研發與生產方面已經建立起完善的體系，形成了專業的技術團隊。到目前為止，該團隊已經取得了3項國家專利，成績顯著。通過“威海賽博迪高檔肉豬飼養方法”生產的高檔豬肉，據有區別于普通豬肉的無公害、口感好，健康營養成分顯著提高，可以批量生產，大眾可消費，豬肉可追溯5個基本特征。完全擺脫了以依賴地方豬種生產高檔豬肉觀念，打破高檔豬肉產量低、成本高、消費人群相對窄的局面，讓更多的人享用高檔豬肉成為現實。

威海賽博迪以胚胎移植作為基本技術平臺，建立了轉基因豬技術，先后將優秀外源基因導入豬的受精卵，得到了相應整合并表達的轉基因豬；建立了豬卵巢卵母細胞體外成熟和體外授精技術，得到了體外受精胚胎移植的“試管豬” ；建立了豬胚胎細胞核移植技術，得到了核移植重組胚胎移植的“克隆豬”。與此同時，幾年來對豬常規胚胎的移植及相關技術，例如同期發情，超數排卵等也進行了大量的探索和研究，得到了一些試驗結果，為胚胎移植技術在生產中的應用奠定了技術基礎。

精液的長期保存能給擁有優秀種豬的生產帶來額外的好處。2008年以來，威海賽博迪與高校及相關科研單位聯合科研攻關，利用甘油在冷凍過程中能夠緩和稀釋媒介的溶質濃度差，研發最實用的精液冷凍長期保存的方法，取得了良好的實驗結果。

本刊編輯：您上述介紹的都屬于生物高科技，也只有在威海賽博迪這樣的種豬育種公司才能得以施用。對您接受我的采訪表示感謝，祝愿嶄新的威海賽博迪在您的帶領下會更加輝煌！

圖5 先進的實驗設備