提升我國滑雪產業核心競爭力的策略研究

逯明智　李玉超　閆杰

摘要：隨著社會的進步、經濟的發展，滑雪運動已成為深受人們喜愛的一項集運動健身、休閑娛樂為一體的運動，同時也成為新的經濟增長點。通過對我國滑雪產業現狀的分析，揭示出我國滑雪產業存在滑雪場及相關餐飲、住宿等配套設施滯后；管理模式落后，缺乏先進的管理理念和方法以及高端管理人；行業法律法規及標準不完善，甚至缺乏等問題，并提出培育品牌，增加文化底蘊；實施柔性化管理，培養創新精神；提升服務質量，培養客戶忠誠度等解決對策，旨在培育和提高我國滑雪產業的核心競爭力。

關鍵詞：提升；滑雪產業；核心競爭力；策略

中圖分類號：11G80-05 11文獻標識碼：11A11文章編號：111002ˉ3488（2011）05ˉ0088ˉ04

滑雪是一項古老的體育運動，產生于人們征服自然的實踐過程。伴隨著人類社會的不斷發展，逐漸演變成了近代的滑雪運動，20世紀初期，由于科技的發展、經濟的增長社會的進步，滑雪運動進入到現代形式，滑雪設備、場地建設、滑雪技術及理論等都有了巨大進步。尤其是二戰之后，各個國家都進入到了經濟恢復和發展時期，人們的收入增加，勞動時間縮短，社會福利制度越來越完善， 人們開始注重休閑。正是在這一時期，滑雪運動也有了突飛猛進的發展，在當代滑雪運動中心——歐洲，經濟水平及大眾參與程度達到了極高的水平，其次為美國、加拿大及亞洲的日本、韓國等。與這些國家相比，滑雪運動在我國的興起時間較晚，規模也較小。最初，只是以競技體育的形式存在，主要目的是培養專業運動員，大眾滑雪是在上世紀90年代初才逐漸發展起來，到2005年全國已有27個城市打出了冰雪體育旅游品牌[1]。目前，滑雪產業正以迅猛的速度在我國發展，成為新的經濟增長點，但同時，在這種發展中也暴露出了很多問題，需要進一步深入研究，才能使我國的滑雪產業健康發展，做大做強。

滑雪運動最初以競技體育的形式進入中國，上世紀中葉，我國培養出了第一代滑雪運動員，這一時期，從事滑雪運動的人員數量極少，以專業運動員為主，雪場的數量也很少，并且不對公眾開放，其功能就是作為運動員的訓練基地。滑雪場的管理由當時的體委直接負責。管理的方式以行政管理為主，沒有實行商業化運作模式。滑雪器材、設備全部進口。沒有自己的滑雪產業，也不產生經濟效益。隨著全面改革的開始，我國體育事業管理體制也發生了巨大的變化，原有的以訓練為主的滑雪場開始逐步對公眾開放。但在初期應者寥寥，隨著國內人民生活水平的提高，閑暇時間的增加，健康意識的覺醒，以及滑雪運動本身所具有的親近自然、放松身心、強身健體的特點，以及較強的觀賞性、刺激性，尤其是近幾年來，我國成功舉辦了一些大型國際性冬季賽事，通過媒體的傳播，人們對冬季項目有了更深入的了解，增強了參與的意愿。滑雪運動逐漸褪去“貴族運動”的外衣，成為一項深受廣大民眾喜愛的運動。

由于自然因素的影響，我國的滑雪場主要分布在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、新疆等北方各省。經過幾年來的積累，中國的滑雪產業目前正處于較快發展時期。2000年是我國滑雪運動發展的轉折點，中國的滑雪建設進入迅速發展階段[2]。從1995～2000年，滑雪場只分布在黑龍江和吉林兩省，以原國家體委的訓練基地改制的滑雪場為主。如黑龍江省的亞布力滑雪場、吉林省的北大湖滑雪場等。2000年以后，由于掌握了大規模造雪技術，在兩省以外地區，尤其在北京，開始出現滑雪場。這些滑雪場主要是以民間資本投資為主，采用完全商業化運作模式，這對滑雪產業在全國的整體發展起到促進作用。如，北京的南山滑雪場、萬龍滑雪場等。還有一些雪場依托高校，成為集教學、訓練比賽、商業運營于一體。如，黑龍江的帽兒山滑雪場隸屬于哈爾濱體育學院，遼寧的白清寨滑雪場隸屬于沈陽體育學院。現在，東北、河南、山東甚至一些南方省市也在積極開發這個市場。到2008年全國各地有近300家滑雪場，滑雪人數突破了600萬人次。據不完全統計[3]，黑龍江省目前有各類滑雪場地 80 余處。

由表1可以看出，2000年以前，滑雪場與滑雪人數雖然逐年增加，但提高的幅度無法與2000年以后相比。2000年以后，滑雪場的數量與滑雪人數幾乎呈現出倍增的趨勢。目前，滑雪人數仍以每年20%～40%的速度增長。滑雪人數的增加也帶動了相關產業的發展，如，旅游、餐飲、住宿等服務業，同時也增加了與滑雪運動相關的服裝、器材、設備等產業的發展，如，滑雪板、鞋、滑雪服、眼鏡、頭盔等，以及造雪機、壓雪機等等大型機械，滑雪產業鏈逐步形成。自2002年，中國滑雪協會與國家體育總局裝備中心合作舉辦了冬季體育用品博覽會。2006年長春舉行了第19屆中國國際體育用品博覽會上，來自中國、美國、加拿大、瑞士、法國等15個國家和地區的120多家企業參展。本次博覽會滑雪裝備產品十分豐富，涉及滑雪板、滑雪鞋、滑雪服、雪杖、手套、帽子、面護、防曬霜等。其中品牌產品有75%來自國外，他們不但帶來了時尚美觀的滑雪器材，更帶來了國際先進的設計理念和流行趨勢[4]。近年來，我國的戶外運動產品呈熱銷趨勢，尤其是滑雪服及其他用品的銷售，帶動了生產和銷售的發展。同時，也推動了面料開發與生產，服裝設計等方面的發展。冬季項目的產業鏈正在不斷延伸，創造的產值也不斷增加，充分體現了滑雪運動的戰略價值[5]。由于滑雪運動兼有健身、娛樂、休閑等功能，深受大眾喜愛，各地方政府也紛紛將其作為發展地方經濟的亮點，舉辦各種冰雪旅游節等，經過多年的精心營造，目前，黑龍江以滑雪、賞冰雕、雪雕，攝影以及一系列賽事為主打的哈爾濱冰雪節[6]、吉林以霧凇觀賞為特色的賞冰滑雪，以北大湖等雪場為特色的冰雪節、遼寧以冰雪溫泉旅游為特色，以沈陽為龍頭的冰雪節等等已經成為具有一定影響的品牌，成為各地方新的經濟增長點。內蒙古、河北、寧夏、青海、新疆，甚至四川，這樣的南方省份都紛紛舉辦突出自身地域特色的冰雪節。

中國經濟的快速發展，人們的收入增加，可支配性收入持續增長，同時，休假時間也在增加，人們開始追求健康的生活方式，這些都促使滑雪運動在我國的普及發展。 隨著我國滑雪運動的快速發展，面臨著越來越多的國內外競爭和挑戰[7]，與滑雪運動相配套的服務設施及相關產業的發展卻較為滯后，暴露出了一系列的問題，并成為發展我國滑雪產業發展的瓶頸，亟待解決。

9011冰雪運動11第33卷2我國滑雪產業存在問題

由于近幾年，我國滑雪運動的飛速發展，在為地方經濟發展作出巨大貢獻的同時，也在各個方面出現了問題，并嚴重制約了滑雪產業的發展。這些問題主要體現為硬件設施建設滯后，軟件建設不完善等等。

2.1滑雪場及相關餐飲、住宿等配套設施滯后

滑雪運動的迅速發展，使大量游客在相對集中的時間涌入雪場所在地，尤其在元旦，春節長假期間，游客集中，以黑龍江省為例，春節期間全省接待國內游客達782.4萬人次，比上年同期增長30.3%[8]。在其他一些省市，也出現了同樣的情況。由于在同一時間段，游客的大量涌入，造成雪場及周邊餐飲、住宿的困難，如，遼陽弓長嶺的假日賓館、王宮度假村等在黃金周往往需提前一周預約。一些雪場雖然也有住宿、餐飲服務，但總體上規模較小。

從雪場設備及服務看，出于降低投資成本的需要，大部分雪場用于出租的雪具及服裝都是國外雪場淘汰下來的。雖然大多數初學者對雪具的認識與要求不高，但當技術水平達到一定程度后，必然會對此有所選擇。另一方面，由于游客相對集中，雪場的纜車等設備有限，有時會出現排隊等待時間過長等問題，導致服務質量下降。

從雪場的綜合利用方面看，游客在雪場的消費也很單一。韓國的滑雪場象一座迷你娛樂城，周圍遍布酒店、影院、餐廳、超市、游戲廳等娛樂和商業設施。這些完備的設施是韓國成為世界知名的滑雪勝地的因素之一[9]。與韓國雪場相比，我國雪場的綜合開發利用程度較差。國內雪場相對僅有滑雪及一些雪地摩托等娛樂項目，有些雪場也開發了溫泉洗浴等，但規模較小，缺乏多樣化、差異化的選擇，功能也不齊全。

2.2管理模式落后，缺乏先進的管理理念、方法以及高端管理人才

我國的滑雪產業目前還處于起步階段，與歐美日韓等滑雪運動發達的國家相比，我國的滑雪產業規模較小，檔次低，無論是在服務還是在管理上都存在很大的提升空間。從雪場的管理來看，管理人員知識結構單一，雪場以民營為主，民營滑雪場的管理模式主要是家族式管理，缺乏現代管理理念和管理模式[10]。經營管理人員主要以當地人、家族成員為主，缺乏現代企業管理意識；企業管理人員主要以運動技術類人員為主（如運動員、教練員、裁判員和體育教育類的專業人員）， 缺乏既熟悉雪場管理，能把握市場運作規律，具有國際視野和現代管理理念，又了解體育項目特點，懂得體育專門知識的綜合型體育經營管理人才。

從滑雪設備、器材銷售與制造方面看，目前，我國冬季滑雪用品雖逐年呈熱銷趨勢，但相比之下，數量較小。2004～2005年一個雪季，美國的滑雪愛好者在滑雪設備和服裝方面的消費達22.5億美元。我國的滑雪用品主要以進口為主，尤其是高端產品，基本沒有國內企業的份額。滑雪板主要有法國金雞、索羅門，德國沃克、海德，奧地利阿托密、菲舍爾，瑞士斯道克林，美國K兔等世界著名品牌，它們占據了中國雪板的幾乎全部市場份額。滑雪服的情況同樣如此，高端產品的市場被幾大品牌占領，中端產品市場國產品牌也是鳳毛麟角，絕大多數國產品牌集中于低端產品。真正名牌、貴重的服裝還是進口的[11]，頭盔、眼鏡、手套等小的配件國內已有生產，但同樣集中于中低端。形成這種情況有我國滑雪運動起步較晚的原因，但同時，更為主要的是管理模式落后，缺乏高端人才。管理理念滯后，管理人才缺乏使我國滑雪產業面臨一系列的問題，如新材料的研制、器材的設計與開發，產品的營銷與策劃、企業形象的樹立與市場的培育等等。對于雪場，由于缺乏專業人員，在雪場運作、場地設計、器材維護等方面也會出現問題。

2.3行業法律法規及標準不完善，甚至缺乏

滑雪產業鏈的延伸使其涉及多個領域，從滑雪場的建設管理來看，涉及國土資源、林業、水資源、環境等相關管理規定[12]，從企業經營及管理上看，除與其他行業的企業共同涉及的法律法規之外還涉及體育類的特殊性法規，如場地設計的安全性評估，滑雪教練員的資質審核等等。在滑雪設備及器材方面，涉及技術標準及安全性標準等等。目前，我國針對冰雪體育產業發展政策的研究較少[13]，涉及滑雪產業的法律法規、技術標準、行業標準都還不健全，甚至缺失，還有待進一步建立健全。

3解決對策

核心競爭力，又稱“核心（競爭）能力”、“核心競爭優勢”， 是普拉哈拉德和哈默爾在1990年提出的，他們將其定義為：能使企業提供附加價值給客戶的一組獨特的技能和技術。目前，國內學者將核心競爭力定義為：企業擁有的獨特技能、智力資產和隱性知識，是創造顧客價值和企業創新的源泉，決定了企業的競爭優勢和持續發展能力[14]。這種核心能力可以使企業進入不同的市場，而且競爭對手難以模仿。核心競爭力是智力資本，是隱性知識。它可以表現為一種企業文化，產品品牌、公司品牌、服務品牌、客戶忠誠度等等。作為隱性知識，核心競爭力是通過緩慢的過程積累起來的，而不是通過增加投入就可以獲得的，一旦企業獲得了這種核心競爭力就不易被模仿或轉移。因此，我國的滑雪產業發展固然需要從行政法規方面完善管理制度[15]，在財政上加大資金扶持，但更重要的是應將重點放在培育核心競爭力方面。

3.1培育品牌，增加文化底蘊

在一些滑雪運動發達的國家，滑雪已成為一種生活方式，作為一個地區或國家的文化符號，成為一種無形資產。目前，我國的一些地方政府也正在從事這方面的工作，并已初見成效。黑龍江、吉林、遼寧分別通過舉辦國際冰雪節，樹立地方形象，打造城市名片。雖然目前已取得一定的社會認同度，但品牌的培育是一個漫長的過程，同時，在這一過程中，要更加注重挖掘文化意蘊，增強文化底蘊，形成文化認同。目前，在我國還沒有國際知名的“滑雪勝地”，沒有充分體現滑雪運動的文化內涵，在這些方面，國內的滑雪業和各個地方政府還有很多工作要做。體育運動本身就是一種文化，滑雪運動所包含的自身的文化因素和體育精神，以及各個地方不同的地域文化交相輝映，有其獨特的魅力。因此，在培育地方品牌的過程中，要充分發揮文化的軟實力的作用。

3.2實施柔性化管理，培養創新精神

柔性化管理的實質就是以人為本的管理，無論是管理理念，還是管理的規范都要以人為出發點，充分體現人文關懷，注重人際溝通，把外在的規定轉化為內心的承諾，把個人的發展與企業的發展聯系在一起，只有這樣才能發揮員工的積極性。柔性化管理可以激發人的創造性，在滑雪產業鏈的各個環節，創造能力都是至關重要的。產品的研發，服裝的設計等方面，國內滑雪用品生產企業與國外企業相比較都有很大差距，要想彌補這種差距，就要充分發揮創新精神，在材料、工藝等方面奮起直追。

3.3提升服務質量，培養客戶忠誠度

服務質量的提高，包括客戶的細化及差異化服務，服務理念的更新，服務細節的周到、細致等等。我國的人均收入和消費水平已經呈現出差異化的趨勢。在滑雪運動中客戶群的細分，可以保證企業針對不同群體提供差異化服務。從雪場的分級，到滑雪設備的配備，按照不同技術水平、不同消費水平，提供不同服務。

在服務細節上，要更加周到、細致，使人有賓至如歸的感覺，細節決定成敗，如，在國外，滑雪器材的維護檢測十分嚴格，雪場一般每出租一次雪具后，都要對板刃等進行維護、給板底打蠟，這樣的操作一般通過專業器材只要很短的時間，但國內雪場幾乎很少有這樣的服務。國內雪場的滑雪器材一般是一年維護一次，幾年甚至根本沒有維護的也有，這是非常危險的。此外，國外的滑雪場在出租雪具時，都要詳細詢問個人信息后量身挑選雪板，并將此打印在出租卡片上，確保滑雪者安全。當滑雪者歸還雪具后，雪鞋要消毒和徹底烘干，對固定器要通過重點進行檢測，只有這樣才有利于培養客戶的忠誠度。

對未來的潛在客戶同樣要給予關注。目前，世界一些知名品牌不僅贊助國家隊，而且在一些高校中贊助培養滑雪愛好者，就是因為他們已經把這些學生列為潛在的優質客戶，從而盡早在這些人中樹立品牌形象，培養品牌認知。

第6期11逯明智，等：提升我國滑雪產業核心競爭力的策略研究11914結語

中國的滑雪產業已經進入快速發展時期，滑雪人數、滑雪用品的消費連年倍增，成為新的經濟增長點。滑雪產業鏈初步形成，但同時也存在很多問題，雪場規模小，集約化程度低，配套設施不完善，管理模式落后，設備陳舊等。滑雪用品市場的銷售雖然在不斷增長，但中高端產品以進口為主，在產品工藝技術、設計開發等方面與國外企業存在很大差距。因此，為了盡快消除這種差距，中國的企業要培育自己的核心競爭力，提供差異化產品和服務，只有這樣才能使中國的滑雪產業得到健康、可持續的發展。

參考文獻：

[1] 張新華，才力偉.冰雪體育旅游對國民經濟和社會發展的作用[J]. 冰雪運動，2006（5）： 79-81.

[2] 田有年.我國滑雪產業的現狀和發展趨勢[J]. 沈陽體育學院學報，2006，25（4）： 37-39.

[3] 張大春，劉濱.黑龍江省開展冬季體育旅游的 SWOT 分析及開發對策研究[J].冰雪運動， 2011，33（2）：86-90.