愛丁堡：壞天氣帶來好故事

Natalie

同英國本土一樣，愛丁堡的天氣以多變而著稱，雨總是說下就下，出門時還是小雨淅瀝，但不到幾分鐘，雨打玻璃的聲音就由清脆到刺耳，再過一會兒，你就能看到橙色的鏟雪車。

“壞天氣對作家來說或許是好事，當它限制了你的行動，卻給想象力提供了更廣闊的空間。”創造出哈利·波特的作家羅琳是這么評價愛丁堡的，壞天氣是這座城市的缺點，卻也是它獨一無二的特色，孕育了城市特有的靈感。

大象咖啡館

愛丁堡的大象咖啡館如今已經成為最炙手可熱的旅行景點，每天有絡繹不絕的哈迷們前來朝圣，因為這是J·K·羅琳寫第一部《哈利·波特》小說的地方，據說當年羅琳生活拮據，而咖啡館溫暖安靜，點上一杯咖啡可以坐上一天，也是最佳的寫作地方，在咖啡館的角落里，沒有人注意過羅琳。而曾經落魄的單身媽媽，成為了英國的首富，大象咖啡館就是孕育奇跡的地方，吸引無數渴望實現夢想的小孩。

除了羅琳之外，這家以大象為主題的咖啡館本身也充滿了特色，既有英倫風情，又不失童趣：椅子是大象、玻璃上有大象貼紙、咖啡杯上印有大象……在這背后是店主的良苦用心，告誡我們要保護生存環境，拒絕象牙。

圣吉爾斯大教堂

圣吉爾斯大教堂，其獨特的蘇格蘭王冠尖頂構成了愛丁堡天際線的突出特色，這座教堂已經擁有超過900年的歷史。

這是愛丁堡最高等級的教堂，原建于1120年，后遭大火燒毀，于1385年重建。教堂內有一座20世紀增建的蘇格蘭騎士團的禮拜堂，新哥特式的天花板和飾壁上的雕刻極為精美華麗。這座教堂由于規模龐大、地段適中、還有許多貴族的墓穴，使之成為非常受歡迎的旅游景點，在每年的愛丁堡藝術節，更引人矚目。新教的改革者約翰·諾克斯也安葬在教堂院內，但并沒有墓穴。

愛丁堡城堡

愛丁堡城堡是這座城市乃至整個蘇格蘭的象征，它是冷兵器時代一座堅不可摧的堡壘，同時扮演著城堡和王宮的雙重角色。愛丁堡城堡也是城市險峻的最高點，它雄踞在巖頂上，俯瞰著海灣和市區，景色非常壯美。

圣瑪格利特禮拜堂是城堡內最古老的建筑，這座簡單的石頭建筑是由大衛一世為紀念母親而修建，修建時間大約為1130年。王宮、蘇格蘭國家戰爭博物館也相當值得參觀。

荷里路德宮

荷里路德宮又被譯為“圣十字宮”，現為英國皇室在蘇格蘭的住所。它由詹姆斯五世于1498年所建，一生坎坷的瑪麗女王在這里度過了風雨飄搖的6年，蘇格蘭的瑪麗女王號稱當時最美麗的女人，為了保住王位，曾有過三段婚姻，但最后仍舊在叛變中被俘虜處死，這是一個賦予傳奇的宮殿。

愛丁堡美食記

1果醬

英國最好的果醬在愛丁堡，而最出名的叫做Marmalade，它的迷人在于那微妙的口感——入口是爽朗的橘香，涌動著果肉的甘甜，入口即化的果皮，又帶來絲絲甘苦，多重滋味的疊加，讓你獲得一瞬間的滿足。

2蘇格蘭肉卷

以牛肉為主，附上新鮮的香菜、蒜蓉、面包糠和辣椒。卷起來燒熟之后切片，這是蘇格蘭人的“家常菜”

3威士忌

在蘇格蘭，威士忌被稱為“生命之水”，是蘇格蘭民族文化的一部分，已有2000多年的歷史，在愛丁堡，你可以見識到各種久負盛名的威士忌，由于水質、氣候、蒸餾技術的不同，形成了上千種不同口味的威士忌。