畝產增近萬斤姜農喜出望外金正大公司沃夫特安丘大棚姜豐產又豐收

《中國農資》記者 陳熙

山東濰坊安丘大姜以其種植歷史悠久、品質塊大絲少、味道辛辣清香而聞名遐邇。近期，安丘地區的農民又迎來了大姜的收獲季節。大姜是高產作物，普通大棚姜畝產就可以達到一萬多斤，而施用過金正大沃夫特硝基肥的大棚姜畝產竟達到兩萬多斤，產量喜人。今年，金正大擴大在安丘地區的大棚姜示范田規模，經過專家的現場觀摩和測產，大棚姜每畝增產將近一萬斤；更令農民可喜的是，今年大姜的收購價格處于高位，姜農賺得盆滿缽滿。

沃夫特硝基肥促生姜畝產大增

安丘市凌河鎮婁子埠村農民李廣玉種植了兩畝大棚姜，并作為沃夫特硝基肥的示范田。據李廣玉介紹，兩畝大棚姜田全部施用沃夫特硝基肥，今年大姜的長勢特別好，目前正處于生姜收獲期，姜苗株高已經沒過人頭。“我身高1米68，你看我站在姜苗前面，頭頂到苗頂還有一定距離。剛剛在我挖掘出的這堆姜塊里，最大的一棵重量有10斤，平均重量估計有6-7斤。”

壽光農業局高級農藝師方海泳在現場進行了實際測產。方海泳用卷尺縱向截取兩米長的土地，然后讓李廣玉將這兩米田中的一壟生姜全部挖出，一共挖掘出10棵姜苗。經過現場測產，這10棵生姜總重量為61.3斤，均重6.13斤。方海泳按照1米種植5棵估計，每畝大棚姜種植數量應該在4300棵左右，畝產能夠達到26000多斤。“全部施用沃夫特硝基肥進行種植以后，李廣玉的大棚姜畝產能夠高出普通大棚姜8000-9000斤。大棚姜從每年3月底開始種植，要求棚內氣溫高于10℃，否則容易爛根爛種，底肥施用15-15-15的沃夫特硝硫基復合肥和12-8-10的有機-無機復混肥。大姜育至立秋前便開始進行小培土，間隔一個月做大培土，在此期間可以二次施用15-6-20和15-5-25的沃夫特高氮、高鉀硝硫基復合肥。直到形成溝渠以后，可以通過溝渠將肥料沖施入田。”

“姜豐而價高”成為今年主流

“三年不開張，開張吃三年”是種姜人常常掛在嘴邊的一句話，這反映出每年鮮姜的收購價格十分不穩定。李廣玉已經有20多年的種姜經驗。他介紹說，鮮姜的收購價格年年都有浮動，自己也曾經遇到過每斤幾毛錢到每斤十幾元的收購價格不等。李廣玉興奮地說：“今年鮮姜的收購價格是每斤3元，價格總體比較滿意，目前市場上已經收購了半個多月，而且種姜的收購價格每斤也達到2元。”如果按照李廣玉的大棚姜畝產量算，每畝他可以銷售7-8萬元鮮姜。據李廣玉說，除去每畝年投入成本7000-8000元，今年他銷售大棚姜每畝可以賺到5萬多元。

在今年鮮姜高價位收購的推動下，有很多像李廣玉一樣施用過沃夫特硝基肥的農民喜獲豐收。金正大濰坊南區銷售經理高立春說：“沃夫特硝基肥顆粒包裹著聚酯膜，可以隨溫度、水分的變化慢慢釋放，幫助作物充分吸收營養，一次性施肥或后期少量追肥即可，操作方便，省時省力。此外，農民只需要在大棚姜田中每茬每畝施用8-10袋沃夫特硝基肥，按每袋40千克200多元算，總投入施肥成本僅2000多元，遠遠低于農民的鮮姜銷售收入。”高立春說，金正大公司于2010年底在濰坊南區開始投放沃夫特硝基肥，初期市場反應就十分明顯。隨著他在該地區持續推廣試驗示范田和觀摩會，經銷商和農民接受使用的人數越來越多，銷量也在逐年增加。“到目前為止，今年濰坊南區沃夫特硝基肥的銷售量已經近4000噸，我們計劃3年內的銷售量實現飛躍式增長，并且繼續跟進農化服務力度。預計2014年銷售7000噸，2015年銷售達到10000噸。”

為了避免往年“姜豐而價賤”的情況發生，李廣玉每年都會囤積一部分鮮姜入庫，亟待第二年收購價能夠高一些。今年他囤積了一半鮮姜，但是今年夏季收購老姜的價格卻達到每斤5元。按照李廣玉的分析，今年如此高的產量和收購價格，真可謂“姜豐而價高”。